Biber fiyatları yükseldi ve bu durum çiftçileri sevindirdi.

Yaklaşık bir ay önce, uzun süren yağmur fırtınalarının etkisiyle birçok tarım ürününün üretimi azaldı ve bu da fiyatlarda keskin bir artışa yol açtı; bazı ürünlerin fiyatı %50'nin üzerinde arttı.

Şu anda birçok tarım ürününün fiyatı önemli ölçüde düşmüş olsa da, çiftçilerin büyük memnuniyetine neden olacak şekilde, acı biber fiyatları yüksek kalmaya devam ediyor. Bir ara, kuşgözü acı biberin fiyatı, geçen yılın aynı dönemine göre neredeyse 10 kat daha yüksek olan 150.000 VND/kg ile rekor seviyeye ulaştı.

Çiftçi Nguyen Van A, acı biber hasadı yapıyor.

Acı biberin yüksek fiyatı, çiftçilerin gelirlerini artırmalarına yardımcı olmuş, sürdürülebilir bir yönde üretimi genişletme teşviki yaratmış ve yerel tarımsal ekonomik kalkınmaya katkıda bulunmuştur.

Yaklaşık 30 yıldır acı biber yetiştiren çiftçi Tran Van Doi (Ngai Hiep köyü, Hung My beldesi) şunları söyledi: "Bu yıl fiyatlar şimdiye kadarki en yüksek seviyeye ulaştı. Ailem, kuşgözü biberi ve sarı boynuz biberi de dahil olmak üzere 5 dönüm alanda acı biber yetiştiriyor ve hasat yaklaşık 2,5 ay sürüyor."

Yaklaşık bir hafta önce, acı biber fiyatları kilogram başına 150.000 VND'ye ulaştığında, sezonun başlangıcıydı ve verim yüksek değildi; her hasattan sadece yaklaşık 50 kg elde ediliyordu. Kademeli ekim sayesinde, acı biberler haftada iki kez hasat ediliyor ve sürekli bir gelir akışı sağlanıyor.

Şu anda verim, hasat başına 100-150 kg'dan artarak hektar başına ortalama 1 ton acı biber verimine ulaşmıştır. Kilogram başına 90.000-110.000 VND arasında değişen mevcut fiyatlarla, hektar başına yaklaşık 80 milyon VND kar elde edilmektedir.

Aynı Ngai Hiep köyünde çiftçi Nguyen Van A şunları söyledi: "Şu anki acı biber fiyatı zirve dönemine göre düşmüş olsa da, en verimli hasat sezonu ve artan üretim sayesinde kârlar oldukça istikrarlı kalıyor. Ailesi şu anda 2 dönüm alanda acı biber yetiştiriyor ve mevcut satış fiyatıyla, acı biber üreticileri önümüzdeki dönemde de nispeten yüksek kârlar elde etmeye devam edeceklerini tahmin ediyor."

Tarım ve Çevre Dairesi Müdür Yardımcısı Sayın Tran Truong Giang'a göre, pirinç tarlalarında nakit getirisi yüksek ürünlerin yetiştirilmesi ve üretiminde yeni teknik gelişmelerin uygulanması, çiftçilerin giderek daha fazla ilgisini çekmekte ve bu alandaki gelişmeleri genişletmektedir.

2025 yılına kadar, il genelinde sebze, kısa vadeli endüstriyel bitkiler ve diğer yıllık ürünlerle ekilen toplam alan 124.470 hektara ulaşacak; bu da 2020 yılına kıyasla 1.099 hektarlık bir artış anlamına geliyor. Ortalama verim hektar başına 25,47 ton olacak ve mısır, tatlı patates, karpuz, kabak, yapraklı sebzeler, kök sebzeler, şeker kamışı, yer fıstığı, acı biber vb. gibi başlıca ürünler de dahil olmak üzere toplam üretim 3,17 milyon tonun üzerine çıkacak.

İl genelindeki ekili alanın %95'inden fazlasında yeni çeşitler kullanılmaktadır; %30'unda ise GAP standartlarına ve eşdeğerlerine uygun üretim yapılarak iç tüketim ve ihracat ihtiyaçları karşılanmaktadır. İl genelindeki çoğu belde ve mahallede yoğun üretim alanları oluşturulmuş ve geliştirilmiştir.

Tarımı hızlı, sürdürülebilir ve verimli bir şekilde geliştirmek amacıyla, il yönetimi 2026-2030 dönemi için, özellikle nakit ürünler, kısa vadeli sanayi ürünleri ve diğer yıllık ürünler alanında, 133.000 hektarlık bir alanda 3,92 milyon ton üretim hedefiyle bir tarım üretim planı belirlemiştir.

Metin ve fotoğraflar: MY NHAN

Kaynak: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/thi-truong/202512/gia-ot-tang-cao-nong-dan-phan-khoi-1240703/