Çok çeşitli Vietnam ürünleri
Bu günlerde, Thuy Huong Üretim, İşletme ve Hizmet Kooperatifi'nde (Kien Thuy beldesi), pirinç öğütme ve paketleme makineleri aralıksız çalışıyor. Kooperatifin Müdürü Bayan Nguyen Thi Ha şunları söyledi: "Tet (Ay Yeni Yılı) dönemindeki piyasa talebini öngören kooperatif, üretimin planlanan hedeflere ulaşmasını sağlamak için tohum seçimi ve ekim alanlarının tahsisi konusunda önceden proaktif bir şekilde hazırlık yaptı."
Ay takvimine göre At Yılı (Bính Ngọ) için kooperatif, tüketici talebini karşılamak, pasta yapımı ve hediye amaçlı kullanılmak üzere yaklaşık 7 ton Tay Binh yapışkan pirinci, altın çiçekli yapışkan pirinç ve 10-15 ton ST25 ve Ngoc 9 pirinci hazırladı. Özellikle, kooperatifin tüm ürünleri organik olarak yetiştiriliyor ve VietGAP standartlarına uygun olup, pazardaki itibarını giderek artırıyor. Ekim ayından itibaren erken pirinç hasadı yapılıyor, işleniyor ve Tet pazarı için paketleniyor.
Sadece pirinç üretimiyle sınırlı kalmayan Thuy Huong Kooperatifi, Tet (Ay Yeni Yılı) döneminde yüksek talep gören patates, lahana ve karnabahar yetiştiriciliği ve alımında da iş birliği yapıyor. Yaklaşık 3 hektarlık yoğun bir ekim alanı ve yerel çiftçilerden garantili alım ağıyla kooperatif, yıl sonundaki yoğun günlerde şehir pazarı için taze ve güvenli sebze tedarikinin sağlanmasına önemli katkı sağlıyor.
Huong Bien Balık Sosu Ticaret ve Hizmet Şirketi Limited'de, Ay Yeni Yılı tatili için hazırlıklar aylar öncesinden başladı. Şirketin müdürü Bayan Pham Thi Hong Khanh şunları söyledi: "Huong Bien'in tüm ürünleri 12-15 ay boyunca fermente edilip olgunlaştırıldıktan sonra, konsantre balık sosu oluşturmak için arıtma tanklarına aktarılıyor. Geleneksel bir fermantasyon süreci ve sıkı kalite kontrolü ile birleştirilen bu yılki Ay Yeni Yılı partisi, yüksek protein içeriği, berrak renk, hafif tuzluluk ve doğal olarak tatlı bir son tada sahip olarak değerlendiriliyor."
Şirket, kaliteye yatırım yapmanın yanı sıra, ambalajları, etiketleri iyileştirmeye ve izlenebilirlik için QR kodları uygulamaya odaklanarak tüketicilerin orijinal ürünleri kolayca belirlemesine yardımcı oluyor. Bayan Khanh, "Amacımız sadece yerel pazara hizmet etmek değil, aynı zamanda komşu illere de yayılmak ve giderek daha rekabetçi hale gelen ortamda geleneksel Hai Phong balık sosu markasını daha da ileriye taşımaktır" diye ekledi.
Aralık ayının son hafta sonlarında, yıl sonu alışveriş piyasası hareketleniyor. AEON Mall Le Chan'da (Hai Phong), birçok promosyon ve indirimin birkaç gün sürmesiyle alışveriş atmosferi daha da canlı hale geliyor. Ngo Quyen mahallesinden Bayan Trinh Thi Trinh şunları paylaştı: “Son yıllarda Vietnam ürünlerinin tasarımından kalitesine kadar çok değiştiğini fark ettim. Şimdi süpermarkete gittiğinizde her yerde yerli ürünler görüyorsunuz, çok çeşitli ve yabancı ürünler kadar güzel. Fiyatlar makul ve menşei konusunda güven duyuyoruz, bu yüzden ailem neredeyse her zaman Vietnam ürünleri satın alıyor.”
