Kahve fiyatı bugün 7 Kasım 2025: Yurt içinde hafif artış, küresel yükseliş ivmesinin devamı

Yurtiçi kahve pazarı

7 Kasım sabahı, Orta Yaylalar'da kahve fiyatları dün yaşanan aşağı yönlü düzeltmenin ardından 200-400 VND/kg arasında hafif bir artış göstererek 118.200-119.300 VND/kg aralığında dalgalandı.

Dak Nong , 300 VND artışla 119.300 VND/kg'a ulaşarak bölge liderliğini sürdürüyor. Dak Lak ise 119.000 VND/kg artışla onu takip ediyor. Gia Lai de 200 VND artışla 118.200 VND/kg'a ulaştı.

Buon Ma Thuot'ta alım fiyatı 119.000 ila 119.500 VND/kg arasında dalgalanıyor. Gia Lai'de ise Binh Duong'a teslim edilen malların fiyatı yaklaşık 1.000 VND/kg daha yüksek. İşlemler devam ediyor, birçok işletme alım yapmaya devam ederken, bazı depolar geçici olarak bu eğilimi gözlemliyor.

Buna göre, Mart 2026 vadeli işlem sözleşmesi, yükseliş trendinin devam etmesiyle bir alım fırsatı yaratıyor. Ekim ayı fiyat grafiği, sözleşmenin 8 aylık zirveye ulaştığını ve olumlu piyasa beklentilerini yansıttığını gösteriyor.

Dünya piyasasında bugün kahve fiyatları

Londra katında, robusta fiyatları yükseliş trendini sürdürdü. Kasım 2025 kontratı 47 ABD doları/ton (+%1,01) artışla 4.700 ABD doları/tona; Ocak 2026 kontratı 5 ABD doları/ton (+%0,11) artışla 4.686 ABD doları/tona; Mart 2026 kontratı 3 ABD doları/ton (+%0,11) artışla 4.612 ABD doları/tona yükseldi.

Bu arada, New York kontratı Arabica grubunda daha güçlü kazanımlar kaydetti. Aralık 2025 kontratı 8,35 sent/lb (+%2,06) artışla 413,60 sent/lb'ye; Mart 2026 kontratı 9,05 sent/lb (+%2,35) artışla 394,40 sent/lb'ye; Mayıs 2026 kontratı 9,30 sent/lb (+%2,51) artışla 380,10 sent/lb'ye yükseldi.

Kahve fiyatlarındaki artışın nedenleri

Vietnam Emtia Borsası'na (MXV) göre, Brezilya'dan gelen arz sıkıntısı endişeleri kahve fiyatlarını artırmaya devam ediyor. Conab, 2025-2026 hasat yılındaki üretimin bir önceki yıla göre yaklaşık %2 düşüşle yalnızca 55,2 milyon çuvala (60 kg/torba) ulaşacağını tahmin ediyor.

Robusta'nın üretimi rekor seviye olan 20,1 milyon çuvala ulaşırken, Arabica'nın üretimi olumsuz hava koşulları ve "iki yılda bir" yetiştirilen bir döngü nedeniyle yüzde 11'den fazla düşüşle 35,2 milyon çuvalın altına düştü.

ICE'de Arabica stokları son yılların en düşük seviyesi olan 22.000 pakete geriledi. Bu durum arzın daraldığını ve fiyatların yükseldiğini gösteriyor.

Kahve fiyatları, Brezilya ve Vietnam'daki kötü hava koşulları, azalan stoklar, artan ithalat maliyetleri ve küresel talebin toparlanması gibi faktörlerin birleşimi nedeniyle arttı.

Kahve fiyatlarının beklentileri ve gelecekteki eğilimleri

2025 yılının ilk 10 ayında kahve ihracatı, 2024 yılının aynı dönemine göre yaklaşık %62 artarak 7,41 milyar ABD dolarına ulaştı. Bu rakam, temel tarım ürünleri arasında en yüksek seviyeyi temsil ediyor. Bu değer, 2024 yılı toplam cirosunun %32'sini aştı.

Tarım ve Çevre Bakanlığı verilerine göre, ekim ayında tarım, ormancılık ve balıkçılık ihracatı yaklaşık 6 milyar dolara ulaşırken, 10 aylık toplam ciro aynı döneme göre yaklaşık yüzde 13 artarak 58,13 milyar dolara çıktı.

Bu durum, küresel ekonomik dalgalanmalara ve büyük pazarlardaki satın alma gücünün henüz tam olarak toparlanmamış olmasına rağmen, Vietnam tarımının hâlâ sağlam bir toparlanma ivmesi sürdürdüğünü gösteriyor.

Source: https://baolamdong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-7-11-2025-tang-nhe-trong-nuoc-tiep-da-di-len-toan-cau-400834.html