Vietnam'ın %100 kırık pirinci ihracat için yeterli değil.

Hindistan'ın %100 kırık pirinç çeşidi, Vietnam'ınkinden farklıdır. Bu nedenle, Hindistan'ın %100 kırık pirinç ihracatına yönelik yasağı kaldırması, Vietnam pirincini etkilemeyecektir.

Sanayi ve Ticaret Gazetesi muhabiri, bu konu hakkında Phuoc Thanh IV Üretim ve Ticaret Şirketi Limited Şirketi ( Vinh Long ) Direktörü Sayın Nguyen Van Thanh ile bir röportaj gerçekleştirdi.

- 7 Mart sonunda (yerel saatle), Hindistan Hükümeti %100 kırık pirinç ihracatına getirilen yasağı resmen kaldırdı. Bu karar, pirinç ihracat fiyatını ve Vietnam'ın pirinç ihracatını etkileyecek mi, efendim?

Bay Nguyen Van Thanh: Hindistan Hükümeti'nin %100 kırık pirinç ihracatına ilişkin yasağı resmi olarak kaldırmasının sadece Vietnam pirincini etkilemeyeceğini, aynı zamanda bizim bundan faydalanacağımızı düşünüyorum.

Hindistan'ın %100 kırık pirinç ihracatına yönelik yasağı kaldırması, Vietnam pirinç üreticilerini etkilemeyecek

Zira Vietnam, ihracatın yanı sıra 2018'den itibaren Hindistan, Myanmar, Pakistan ve Kamboçya'dan da pirinç ithal etmeye başladı. Bu paradoksal değil, makul bir durum.

Bunun nedeni, Vietnamlı çiftçilerin giderek yüksek katma değerli, hoş kokulu pirinç çeşitleri yetiştirmeye yönelmesidir. Bu arada, erişte, kek ve hayvan yemi üretmek için düşük fiyatlı ve düşük segmentli pirince ihtiyaç duyulmaktadır. Vietnam, hem üretim kapasitesini korumak hem de arz ve talep faktörlerine bağlı olarak Vietnam pirinç fiyatlarının artmasını önlemek için arzı karşılamak amacıyla Hindistan'dan veya diğer ülkelerden kırık pirinç ithal etmek zorundadır.

Hindistan'ın %100 kırık pirinç ihracatına ilişkin yasağı kaldırması, şehriye, kek ve hayvan yemi işleyen işletmelerin daha düşük fiyatlarla alım yapması, düşük segment pirinçteki açığı kapatması nedeniyle çiftçilerin, pirinç üreticilerinin üretim faaliyetlerini veya Vietnam'ın pirinç ihracat fiyatlarını etkilemediğini düşünüyorum.

- Şu anda Vietnam pirincinin ihracat kategorilerinde %5 kırık pirinç, %25 kırık pirinç ve %100 kırık pirinç bulunuyor. Peki, Vietnam'ın %100 kırık pirinç ihracatı bu politikadan etkilenecek mi?

Bay Nguyen Van Thanh: Vietnam şu anda ağırlıklı olarak hoş kokulu pirinç çeşitleri ve yüksek kaliteli pirinç yetiştiriyor. Vietnam ayrıca %100 kırık pirinç ihraç ediyor, ancak Vietnam'ın %100 kırık pirinci, Hindistan'ın %100 kırık pirincinden farklıdır. Vietnam'ın %100 kırık pirinci, hoş kokulu ve yapışkan bir pirinç çeşididir ve yenilebilir pirinç olarak kullanılır.

Bay Nguyen Van Thanh - Phuoc Thanh IV Üretim ve Ticaret Şirketi Limited Direktörü (Vinh Long)

Yakın geçmişte bu pirinç türünden de oldukça fazla ihracat yaptık. Şirketin ihale paketinde şu anda yaklaşık 100 bin tonun üzerinde ihracatımız var ve bu siparişin tamamı kokulu pirinçten oluşuyor.

Vietnam'ın %100 kırık pirinç ihracat pazar segmenti de Hindistan'ınkinden farklıdır. Nitekim, Vietnam'ın yakın geçmişte ihraç ettiği %100 kırık pirinç miktarı, pazar talebini karşılamaya yetmemiştir.

Şu anda, Vietnam'ın toplam pirinç hacminin yaklaşık %15'i %100 kırık pirinçten oluşuyor. Bunun yaklaşık %5'i iç tüketime, kalan %5-10'u ise ihraç ediliyor. Vietnam'dan ihraç edilen %25 kırık pirinç miktarı da giderek azalıyor ve büyük çoğunluğu %5 kırık pirinçten oluşuyor.

%5 kırık pirinçte ise şu anda 3 büyük segment bulunmaktadır. Bunların %10-15'i Endonezya ve Malezya pazarlarına ihraç edilen IR504 (düşük kaliteli pirinç) pirincidir. Yılda yaklaşık 1 milyon ton ihracat yapıyoruz.

