OCOP ürünlerinin daha geniş bir pazara ulaşmasına yardımcı olmak için birlikte çalışıyoruz.

Vo Tranh beldesi Çiftçiler Birliği, başvuru süreçlerinin tamamlanmasına yardımcı olmaktan, standart eğitimlere destek vermeye, ağ kurmaya ve tanıtım faaliyetlerinde bulunmaya kadar somut adımlar atarak birçok yerel ürünün OCOP standartlarına ulaşmasına, değerlerinin kademeli olarak artmasına ve pazardaki konumlarının güçlenmesine katkıda bulunmuştur.

Huong Lien Üretim ve Ticaret Şirketi, geleneksel yöntemler kullanarak, kalite ve gıda güvenliğini garanti altına alarak banh chung (Vietnam yapışkan pirinç keki) üretmektedir.

Vo Tranh beldesi, ana ürünü çay olan uzun bir tarımsal üretim geleneğine sahiptir. Bu avantajdan yararlanan beldenin Çiftçiler Birliği, tarımsal ürünlerin değerini artırmak, kırsal ekonomik kalkınmayı teşvik etmek ve halk için sürdürülebilir geçim kaynakları yaratmak amacıyla OCOP programını temel bir yaklaşım olarak uygulamaya odaklanmıştır.

Dernek, salt propaganda ve seferberliğin ötesinde, üretim tesislerine ve kooperatiflere OCOP sürecine erişim konusunda doğrudan destek vermekte, kalite standartları, gıda güvenliği, ambalaj ve etiketleme tasarımı konularında eğitim kurslarına katılmalarını sağlamakta ve gerekli belgeleri kademeli olarak tamamlamalarına yardımcı olmaktadır.

Yerel OCOP 3 yıldızlı ürünlerinden biri olan Huong Lien yapışkan pirinç keki, 9. Mahalle'de bulunan Huong Lien Üretim ve Ticaret Şirketi tarafından üretilmektedir. Bo Dau köyünün geleneksel yapışkan pirinç keki yapımından doğan şirket, üretim sürecini iyileştirmeye, kalite kontrolüne ve gıda güvenliği standartlarının sağlanmasına odaklanarak kademeli olarak yatırım yapmıştır.

Huong Lien Üretim ve Ticaret Şirketi Müdürü Bayan Nguyen Thi Thu Huong şunları söyledi: "Huong Lien yapışkan pirinç keklerinin OCOP 3 yıldızlı olarak tanınması için, bölgedeki Çiftçiler Birliği'nin desteği çok önemliydi. Birlik, başvuru sürecinin tamamlanmasında adım adım özel rehberlik sağladı, OCOP kriterleri konusunda tavsiyelerde bulundu ve tesisin tanıtım ve ürün tanıtım faaliyetlerine katılması için koşullar yarattı."

2025 yılının sonunda, Huong Lien Üretim ve Ticaret Şirketi, GO Süpermarket sistemine çeşitli banh chung (geleneksel Vietnam pirinç keki) türleri tedarik etmek üzere bir sözleşme imzaladı. Bu, yerel geleneksel ürünün modern pazarın gereksinimlerini giderek karşıladığını ve satış noktalarının istikrarlı bir şekilde genişlemesi için fırsatlar yarattığını gösteren ileriye doğru bir adımdır.

Komün Çiftçiler Birliği, 3 yıldızlı OCOP ürünlerini desteklemenin yanı sıra, kooperatiflerin 4 yıldızlı statüye yükseltilmesi ve geliştirilmesi için de çalışmalarına devam etmektedir. Bunun en önemli örneklerinden biri, Dat Phat Temiz Çay Kooperatifi'nin lotus özlü çayıdır. Ürünün 2025 yılında 4 yıldızlı OCOP ürünü ve ilin tipik bir tarım ürünü olarak tanınması ve Vo Tranh çay markasının piyasadaki yerini sağlamlaştırmasına katkıda bulunması beklenmektedir.

Dat Phat Temiz Çay Kooperatifi'nin 4 yıldızlı OCOP lotus özlü çayı tüketiciler tarafından büyük beğeni topladı.

Dat Phat Temiz Çay Kooperatifi Müdürü Bay Vu Thanh Thom şunları söyledi: "Lotus özlü çay ürünümüzü OCOP Programına katılmak üzere geliştirmeye başladığımız ilk günden itibaren, özellikle tanıtım, eğitim ve kriterleri tamamlama konusunda rehberlik açısından, ilçemizdeki Çiftçiler Birliği'nden aktif destek aldık. Bu, ürünün 4 yıldızlı OCOP ürünü olarak tanınması ve pazarını kademeli olarak genişletmesi için önemli bir temel oluşturuyor."

Vo Tranh beldesi Çiftçiler Birliği Başkanı Bayan Nguyen Thi Thuy şunları vurguladı: "Rolümüzü açıkça çiftçiler ile devlet yönetim kurumları ve uzmanlar arasında bir köprü olarak tanımlıyoruz. Birlik sadece teknik destek sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda çiftçilere marka oluşturma ve ürün tanıtımında da eşlik ediyor. Sadece 2025 yılında, birlik 5.586'dan fazla üye için bilimsel ve teknik bilgi aktarımı üzerine 36 eğitim kursunun düzenlenmesini koordine etti ve 183 hanenin e-ticaret platformlarında hesap oluşturmasına destek verdi."

Bugüne kadar, tüm belediyede 17 adet OCOP ürünü tanınmıştır; bu da üretim tesislerinin çabalarını ve Çiftçiler Birliği'nin insanların OCOP ürünlerini sistematik ve sürdürülebilir bir şekilde geliştirmelerine destek olma rolünü yansıtmaktadır.

Vo Tranh beldesi Çiftçiler Birliği, teknik destek ve uygulama tavsiyelerinden pazar bağlantılarına kadar, çiftçilerin potansiyellerini somut ürünlere dönüştürmelerine ve yerel OCOP ürünlerini daha geniş kitlelere ulaştırmalarına yardımcı olan temel bir güç haline geliyor.

Kaynak: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202601/dong-hanh-dua-san-pham-ocop-vuon-xa-bd147a9/