(E-Dergi) Krong Pac durian – Bahçeden dünyaya

Krong Pac topraklarında (eski Krong Pac bölgesi, şu anda Krong Pac, Ea Knuec, Ea Kly, Ea Phe, Tan Tien ve Vu Bon komünlerini de içeriyor), durian ağaçları 2004 yılında Ea Yong komününde 400 hektarlık bir alanda kahve bahçelerinde ekildiğinde "kaderlerini buldular". Burada bu ağaç, kahve ve biber gibi köklü dostlarının çok ötesinde bir ekonomik değere sahip, hızla önemli bir ürün haline geldi.

Yirmi yıldan biraz fazla bir süre sonra, tüm bölgedeki durian ekim alanı yaklaşık 9.000 hektara (tüm ilin toplam alanının yaklaşık %22'sini oluşturuyor) ulaştı. Bunun 4.850 hektarı hasat ediliyor ve 2025 yılı üretim miktarının 106.000 tonu aşması bekleniyor. Bu da Krong Pac'ı Dak Lak'ta durian "başkenti" haline getiriyor. Bu genel tabloda, Ea Knuec komünü örnek bir yetiştirme alanı olarak ortaya çıktı. 5.100 hektara (tüm bölgenin durian ekim alanının yaklaşık %60'ını oluşturuyor) kadar bir alana ve 55.660 tonluk bir üretime sahip olan komün, ihracat standartlarını karşılayan 29 yetiştirme alanı kodunu başarıyla oluşturdu ve toplam alanı 1.133 hektarı aştı. Bu, dünyaya yolculuk için sağlam bir temeldir.

Ancak Krong Pac durianını farklı kılan tek şey verimi değil. Sektör uzmanlarına göre, Krong Pac'ta yetiştirilen ve Dona ve Ri6 gibi başlıca çeşitleri bulunan durian, ülkedeki birçok durian yetiştirme bölgesinden daha lezzetli, kendine özgü bir tada sahip. Ayrıca, Krong Pac'ta hasat sezonu her yıl Ağustos'tan Ekim'e kadar sürüyor ve bu da Güneydoğu illerinden daha geç gerçekleşiyor. Bu da stratejik bir rekabet avantajı yaratarak Vietnam'ın durian tedarik zincirini dünya pazarına genişletmesine yardımcı oluyor.

"İyi haber çabuk yayılır", Krong Pac yıllardır cazip bir destinasyon haline geldi. Her hasat mevsiminde, diğer illerden binlerce işçi, işletme ve tüccar buraya akın ediyor; uzun konteyner kamyonları durianı köylerden her yere taşıyor. Tüm Krong Pac bölgesi, milyar dolarlık endüstrinin hareketli hayatıyla "uyanıyor" gibi görünüyor.

Sadece üretimle sınırlı kalsa bile, bu toprakların durianı "büyük oyun alanına" pek giremez, bu yüzden bir marka yaratmak gerekiyor. Hükümetin çabalarıyla, 2022 yılında Krong Pac'ın taze durianına Fikri Mülkiyet Dairesi tarafından resmi olarak "KRONG PAC DURIAN - KRONG PAC DURIAN" adlı bir ortak marka sertifikası verildi. Bu, yasal değerini teyit eden, markayı yücelten ve ürünün uluslararası pazara girmesi için bir "pasaport" oluşturan bir dönüm noktasıdır.

Aynı yıl, "Krong Pac Durianı'nın Seviyesini Yükseltmek" temasıyla ilk Krong Pac Durian Festivali düzenlendi ve Çin pazarına ilk resmi durian sevkiyatının yapılması önemli bir etkinlik olarak gerçekleştirildi. Etkinlik, yalnızca ürün imajını tanıtmakla kalmayıp aynı zamanda Vietnam durianı ve Krong Pac durianı için yeni bir "tarih sayfası" açan önemli bir tarihi dönüm noktası oldu. Festivalin hemen ardından, tüm bölgenin durian üretim değeri yaklaşık 6.000 - 6.400 milyar VND'ye, çiftçilerin kârı 0,7 - 1,5 milyar VND/ha'ya ulaştı ve özellikle Krong Pac'a 11.000 milyar VND'den fazla kayıtlı yatırım sermayesi çekildi.

