Ho Quang Tri Enterprise, 9 Kasım'da Vietnam'ın ST25 pirincinin, Kamboçya'nın Phka Romdoul pirinciyle birlikte 2025 yılında " Dünyanın En İyi Pirinci" yarışmasında birincilik ödülünü kazandığını duyurdu. Yarışma, 7-9 Kasım tarihleri arasında Kamboçya'nın Phnom Penh kentinde The Rice Trader (TRT) tarafından düzenlenen 17. Küresel Pirinç Ticaret Konferansı kapsamında gerçekleşti.
Böylece, Vietnam'ın ST25 pirinci, "Dünyanın En İyi Pirinci" yarışmasında üç kez birincilik ödülü kazandı (önceki iki kez 2019 ve 2023'te). Bu, ST25 pirincinin ve Vietnam pirinç endüstrisinin dünya haritasındaki lider konumunu teyit eden olağanüstü bir başarıdır.
Sayın Ho Quang Cua ve Vietnam heyeti, ST25 ürünüyle "Dünyanın En İyi Pirinci" ödülünü aldı (Fotoğraf: Contributor).
Etkinlikte ayrıca Ong Cua ST25 pirincinin üreticisi Ho Quang Tri Özel Girişimi, "Son 30 yıldır yüksek kaliteli ST kokulu pirinç çeşitlerinin araştırılması ve geliştirilmesi yolculuğu ve Dünyanın En İyi Pirinç Ödülü'nün olumlu etkisi, çiftçilerin gelirini artırmaya yardımcı olmanın yan etkileri" hakkında bilgi verdi.
ST25 pirinci, Mühendis - Emek Kahramanı Ho Quang Cua ve meslektaşlarının uzun yıllar süren araştırma, seçme ve çeşit geliştirme çalışmalarının sonucudur.
1990'lardan bu yana, Bay Ho Quang Cua'nın araştırma grubu, ST markası ( Soc Trang ) altında yeni pirinç çeşitlerinin melezlenmesi çalışmalarına başlamıştır. Yıllar içinde ST3, ST5, ST10, ST20, ST24 gibi bir dizi ST pirinç çeşidi ortaya çıkmıştır.
ST25, birçok farklı pirinç çeşidinin melezidir ve ana çeşitlerin üstün avantajlarını miras alır. ST25 pirinç taneleri uzun ve ince, berrak beyaz renktedir, gümüş renginde değildir; pişirildiğinde pirinç orta derecede yapışkan, pandan yaprakları ve genç pirinçle kokulu ve zengin, tatlı bir tada sahiptir.
Özellikle ST25 pirinci, soğukken bile yapışkanlığını ve lezzetli aromasını korur. Bu üstün özellikleri, ST25'in yerli tüketicilerin ve uluslararası mutfak uzmanlarının beğenisini kazanmasına yardımcı olmuştur.
ST25 pirinci dünyanın en iyi pirinci olarak onurlandırılmaya devam ediyor (Fotoğraf: Contributor).
Daha önce 2019 yılında Filipinler'de düzenlenen "Dünyanın En İyi Pirinci" yarışmasında ST25 pirinci, köklü pirinç yetiştirme geleneklerine sahip ülkelerden gelen birçok güçlü rakibini geride bırakarak şampiyonluk unvanını kazanmıştı. Bu, Vietnam pirincinin uluslararası bir yarışmada ilk kez en yüksek unvanı elde ettiği anlamına geliyordu.
ST25, 2023 yılında yine Filipinler'de The Rice Trader tarafından düzenlenen yarışmada birincilik ödülünü kazanarak konumunu pekiştirmeye devam etti.
Kaynak: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/gao-st25-cua-viet-nam-lan-thu-ba-duoc-vinh-danh-gao-ngon-nhat-the-gioi-20251109141354066.htm
![Dong Nai OCOP geçişi: [Bölüm 2] Yeni dağıtım kanalının açılması](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/09/1762655780766_4613-anh-1_20240803100041-nongnghiep-154608.jpeg)
Yorum (0)