İkinci segment ise hoş kokulu, yüksek kaliteli pirinçtir. Şu anda bu segment, OM 5451, OM 18 ve Dai Thom 8 gibi pirinç çeşitleriyle yaklaşık %70-80'lik bir paya sahiptir. Vietnam pirincinin ana ihracat pazarı, ağırlıklı olarak yüksek kaliteli pirinç ithal eden Filipinler'dir. Ayrıca, Çin ve Orta Doğu gibi diğer pazarlar da bu pirinç türünü tercih etmektedir. Ancak Orta Doğu pazar segmenti geniş değildir.

Üçüncü segment ise, ağırlıklı olarak Japonya, Kore ve ABD ile AB gibi diğer üst düzey pazarlarda tüketilen Japonika pirinci ve diğer özel pirinçlerdir (%4). Japonika pirincinin şu anda kendine özgü bir pazar nişi, yüksek talebi ve çok yüksek fiyatları bulunmaktadır. Bu arada, ST25 pirinciyle şu anda ağırlıklı olarak Çin ve AB'ye ihracat yapıyoruz.

Bu pazarlarda, pirinç çeşitlerimiz çok kaliteli olduğu için Vietnam pirinci rekabetçi değildir. Japonika pirinci ve özel pirinçle, ülke genelinde, Çin'de, ABD'de ve AB'de pazarlarımız bulunmaktadır. Bu pirinç çeşidinin satış fiyatı oldukça iyidir ve diğer pirinç çeşitlerine kıyasla düşmez.

- Paylaştığınız gibi, Hindistan'ın %100 kırık pirinç ihracatına uyguladığı yasağı kaldırması, Vietnam'ın pirinç ihracat fiyatlarını etkilemeyecek. Yıl başından bu yana pirinç ihracat fiyatları düştü ve yükseliş trendi hala belirsiz. Peki, Vietnam'ın pirinç ihracat fiyatı dip seviyeye ulaştı mı efendim?

Bay Nguyen Van Thanh: Pirinç fiyatı dibe vurdu mu? Bence vurdu. Çünkü 2020-2022 döneminde, bu seviyedeki en düşük pirinç ihracat fiyatını da kaydettik. Ancak, 2023'e girerken Hindistan'ın ihracat yasağı getirmesi, dünya pazarındaki pirinç ihracat fiyatının, Vietnam pirinci de dahil olmak üzere, %38-45 arasında büyük dalgalanmalara neden oldu.

Yurt içi ve ihracat pirinç fiyatlarındaki düşüşle birlikte, ihracat yapan işletmeler de bazı zorluklarla karşı karşıya kalmaktadır. İşletmelerin kapasitesi hâlâ sınırlıdır ve depolar ancak 7-8 milyon ton kapasiteye sahiptir.

Bu arada, çoğu ihracatçı işletmenin sözleşmesi yoktur. Sadece sözleşmesi olan ihracatçılar bankalardan borç alıp sözleşmedeki tutarı ödeyerek bol miktarda pirinç satın alabilirler. Mali durumu zayıf olan işletmeler de satın almak için sözleşme imzalayana kadar beklemek zorundadır.

Son dönemde Hükümet ve bakanlıklar pirinç fiyatları ve ihraç pirinç fiyatları konusuna dikkat çekerek, işletmelerin halka pirinç satın alabilmesi için kredi koşulları, limitleri, kredi şartları ve ödemeleriyle ilgili zorlukları ve sorunları ortadan kaldırmıştır.

Ancak Mekong Deltası'ndaki işletmeler, sermaye sorunu da dahil olmak üzere bazı zorluklar ve kısıtlamalarla karşı karşıya. Bazı işletmeler rezerv satın almak istiyor ancak paraları yok, limit sınırlı ve teminat yok, bu nedenle ödeme yapmak da çok zor. Ticari bankalar da ödeme yapmak istiyor, ancak bu sermaye kaynağını özümsemek kolay değil, çünkü asıl mesele yasalara uygunluğun nasıl sağlanacağı.

Teşekkür ederim!

Tarım ve Çevre Bakanlığı'nın raporuna göre, 2025 yılında pirinç üretiminin 43,1 milyon tona ulaşması, yani yaklaşık 27,4 milyon ton pirinç üretilmesi (işleme ve zararlar düşüldükten sonra) bekleniyor. Bunun yaklaşık 21 milyon tonu iç tüketim, yaklaşık 4 milyon tonu üretim ve işleme, yaklaşık 6-6,5 milyon tonu ihracat, yaklaşık 2,5 milyon tonu ise iç rezerv ve ticaretten oluşuyor.

Kaynak: https://congthuong.vn/gao-100-tam-cua-viet-nam-khong-du-de-xuat-khau-377538.html