Dünya kahve fiyatlarındaki güçlü yükseliş trendi devam ediyor.

Dünya kahve fiyatları, özellikle Brezilya'dan gelen küresel arz konusundaki endişeler nedeniyle yükselmeye devam ediyor; çiftçiler satışları sınırlandırırken, üretim maliyetleri de yüksek kalıyor.

Vietnam Emtia Borsası'na (MXV) göre, kahve piyasası 15 Nisan işlem seansında yükseliş trendini sürdürerek, her iki önemli emtia için de üst üste dördüncü pozitif seansı kaydetti.

Piyasa kapanışında Robusta kahve fiyatları %2'den fazla artarak ton başına 3.528 dolara yükseldi. Bu arada, ICE ABD borsasında Mayıs teslimatlı Arabica kahve vadeli işlemleri de %0,53 artarak ton başına 6.707 dolara ulaştı.

Endüstriyel hammadde fiyat listesi

Kahve fiyatlarındaki artışın temel nedeni, küresel arz konusundaki artan endişelerdir. Brezilya'da, Real'in son iki yılın en yüksek seviyesine ulaşmasıyla birlikte, çiftçiler daha önce düşük seyreden küresel kahve fiyatları ortamında karlarını en üst düzeye çıkarmak için satışlarını sınırladılar.

Brezilya Kahve İhracatçıları Birliği'nin (Cecafe) verilerine göre, Brezilya'nın Mart ayı kahve ihracatı 3 milyon çuvalı (her biri 60 kg) biraz aşarak geçen yılın aynı dönemine göre %7,8'lik bir düşüş gösterdi. 2025-2026 hasat yılının ilk dokuz ayında ise ihracat 29 milyon çuvalı aşarak bir önceki yıla göre %21,2'lik keskin bir düşüş kaydetti ve uluslararası pazarda arzın daralması endişelerini artırdı.

Ayrıca, sürekli yüksek girdi maliyetleri de fiyat desteğine katkıda bulunuyor. Petrol fiyatları varil başına yaklaşık 90 dolara düşmüş olsa da, bu jeopolitik çatışmadan önceki seviyenin yaklaşık %30 üzerinde olup, yakıt, gübre ve tarımsal malzemeler gibi üretim maliyetlerinde keskin bir artışa yol açmaktadır. Bu durum, üreticileri kar marjlarını korumak için satış fiyatlarını yükseltmeye zorlamaktadır.

Robusta kahvesinin fiyatları %2'den fazla artarak ton başına 3.528 dolara ulaştı. (Örnek görsel)

Hava koşulları da önemli bir rol oynadı; Brezilya'daki uzun süreli kuraklık koşulları üretime baskı yapmaya devam etti. Somar Meteorologia'dan gelen raporlar, ülkenin en büyük Arabica kahve üreticisi olan Minas Gerais eyaletinde geçen hafta sadece 4,2 mm yağış kaydedildiğini, bunun da çok yıllık ortalamanın %20'sine denk geldiğini gösteriyor. Güneydoğu ve Bahia bölgelerinde 30°C'ye yaklaşan yüksek sıcaklıklar da mahsullere yönelik riskleri artırdı.

Danışmanlık firması Safras & Mercado'nun son raporuna göre, Brezilya'da şu anda hasadı yapılan yeni kahve hasadı, bu yılki elverişli hava koşulları sayesinde verimin artmasıyla 4,65 milyon çuval (her biri 60 kg) artırılarak rekor seviye olan 75,65 milyon çuvala ulaştı.

Temmuz ayında resmen başlayacak olan 2026-2027 hasat yılı için yeni tahminler, bir önceki sezona kıyasla üretimde %17'lik bir artış gösteriyor. Dünyanın en büyük kahve üreticisi ve ihracatçısı olan Brezilya'da, analistler bu rekor hasadın küresel arzı iyileştirmeye ve fiyatları düşürmeye yardımcı olacağına inanıyor.

Tahmini artışın büyük çoğunluğunu Arabica kahvesi oluşturuyor ve üretiminin bir önceki hasat yılına göre %29 artarak 49,95 milyon çuvala ulaşması bekleniyor. Robusta kahvesi üretiminin ise bir önceki hasat yılına göre %1,2 azalarak 25,7 milyon çuvala ulaşması öngörülüyor.

Danışmanlık firması ayrıca çiftçilerin satış faaliyetlerine ilişkin tahminler de yayınladı. Bu tahminlere göre, çiftçiler daha iyi fiyatlar beklerken, yeni hasat kahvesinin yalnızca yaklaşık %14'ü satıldı. Bu rakam, aynı dönemdeki beş yıllık ortalama olan %23'ten daha düşük.

Yurtiçi pazarda, Orta Yaylalar bölgesinde toptan yeşil kahve çekirdeklerinin fiyatı 15 Nisan'da kilogram başına 600 VND artarak 87.100 VND'ye ulaştı ve bu da küresel pazardaki olumlu gelişmeleri yakından yansıtıyor.

Gümrük Dairesi ( Maliye Bakanlığı ) istatistiklerine göre, Vietnam ilk çeyrekte yaklaşık 590.500 ton kahve ihraç ederek 2,75 milyar ABD doları gelir elde etti. Bu, geçen yılın aynı dönemine göre hacim olarak %12,5 artış, ancak değer olarak %7,1 düşüş anlamına geliyor.

Bunun nedeni, bu emtianın ortalama ihracat fiyatının ton başına yaklaşık 4.657 ABD doları olması ve %17,6'lık bir düşüş göstermesidir. İç piyasada da Robusta kahvesinin fiyatı geçen hafta kilogram başına yaklaşık 85.000 - 86.000 VND'ye gerileyerek geçen yılın aynı dönemine göre yaklaşık %35 daha düşük, son 3 yılın en düşük seviyesine ulaştı.

2026 yılında kahve üretiminin, başlıca üretici ülkelerin bol hasatlar yaşamasıyla talebi yaklaşık 10 milyon çuval aşması bekleniyor. Dünyanın en büyük ihracatçısı Brezilya, yıl ortasından itibaren hasat sezonuna girmeye hazırlanırken, üretimde güçlü bir artış bekleniyor. Öte yandan, uluslararası borsalardaki stoklar artıyor ve bu da kahve kavurucularının alımları sınırlamasına neden oluyor.

Kaynak: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-the-gioi-noi-da-tang-manh-452260.html