Tarımsal ürünlerin istikrarlı arzını sürdürmek

Cao Duc komününde ( Bac Ninh ili) havuç hasadı.

Tarım ve Çevre Bakanlığı, bölge genelinde 400-410 bin hektar alanda kışlık ürün ekimi hedeflendiğini, üretimin 4,8-5 milyon ton civarında gerçekleşeceğini bildirdi.

Mahsulleri çeşitlendirin ve hasadı yayın

Son günlerde, Hung Yen eyaletinin birçok tarlasında insanlar, kış mahsullerine yer açmak için yaz-sonbahar pirinç hasadıyla meşgul. Pirinç hasadı yapılır yapılmaz, traktörler toprağı sürüp sırtlar oluşturarak kış mahsullerinin mevsime girmesi için elverişli koşullar yaratıyor. Dağlık alanlarda ise insanlar bazı bölgelerde mısır ve sebze ekiyor. Aynı zamanda, diğer bölgelerde ise, soğuğa dayanıklı ürünlerin tarlalara getirilebilmesi için suyun kurumasını bekleyerek sırtlara yoğunlaşıyorlar.

Yen Phu Genel Tarım Hizmetleri Kooperatifi Müdürü Nguyen Huu Hung, çiftçilerin kış mahsulünü dört gözle beklediğini, çünkü bunun yılın en yüksek verim ve kârlı "altın mahsulü" olduğunu söyledi. Bu yıl, sezon başlangıcı yağmur ve sellerle dolup taşarak insanlara birçok zorluk yaşatsa da, şimdiye kadar hava koşulları oldukça elverişliydi ve bitkiler iyi büyüyor, bol bir mahsul vaat ediyor.

Üretimi sağlamak ve satış fiyatlarını dengelemek için kooperatif, lahana, domates, karnabahar, alabaş ve havuç gibi çeşitli sebzeleri proaktif olarak yetiştiriyor. Bunun yanı sıra, arzı düzenlemek için ürünü üç ekim dönemine bölerek yayma tekniğini uyguluyor. Erkenci çayın Kasım ortasında hasat edilmesi beklenirken, orta boy çayın Ay Yeni Yılı'na, geç çayın ise Tet'ten sonra hasat edilmesine odaklanılacak.

Hung Yen Eyaleti Tarım ve Çevre Bakanlığı'na göre, bölge 43.100 hektarlık alanda kış sebzeleri ve mahsulleri yetiştirmeyi hedefliyor. Eyalet, yüksek ekonomik verimlilik sağlayan ve pazarın damak tadına uygun, yüksek kaliteli ürün çeşitleri yetiştirmeyi tercih ediyor. Özellikle kabak, balkabağı, salatalık, domates ve patates gibi işleme için hammadde sağlayabilen, uzun raf ömrüne sahip bitkilere odaklanıyor.

Hung Yen, her bölge için 10 hektar veya daha büyük alana sahip en az iki ila üç "büyük ölçekli, yoğun üretim alanı" inşa etme hedefi koydu. Bununla birlikte, kışlık ürün üretimindeki işletmelerle bağları güçlendirerek halkın gelirini ve ekonomik verimliliğini artırın.

Hai Phong'da, Tarım ve Çevre Bakanlığı Müdür Yardımcısı Luong Thi Kiem'e göre, şehir yaklaşık 29.200 hektarlık bir alanda kışlık ürün yetiştirmeyi hedefliyor. Bunun 22.200 hektarı her türlü sebzeden oluşuyor ve tahmini üretim miktarı yaklaşık 650.000 ton. Bölge, değer zinciriyle bağlantılı ve havuç, lahana, alabaş, karnabahar ve domates gibi marka oluşturma, coğrafi işaretler ve ticari markalarla ilişkilendirilen büyük ölçekli yoğun emtia üretim alanlarını koruyor, genişletiyor ve geliştiriyor.

Tarım ve Çevre Bakanlığı Bitkisel Üretim ve Bitki Koruma Dairesi'ne göre, 2025 kış mahsulünde ürün yapısı eşit olarak dağılacak, alanın %50'si sıcağı seven ürünlerden (mısır, tatlı patates, soya fasulyesi, sıcağı seven sebzeler), kalan %50'si ise soğuğu seven ürünlerden (patates, soğuğu seven sebzeler) oluşacak.

