Sayın Pham Van Thieu: Geçmişte, bölgedeki ve ülke genelindeki birçok il ve şehir meyve, pirinç, çiçek, yengeç, karides vb. konularda festivaller düzenledi, ancak bu, ilk kez bir Tuz Festivali düzenlediğimiz anlamına geliyor. Bunu, tuz üretimi ve işlenmesi konusunda deneyim alışverişinde bulunmak, tuz pazarlarını birleştirmek ve genişletmek için bir fırsat olarak görüyoruz. Bu sayede, tuz üretim endüstrisinde ve tuzdan yapılan ürünlerdeki üretim ve iş verimliliğini kademeli olarak artırmayı hedefliyoruz. Bu nedenle, tüm etkinliklerde, süslemelerde, atölyelerde vb. odak noktası öncelikle tuzdur. En önemli unsurlardan biri, tuz çiftçilerinin kendi elleriyle yaptığı, tuzdan yapılmış stilize zitherdir. Ve her şeyden önemlisi, Güney Vietnam halk müziğinin melodilerini dinlemek – Bac Lieu'yu ziyaret ederken kaçırılmaması gereken bir "manevi ziyafet". Ayrıca, nesillerdir aile geleneğini sürdüren tuz çiftçilerini de onurlandırıyoruz. Bu, yerel halkın geleneksel tuz üretimi mesleğini koruma ve geliştirme konusundaki katkılarını takdir etmeyi amaçlayan çok anlamlı bir etkinliktir.
PV: Efendim, hem yerli hem de yabancı turistlerin ve işletmelerin şu anda Tuz El Sanatları Festivali'ne büyük ilgi gösterdiğini ve dört gözle beklediğini anlıyoruz. Peki, Bac Lieu ili bu etkinlik için nasıl hazırlık yaptı?
Sayın Pham Van Thieu: Vietnam Tuz Festivali - Bac Lieu 2025, hem yurt içinde hem de yurt dışında Bac Lieu topraklarını ve insanlarını dostlarımıza tanıtmak ve pazarlamak için bir fırsattır. Özellikle, Bac Lieu tuzundan yapılan karakteristik ürünleri ve genel olarak ilin tarım ürünlerini tanıtmak ve pazarlamak için bir şanstır. Bu nedenle, il son zamanlarda program içeriği, altyapı, güvenlik ve protokol açısından bu etkinliğe aktif olarak hazırlanmış, özellikle Bac Lieu'yu ziyaret edecek, deneyimleyecek ve burada kalacak delegelere ve turistlere hizmet verecek tesisler hazırlamıştır.
Vietnam Tuz El Sanatları Festivali - Bac Lieu 2025 için hazırlıklar büyük ölçüde tamamlandı. Festival sahne alanı (açılış töreni ve diğer etkinliklerin yapılacağı yer), tuz bazlı ürünlerin sergileneceği kültür alanı vb. festival günlerinde ziyaretçileri ağırlamaya hazır. Restoranlar ve oteller, oda sayısı ve kalitesi ile ilgili hizmetler açısından incelendi ve değerlendirildi. Her şey, Bac Lieu'da ilk kez düzenlenecek olan Vietnam Tuz El Sanatları Festivali - Bac Lieu 2025 için hazır.
Etkinlik organizatörleri, tuz üreten il ve şehirlerden tuz yapım uygulamalarının sergilendiği bir alan kurdu. Fotoğraf: HT
PV: Peki, bu festivalden sonra Bac Lieu, tuzun değerini artırmaya ve tuz çiftçilerinin yaşamlarını iyileştirmeye devam etmek için ne yapacak, efendim?
Sayın Pham Van Thieu: Vietnam Tuz Sanayi Festivali - Bac Lieu 2025 aracılığıyla, Bac Lieu, özellikle sağlık , güzellik vb. alanlarda kullanılan tuz ürünleri başta olmak üzere, özel tuz ürünlerinin işlenmesinde il ile iş birliği yapmak isteyen birçok ortağı çekmeyi umuyor; ve şu anda birçok şirket ve işletme bu alanda yatırım yapmak için il ile kayıt yaptırmış durumda. Aynı zamanda, il turizm hizmetleriyle birlikte tuz sanayini de geliştiriyor. Aynı zamanda, ürün markalarının oluşturulmasını destekleyen ve tuz üreticilerinin ham madde veya yarı işlenmiş ürünleri satmak için işletmelerle bağlantı kurmalarını destekleyen politikalar da mevcut. Ancak o zaman tuzun değeri kat kat artacak ve tuz üreticileri tuz sanayinden geçimlerini sağlayabilecekler.
Umarım Vietnam Tuz El Sanatları Festivali - Bac Lieu 2025, Bac Lieu tuzunun gelecekte dünyaya daha da yayılmasına "ivme" katar.
Röportajcı: Teşekkür ederim, efendim!
CHI LINH (muhabir)
Kaynak: https://baocamau.vn/festival-nghe-muoi-co-hoi-quang-ba-dat-va-nguoi-bac-lieu-a41494.html

İl Halk Komitesi Başkanı Pham Van Thieu (sağdan üçüncü), bir konferansta OCOP tuz ürünlerinin sergilendiği bir standı ziyaret ediyor. Fotoğraf: CL






Yorum (0)