Sağdaki ödülü kaldıran Ho Quang Cua Bey ve Vietnam heyeti ST25 ürünüyle " Dünyanın En İyi Pirinci" ödülünü aldı.
Labor Hero Ho Quang Cua'nın ST25 Pirinç markası, 2023 ve 2019'da uluslararası yarışmalarda birincilik kazandıktan sonra, üçüncü kez dünyanın en iyi pirinci ödülünü kazandı.
ST25 pirinci, mühendis ve emek kahramanı Ho Quang Cua ve meslektaşlarının uzun yıllar süren araştırma, seçme ve çeşit geliştirme çalışmalarının sonucudur. 1990'lardan bu yana, grubu ST markası ( Soc Trang ) altında yeni pirinç çeşitleri yetiştirmeye başlamıştır. Yıllar içinde ST3, ST5, ST10, ST20 ve ST24 pirinç çeşitleri ortaya çıkmış ve ST25 çeşidinin geliştirilmesinin temeli atılmıştır.
ST25, birçok farklı pirinç çeşidinin melezidir ve ana çeşitlerin olağanüstü avantajlarını miras alır; pirinç taneleri uzun, beyaz ve tebeşirimsi değildir. Pişirildiğinde pirinç yapışkandır, pandan yaprakları ve genç pirinçle hoş kokuludur ve zengin bir tatlılığa sahiptir. Soğutulduğunda bile, ST25 pirinci yapışkanlığını ve karakteristik lezzetini korur; bu da yerli tüketicileri ve uluslararası mutfak dünyasını fethetmeye yardımcı olan faktörlerdir.
Bay Ho Quang Cua, uluslararası ödüllere sürekli olarak layık görülmenin, Vietnam pirincinin kalitesini ve çiftçilerin emeğinin değerini artırma çabalarının bir kanıtı olduğunu söyledi. Bu unvanın aynı zamanda "Vietnam'ın Yüksek Kaliteli Pirinci" markasının daha da ileriye ulaşmasına ve ABD, Japonya, Avrupa ve Avustralya gibi zorlu pazarlara girme fırsatlarını genişletmesine yardımcı olduğunu belirtti.
ST25'in dünya pirinç haritasında en üst sırada yer almaya devam etmesi, Vietnam'ın dünya pirinç haritasında yüksek kaliteli pirinç çeşitlerini araştırma ve yetiştirme kapasitesini bir kez daha teyit ediyor.
Kaynak: https://mst.gov.vn/gao-st25-thanh-qua-nghien-cuu-khoa-hoc-viet-nam-tiep-tuc-gianh-giai-gao-ngon-nhat-the-gioi-19725110922105868.htm
Yorum (0)