Dong Nai'nin ileri teknoloji deniz ürünleri üretim alanı haline gelmesi için hala çok yol kat etmesi gerekiyor.

Bilim ve teknolojinin üretimde cesurca uygulanması sayesinde Dong Nai'deki birçok su ürünleri yetiştiriciliği hanesi üretkenliği artırdı, maliyetleri düşürdü ve kârlarını artırdı.

Su yüzey alanı, geniş tarım arazisi fonu ve sürdürülebilir kalkınma odaklılığı gibi avantajlara sahip olan Dong Nai eyaletinin, Güney bölgesinde ileri teknoloji su ürünleri üretim alanı olma yolunda atılım yapması için çok fazla alan bulunmaktadır.

Yüksek teknoloji uygulamaları

Pazar talebini karşılamak için Dong Nai'deki birçok su ürünleri yetiştiriciliği hanesi, çevreyi ve hayvancılığı yönetmeye, yıllık ürün sayısını artırmaya ve çiftçilere olağanüstü ekonomik verimlilik getirmeye yardımcı olmak için yüksek teknolojili su ürünleri yetiştirme sistemlerine cesurca yatırım yaptı.

Thanh Cong Tarım ve Su Ürünleri Hizmetleri Kooperatifi (Phuoc An komünü, Dong Nai eyaleti), uzun yıllardır yüksek teknolojili karides yetiştiriciliği uygulamaktadır. Bu model, kaliteli karides türlerinin seçilmesinden branda kaplı bir havuz sistemine yatırım yapılmasına, su arıtma sistemine, havuzda atık arıtımına, karides gelişimi için uygun bir ortam sağlanmasına ve iyi hastalık kontrolüne kadar her aşamada eş zamanlı olarak uygulanmaktadır.

Thanh Cong Tarım ve Su Hizmetleri Kooperatifi Müdürü Bay Nguyen Huy Binh, acı su karidesi yetiştiriciliğinde yüksek teknolojinin uygulanmasının, geleneksel tarım modeline göre karides veriminin kat kat fazla olması nedeniyle ekonomik verimlilik getirdiğini söyledi.

Üretimde yüksek teknoloji uygulandığında, gölet sistemine daha sistematik bir şekilde yatırım yapılır ve bu da yıllık ürün sayısını ve her ürünün verimini artırmaya yardımcı olur. Özellikle hastalıklar iyi kontrol altına alındığından, çiftçiler ürün kaybından endişe duymaz.

Bay Binh, "Çiftçilik modelinin yüksek ekonomik verimliliği sayesinde, kooperatif üyeleri yüksek teknolojili karides yetiştirme alanını 30 hektarın üzerine çıkardı. Bu model, yerel yönetim tarafından da birçok destek politikasıyla tekrarlanması için teşvik edildi; bu politikalardan en olumlu olanı, yerel yönetimin üretime hizmet edecek yollara ve elektrik sistemlerine yatırım yapma konusundaki ilgisidir," dedi.

Karides yetiştiriciliğinde sadece üretimde ileri teknoloji uygulanmıyor, nehir kenarındaki birçok su ürünleri yetiştiriciliği evi ve balık çiftliği de üretimi artırmak, maliyetleri düşürmek ve üretim verimliliğini iyileştirmek için giderek bilim ve teknolojiyi uygulamaya koyuyor.

Balıkları gün içinde birkaç partiye bölerek yavaşça besleme tekniğini uygulayan Bay Nguyen Ngoc Thanh'ın ailesi (Phu Hoa komünü, Dong Nai eyaleti), balıklar iyi büyürken balık yetiştirme masraflarından tasarruf ediyor. (Fotoğraf: Le Xuan/VNA)

Phu Dien Balık Yetiştiriciliği Çiftliği'nin (Phu Hoa komünü, Dong Nai ili) sahibi olan Bay Nguyen Ngoc Thanh'ın ailesi, La Nga nehri üzerinde 40 hektarlık bir balık çiftliğine ve 166 balık salı sistemine sahiptir.

Sıradan tatlı su balıklarının yanı sıra, yüksek ekonomik verimlilik sağlayan yayın balığı, yayın balığı ve gobi balığı gibi özel balıklar da yetiştiriyor. Tesisi, ülke genelindeki birçok il ve şehirdeki büyük toptancı pazarlara yılda ortalama 2.000 ton tatlı su balığı tedarik ediyor.

Bay Thanh, salda balık yetiştirmenin sırlarını ailesinin önceki nesillerinden miras aldığını söyledi. Her gün araştırma yapıyor, geliştiriyor ve yeni bilim ve teknolojileri üretime uyguluyor.

İşçilerin rahatça hareket edebilmesi için geniş korkuluklu, sağlam bir balık salı zinciri tasarladı. Sal, gölgelik ağlarla kaplı. Balıkları beslerken, yem yavaşça yayılmalı, gün içinde birkaç partiye bölünmeli ve yem miktarı her gün hava durumuna göre ayarlanmalıdır. Gölgelik ağlar, balıkların beslenmek için yüzeye çıktıklarında ısı ve güneş çarpmasından korunmalarına yardımcı olur.