Ürün çeşitlendirmesinin yanı sıra, birçok bölge tüketim üzerindeki baskıyı azaltmak için farklı mevsimlerde ekim yapmaya özen göstermiştir. Ayrıca, bazı iller bebek salatalık, acı biber, kabak, balkabağı, işlenmiş patates, tıbbi bitkiler, yenilebilir mantarlar ve tıbbi mantarlar gibi iyi ve istikrarlı tüketim pazarlarına sahip ürünlerin üretim alanını da genişletmiştir.

Üretim planlarına ve zaman çerçevelerine uyun

Tarım ve Çevre Bakanlığı Bitkisel Üretim ve Bitki Koruma Dairesi Başkan Yardımcısı Nguyen Quoc Manh, kış mahsulünün başarılı olması için kuzey illeri ve şehirlerinin tarım ve çevre dairelerinin üretimi yeniden canlandırmak için tüm kaynakları seferber etmeye odaklanmaları ve planlanan hedeflere ulaşmak ve onları aşmak için çaba göstermeleri gerektiğini söyledi.

Yerel yönetimler, güneşli hava koşullarından yararlanarak, erken kış mahsulü ekimi için araziyi hazırlayarak mevsimi güvence altına aldı; çiftçileri, fırtına ve sellerden etkilenen sıcağı seven kış mahsulü alanlarına aktif olarak bakmaları ve korumaları yönünde yönlendirdi.

Bununla birlikte, iyileşmesi zor olan ölü veya zayıf bitkilerin yeniden dikilmesi de önemlidir. Sıcak iklim bitkileri için uygun tohum yapısını seçip en kısa sürede ekilmesi gerekir; baklagiller için ise, arazi koşullarından ve işçilikten etkin bir şekilde yararlanmak, fiyat düşüşlerini önlemek ve ekonomik verimliliği artırmak için çok sayıda tarlaya ekim yapılması gerekir.

Aynı zamanda, yoğun tarıma yatırım yapmak ve soğuktan hoşlanan, kısa ömürlü yapraklı sebzeler ve kök sebzeler yetiştirerek ürün sayısını artırmak gerekiyor. Özellikle, Tet öncesi ve sonrasında pazara sebze arzını sağlamak için, ürünleri mümkün olan en kısa sürede hasat etmek amacıyla, ürünleri yaymaya ve yüksek arazilere, yüksek tepelere ve özel sebze tarlalarına ekmeye devam etmek gerekiyor.

Tarım ve Çevre Bakan Yardımcısı Hoang Trung'a göre, yerel yönetimlerin hava durumunu yakından takip edip izlemeleri, proaktif olarak etkili üretim planları geliştirip uygulamaları ve sektörün belirlenen büyüme hedeflerine ulaşmasını sağlamaları gerekiyor. Bitkisel Üretim ve Bitki Koruma Bakanlığı tarafından geliştirilen talimatlara uygun olarak ürün üretim planına ve zararlılarla mücadele önlemlerine uymaları gerekiyor. Doğal afetler meydana geldiğinde üretimi hızla eski haline getirmek için yeterli soğuğa dayanıklı örtü, kısa vadeli tohum ve yedek malzeme hazırlamaları gerekiyor.

Etkili, kârlı ve sürdürülebilir tarım ve birlik modellerini uygulamak ve çoğaltmak; verimliliği, tarımsal ürün kalitesini artırmak ve kuzey bölgesinde iklim değişikliğine uyum sağlamak için teknik ilerlemeleri, modelleri ve ileri tarım süreçlerini aktarmak. Bay Trung ayrıca, yerel yönetimlerden birliği teşvik etmelerini, hammadde alanlarını geliştirmelerini ve mekanizasyon ve işleme uygulamalarını talep etti.

Ticaret tanıtımını güçlendirin, arz ve talebi birbirine bağlayın, marka oluşturmayı ve temel ürünler için izlenebilirliği destekleyin. Aynı zamanda, yerel yönetimlerin tarımsal ürünlerin üretimi ve tüketimi için makul ve etkili planlara sahip olabilmesi için pazar bilgilerini düzenli olarak güncelleyin.

Kaynak: https://baoquangninh.vn/duy-tri-on-dinh-nguon-cung-nong-san-3383991.html