Gia Lai: Sosis tesisinde yaklaşık 5 ton çürümüş domuz derisi keşfedildi

Gia Lai'deki pazar yönetimi gücü ve ekonomi polisi yakın zamanda koordineli bir şekilde Quy Nhon semtindeki (Gia Lai ili) bir sosis üretim tesisini denetledi ve yaklaşık 5 ton çürümüş, rengi bozulmuş domuz derisi keşfetti.

18 Eylül'de Gia Lai ili Pazar Yönetim Departmanı, Gia Quy İşletme Hane Halkı'na ait sosis üretim tesisinde (No. 842-844 Tran Hung Dao, Quy Nhon Mahallesi, Gia Lai İli) yapılan denetim çalışmaları hakkında kısa bir rapor yayınladı.

Yetkililer, çürümüş domuz derisi içeren yaklaşık 100 plastik varil buldu.

Daha önce 17 Eylül'de Gia Lai ili Pazar Yönetim Dairesi, Ekonomi Polisi (İl Emniyeti) ve ilgili kurumlarla koordineli bir şekilde Gia Quy sosis üretim tesisini denetledi.

Denetim sırasında tesiste şu ürünlerin ticareti yapılmaktaydı: 1,4 ton özel Gia Quy sosisi, 1,1 ton Gia Quy tip 1 sosisi ve 700 kg ambalajsız Gia Quy tip 1 sosisi.

Bu sosislerin tamamı tesiste domuz butları ve domuz yağı kullanılarak üretiliyor ve katma değerli faturalarla birlikte geliyor.

Birçok kaynaktan satın alınan domuz derileri, kötü koku yayan fıçılarda saklanıyor

Yetkililer, kötü koku yayan ve rengi değişmiş 98 yeşil plastik bidonda 4,9 ton domuz derisi ele geçirdi.

Tesis sahibi, domuz ürünlerinin menşeini ve belgelerini sunamadı.

İşletme sahibi, yetkililerle yaptığı görüşmelerde fatura, makbuz veya menşeini kanıtlayan belge sunamadı. İtiraflara göre, domuz derisi piyasadaki birçok kaynaktan satın alınmıştı.

Bu kapsamda denetim ekibi, mevzuata uygun olarak elleçlenmesine esas olmak üzere yukarıda belirtilen sosis ve hammaddelerden numune alarak değerlendirmeye aldı.

NGOC OAI

Kaynak: https://www.sggp.org.vn/gia-lai-phat-hien-gan-5-tan-da-heo-hoi-thoi-tai-co-so-lap-xuong-post813566.html