2024 yılında, ikinci Krong Pac Durian Festivali, çok sayıda yerli ve yabancı uzmanın katılımıyla daha büyük bir ölçekte düzenlenmeye devam edecek. Festival, kültürel ve ekonomik bir etkinlik olmasının yanı sıra, şu mesajı iletmesi açısından politik bir öneme de sahip: Krong Pac, durian meyvesinin "yükseklerde ve uzaklarda uçmasına" yardımcı olacak, sürdürülebilir ve insan odaklı bir tarım ekosistemi oluşturmak istiyor.

Bu markayı inşa etme yolculuğunda, yeni tarz kooperatiflerin öncü rolünden bahsetmemek imkânsız. Temiz Tarım Hizmet Kooperatifi, cesaret ve azmin tipik bir örneğidir. Organik üretim modeline geçişte öncüdürler. Yüksek yatırım maliyetleri, uzun geçiş süreleri ve çiftçilerin ilk verimliliğin düşebileceği konusunda tereddütleri göz önüne alındığında, bu yol kolay değildir. Ancak kooperatif, uzun vadeli bir vizyonla hedefine kararlılıkla ilerledi. Toprak besin ölçüm cihazlarını ve akıllı tarım çözümlerini cesurca uyguladılar ve organik tarım sürecini son derece yakından yönettiler.

Krong Pac durianı birçok yeni fırsat ve zorlukla karşı karşıya. Bu bağlamda, Ea Knuec, ihracat düzenlemelerine uyum sağlamak ve tüketim kanallarını çeşitlendirmek için dijital dönüşüme öncülük etmeye devam ediyor. Özellikle, Ea Knuec Komün Parti Komitesi Sekreteri Ngo Thi Minh Trinh, Ea Knuec durian ürünlerini tüketicilere daha yakın hale getirmek için çiftçilerle birlikte tarım ürünlerini satacakları "canlı yayın"a katılacak. Bu, "Her komün ve mahallenin bir KOL'u var - Dak Lak ürünlerini ve manzaralarını dijital alana taşıma" projesinin yeni bir adımı.

"Vaat kadar hoş kokulu, halkın yüreği kadar tatlı" temasıyla düzenlenen durian canlı yayın oturumu, yalnızca "satış" ile ilgili değil, aynı zamanda "popüler dijital okuryazarlık" hareketinin pratik bir dersi olup, çiftçilerin e-ticaretle tanışmalarına ve köy ürünlerini büyük pazarlara sunmalarına yardımcı oluyor. Böylece, özellikle etnik azınlıklardan çiftçiler, yeni pazarlara girerken daha cesur ve yaratıcı olma motivasyonuna sahip oluyor.

Yerel bir liderin "tarımsal bir lider" haline gelmesi, buradaki çiftçilere büyük ilham veriyor. Bu, dijital dönüşüme yalnızca işletmelerin değil, aynı zamanda komün düzeyinde, yani çiftçilerle doğrudan ilgilenenlerin de öncülük etme rolünü gösteriyor. Bu arkadaşlık, çiftçilerin farkındalığını değiştirerek dijital dönüşümü tarımın vazgeçilmez bir parçası haline getirdi.

Sadece Bay Diem'in ailesi değil, aynı zamanda yerel çiftçilerin çoğu da bilim ve teknolojiyi aktif olarak uyguladı, ekolojik üretim modelleri oluşturdu ve değer zincirine uygun olarak güvenli bir şekilde ürün yetiştirdi. Özellikle Ea Knuec komünündeki durian yetiştirme alanı, "Krong Pac durian - KRONG PAC DURIAN" kolektif markasının genel itibarının oluşmasına önemli ölçüde katkıda bulunmuştur.