Ananasların olgunlaşma mevsiminde kavurucu güneş altında çalışmak.

Kavurucu sıcağın ortasında, Thanh Hoa eyaletinin ananas yetiştirilen bölgelerindeki düzinelerce işçi, en yoğun sezonda zamanında satış için ananasları tepelerden toplama noktalarına özenle topluyor, taşıyor ve naklediyor. Yaz güneşinin altında ananas tepelerinden sürekli olarak çıkan sevkiyatlar, Thanh Hoa'nın başlıca ananas yetiştirme bölgesinde hareketli bir yaşam ritmi yaratıyor.

Video : İşçiler, ananas hasadı sezonunda geçimlerini sağlamak için kavurucu güneşe meydan okuyor.

Yukarıdan bakıldığında, Thanh Hoa eyaletinin Quang Trung mahallesindeki ananas tepeleri nefes kesen bir yeşil alan oluşturuyor. Yaprakların arasında olgunlaşan ananasların altın sarısı tonları, hasat mevsiminin en yoğun olduğunu gösteriyor.

Tepelerin yamaçlarına doğru kıvrılan patikalarda, mal taşıyan insanların sesleri, gelip giden kamyonların sesleri ve ananasların ritmik bir şekilde tartılması, hasat mevsiminin hareketli atmosferini yaratıyor.

Öğle vakti yaklaştıkça güneş daha da yakıcı hale geldi, ancak birçok işçi grubu gayretle çalışmaya devam etti. Kimisi ananas kesiyor, kimisi ayıklıyor, kimisi de ağır meyve sepetlerini bahçelerden toplama noktasına taşıyordu.

Erkek işçiler, ağırlıkları 50 ile 80 kg arasında değişen ağır sepetleri sırtlarında taşıyarak, onlarca metre ötede park halinde bulunan tüccarların araçlarına ulaşmak için yokuşu tırmandılar.

Uzun yıllardır ücret karşılığında ananas taşıyan 42 yaşındaki Bay Bui Van Tuong'a göre, hasat mevsiminin en yoğun olduğu dönemde her ekipte sabahın erken saatlerinden itibaren aralıksız çalışan yaklaşık 20-25 kişi bulunuyor. Ortalama olarak, her ekip günde 20-30 ton ananas hasat edebiliyor. Toplama ve taşıma maliyeti şu anda ton başına 500.000 ila 600.000 VND arasında değişiyor.

Ananas taşıma işinden sonra terini silen Bay Tuong, sıcak havanın işi çok daha zor ve yorucu hale getirdiğini, bu yüzden herkesin su getirmek zorunda kaldığını anlattı. Bir süre çalıştıktan sonra, herkes işe devam etmeden önce dinlenmek için gölgelik bir yer bulmak zorunda kaldı.

Sadece erkek işçiler değil, birçok yerel kadın da gelirlerini desteklemek için mevsimlik ananas hasadına katılıyor. Ananas toplayıcısı Bayan Luong Thi Dua (36 yaşında), işin oldukça net bir şekilde bölündüğünü söyledi: erkekler ağır ananasları taşımaktan ve nakletmekten sorumluyken, kadınlar esas olarak meyveleri toplama ve ayıklama işini yapıyor.

Bayan Dua'ya göre, iş yüküne bağlı olarak her işçi günde 300.000 ila 500.000 VND arasında kazanabiliyor ve yoğun günlerde bu gelir 700.000 VND'ye kadar çıkabiliyor.

Ananaslar toplama noktasına taşındıktan sonra, tüccarlar tarafından yerinde tartılıp ödemesi yapılır. Birçok kamyon, kuzey illerine ve çeşitli işleme tesislerine dağıtım için malları almak üzere sıraya girer.

Hasat mevsiminin en yoğun olduğu dönemde olmamıza rağmen, hava koşulları ve piyasa şartlarının etkisiyle verim ve fiyatlarda dalgalanmalar yaşanması nedeniyle, bu yıl bol ürün elde etmenin sevinci birçok ananas çiftçisi için tam anlamıyla yaşanmadı.

Quang Trung mahallesi, Bac Son, 10 numaralı yerleşim bölgesinde ikamet eden Bayan Le Thi Hoa'ya göre, erken mevsimde yağan şiddetli yağmurlar bazı ananas mahsullerinin su altında kalmasına ve verimin düşmesine neden oldu. Sadece üretim azalmakla kalmadı, bu yılki ananas fiyatları da geçen yılın aynı dönemine göre çok daha düşük.

Bu arada, Bayan Duong Thi Tho'nun ailesi şu anda yaklaşık 2 hektarlık alanda ananas yetiştiriyor. Bayan Tho'ya göre, yaklaşık 1,5 yıllık bakımın ardından ananas bitkileri meyve vermeye başlıyor. Bu yıl, meyve başına 0,7 ile 1,1 kg arasında ağırlığa sahip 1. sınıf ananaslar, tüccarlar tarafından kilogram başına yaklaşık 7.000 VND'den satın alınıyor; bu da geçen yılın aynı dönemine göre yaklaşık %30-40'lık bir düşüş anlamına geliyor.

Aşırı sıcakların etkisini azaltmak için birçok hane, hasat edilmemiş ananasların doğrudan güneş ışığına maruz kalıp yanmasını önlemek amacıyla brandalarla örtüyor.

Quang Trung Mahallesi Halk Komitesi'ne göre, bölgede şu anda yaklaşık 450 hektarlık alanda ananas yetiştiriliyor ve sezon başına ortalama verim hektar başına yaklaşık 50 ton. Yerel yetkililer, ananasların aynı anda olgunlaşmasını ve bunun da tüketimi baskılayarak fiyatları düşürmesini önlemek için kademeli ekim tekniklerinin uygulanmasını tavsiye ediyor.

Kavurucu erken yaz güneşinin altında, ananas sevkiyatları tepelerden ayrılmaya devam ediyor. Yeşil örtülü yamaçlarda, işçiler sessizce ağır meyve sepetlerini taşıyor, Orta Vietnam'ın yoğun sıcağında mevsimlik gelir karşılığında güçlerini ortaya koyuyorlar.

Hoang Dong

Kaynak: https://baothanhhoa.vn/doi-nang-muu-sinh-mua-dua-chin-288228.htm