Piyasa istikrarlı.
Dağıtım açısından bakıldığında, Vietnam malları süpermarket raflarında açıkça üstünlüğünü gösteriyor. GO! Hai Duong Süpermarket Müdürü Bayan Vu Thi Sen'e göre, sistem her yıl Tet (Ay Yeni Yılı) için çok erken planlama yapıyor. Eylül ve Ekim aylarından itibaren süpermarket, tedarik ve fiyatları güvence altına almak için tedarikçilerle çalışıyor ve anlaşmalar imzalıyor.
GO!, 2026 At Yılı için, bir önceki yıla kıyasla %6'lık bir ürün artışı bekliyor; ürünlerin %90'ından fazlası Vietnam yapımı olup, orta ve üst orta fiyat segmentlerine odaklanıyor. GO!'da Tet için satışa sunulan toplam ürün sayısı yaklaşık 20.000. "İnsanlar şekerlemelerden, reçellerden ve baharatlardan ev eşyalarına kadar Vietnam ürünlerine giderek daha fazla öncelik veriyor. Kinh Do, Huu Nghi, Bibica gibi yerli markalar ve birçok yerel spesiyalite, tüketiciler tarafından giderek daha fazla tercih ediliyor," dedi Bayan Vu Thi Sen.
Lan Chi Mart süpermarketinin Kinh Mon şubesinin müdürü Bay Hoang Ngoc Sang, bu yılki Tet alışveriş sezonunda yüksek bir büyüme beklediklerini ve sadece gıda sektörünün yaklaşık %20 oranında artacağını öngördüklerini söyledi. Şu anda süpermarketteki ürünlerin %90'ından fazlası Vietnam ürünü.
Vietnam ürünlerinin son dönemdeki popülaritesindeki artışın en önemli noktalarından biri de Tet bayramı hediye sepeti pazarı. Bazı süpermarketlere göre, geleneksel hediye sepetlerinin satışlarının bir önceki yıla göre %30-40 oranında artması bekleniyor.
Hediye sepetleri genellikle şekerleme, şarap, bira, alkolsüz içecekler ve Tet reçeli içeriyor ve sepet başına fiyatlar 400.000 ile 1.000.000 VND arasında değişiyor; bu da çoğu tüketicinin gelirine uygun. Ayrıca, birçok işletme atalar ibadeti için hediye setleri ve kuş yuvası ve bitki çayı gibi sağlık hediyeleri ekleyerek müşterilere yeni seçenekler sunuyor ve büyük ölçüde Vietnam ürünlerini öne çıkarıyor.
2026 Ay Yeni Yılı sırasında Hai Phong'daki piyasa, Vietnam mallarının hakimiyetini gösteriyor. Kooperatiflerin ve üretim işletmelerinin proaktif yaklaşımı, yaygın dağıtım ağı ve çok sayıda piyasa istikrar politikası, Vietnam mallarının konumlarını güçlendirmeye devam etmeleri için önemli bir temel oluşturuyor. Her şeyden önemlisi, tüketici güveni, Vietnam mallarının kendi iç pazarındaki pazar paylarını korumalarına yardımcı olan "anahtar"dır.
Şehrin Sanayi ve Ticaret Dairesi'ne göre, Hai Phong'da şu anda yaklaşık 342 pazar yeri, 14 alışveriş merkezi, 34 süpermarket ve şehir genelinde dağılmış binlerce bakkal ve market bulunmaktadır. Süpermarket ve bakkallardaki ürünler 1-7 günde bir değiştirilerek sürekli tedarik sağlanmaktadır. Ayrıca birçok promosyon programı ve tüketici teşvik girişimi de uygulanmaktadır.
Kaynak: https://baohaiphong.vn/hang-viet-phu-song-thi-truong-tet-529274.html
Yorum (0)