Bu sayede, yağmur mevsiminde La Nga Nehri üzerindeki birçok balık çiftliği alanı balık bırakamıyor, ancak Bay Thanh'ın balık çiftlikleri, pazar arzını kesmeden yıl boyunca istikrarlı bir balık arzını sürdürüyor ve her yıl milyarlarca dong kar elde ediyor.

Phu Hoa komünü Halk Komitesi Başkanı Bay Nguyen Van Vien, komünün tamamında yaklaşık 10 km uzunluğunda La Nga Nehri'nin aktığını ve yaklaşık 200 hektarlık alanda tatlı su balıklarının yetiştiği gölet ve göllerin bulunduğunu söyledi.

Bölgedeki tatlı su yetiştiriciliği, istikrarlı üretimle yüksek ekonomik verimlilik sağlamaktadır. Bu durum, bölgenin gelecekte de gelişmeye devam etmesi için bir avantajdır.

Belediyenin yönelimi, turizm gelişimiyle bağlantılı olarak güvenli tatlı su su ürünleri yetiştiriciliği ve ileri teknoloji su ürünleri yetiştiriciliği geliştirmektir; bu bağlamda, tüketim pazarını genişletmeye ve su ürünlerini çeşitlendirmeye devam etmek için balık çiftçilerine önem verir ve onları destekler.

Özellikle La Nga Nehri, başta yayın balığı olmak üzere birçok lezzetli balık spesiyalitesine sahiptir. Bu nedenle, bölge halkı bu balık için yüksek ekonomik değere sahip bir marka oluşturmak istemektedir.

Geliştirme için çok fazla alan var

Dong Nai ili Tarım ve Çevre Bakanlığı'na göre, bölgede su ürünleri yetiştiriciliği sektörünün geliştirilmesi için çok fazla alan bulunuyor; yaklaşık 10.000 hektarlık gölet, 1.500'den fazla sal ve nehir üzerinde 6.000'den fazla balık kafesi bulunuyor.

Dong Nai Eyaletindeki La Nga Nehri'nde yetiştirilen balıklar, uygun şekilde bakılıyor ve uygun su kaynaklarına sahip oldukları için herhangi bir hastalık olmadan hızlı ve istikrarlı bir şekilde büyüyorlar. (Fotoğraf: Le Xuan/VNA)

Ayrıca, il genelinde yaklaşık 52.000 hektarlık bir alana sahip 20 su ürünleri yetiştirme rezervuarı bulunmaktadır. Bölgedeki toplam su ürünleri üretiminin 82.000 tonun üzerinde olduğu tahmin edilmektedir; bunun yaklaşık %89'unu çiftlik balıkları, %8'ini ise karides oluşturmaktadır.

İlde su ürünleri yetiştiriciliği sektöründe faaliyet gösteren 27 yerli sermayeli işletme ve 18 yabancı sermayeli işletme bulunmaktadır. Ayrıca, Dong Nai ilinde, aralarında yüksek teknoloji uygulayan birçok su ürünleri yetiştiriciliği kooperatifinin de bulunduğu, bağlantı zincirleri oluşturan 8 su ürünleri yetiştiriciliği kooperatifi kurulmuştur.

Dong Nai ili Hayvancılık ve Balıkçılık Dairesi Başkanı Bay Nguyen Truong Giang, Dong Nai'nin bir kıyı ili olmasına rağmen bölgedeki nehir ve göl sisteminin oldukça zengin olduğunu, bunların arasında Tri An Gölü, Dong Nai Nehri ve La Nga Nehri'nin önemli örnekler olduğunu söyledi.

Özellikle idari birleşme sonrasında ilin su yüzey alanı ve akarsuları genişlemiş, su ürünleri yetiştiriciliğinin geliştirilmesi için daha elverişli koşullar yaratılmış; aynı zamanda tüketim pazarı da çeşitlendirilmiş ve gelişme alanı giderek genişlemiştir.

Bay Nguyen Truong Giang'a göre, önümüzdeki dönemde Dong Nai'nin deniz ürünleri endüstrisi, üretim değer zinciri ve pazar talebine dayalı olarak sürdürülebilir bir yönde gelişecek.

Eyalet, özel su türlerinin yetiştirilmesine odaklanacak ve yüksek teknoloji kullanan yoğun tarım modellerini teşvik edecektir. Şu anda Long Thanh ve Nhon Trach'teki bazı yüksek teknolojili su ürünleri yetiştiriciliği modelleri olumlu sonuçlar vermiştir ve önümüzdeki dönemde eyalet genelinde tekrarlanacaktır.

(TTXVN/Vietnam+)

Kaynak: https://www.vietnamplus.vn/dong-nai-con-nhieu-du-dia-but-pha-thanh-vung-san-xuat-thuy-san-cong-nghe-cao-post1072776.vnp