Sebze fiyatları arzın azalması nedeniyle arttı

İldeki birçok sebze yetiştirme alanı, yüksek gelgitler ve uzun süreli şiddetli yağışlardan ciddi şekilde etkileniyor. Bu durum, geniş alanların sular altında kalmasına, zararlıların ortaya çıkmasına ve arzın ciddi şekilde azalmasına neden oluyor. Kasım ayının başından bu yana, tarlalarda ve toptan satış pazarlarında yeşil sebzelerin fiyatları hızla arttı ve bazı çeşitlerin fiyatları öncekine göre iki katına çıktı. Bu durum hem esnafı hem de tüketiciyi derinden üzdü.

İldeki birçok sebze yetiştirme alanı, yüksek gelgitler ve uzun süreli şiddetli yağışlardan ciddi şekilde etkileniyor. Bu durum, geniş alanların sular altında kalmasına, zararlıların ortaya çıkmasına ve arzın ciddi şekilde azalmasına neden oluyor. Kasım ayının başından bu yana, tarlalarda ve toptan satış pazarlarında yeşil sebzelerin fiyatları hızla arttı ve bazı çeşitlerin fiyatları öncekine göre iki katına çıktı. Bu durum hem esnafı hem de tüketiciyi derinden üzdü.

Pazarda satılan birçok sebze ve meyvenin fiyatı 5 bin VND'den 15 bin VND/kg'ye çıktı.

Phuoc Hau Güvenli Sebze Üretim ve Tüketim Kooperatifi'nden Kooperatif Müdür Yardımcısı Bay Dang Thanh Hung şunları söyledi: "Bu kadar yüksek bir gelgit görmeyeli uzun yıllar oldu. Şiddetli yağmur ve yüksek gelgit, kooperatifin sebze tarlasının yaklaşık %90'ının sular altında kalmasına neden oldu. Çiftçiler hazırlıksız yakalandı, birçok tarla zamanında hasat edilemedi ve verim önemli ölçüde azaldı."

Bay Hung'a göre, tarladaki sebzelerin fiyatı geçen aya göre 3-4 kat arttı. Tatlı lahananın fiyatı 20.000-25.000 VND/kg, yeşil hardal ve marulun fiyatı da yaklaşık 30.000 VND/kg. Fesleğen, perilla, kişniş gibi baharat grubu daha da keskin bir artış gösterdi, birçok çeşidin fiyatı ise 5-6 kat arttı.

Ngãi Tứ toptan pazarında (Ngải Tứ komünü), birçok sebzenin toptan fiyatları geçen aya göre 5.000-10.000 VND/kg arttı. Güncel fiyatlar arasında taze fasulye, salatalık, kabak, acı kavun ve bamya yer alıyor ve 15.000-17.000 VND/kg civarında dalgalanıyor. Birçok tüccar, sürekli yağmur nedeniyle arzın düşük ve kalitenin dengesiz olduğunu, bunun da nakliye ve muhafazayı zorlaştırdığını belirtti.

Vinh Long , Tan Hanh ve Phuoc Hau pazarlarında sebze ve meyve fiyatları bu haftanın başından bu yana önemli ölçüde arttı. Yapraklı sebzeler ve baharatlar geçen aya göre neredeyse iki katına çıktı. Şu anda tatlı lahana yaklaşık 20.000 VND/kg; yeşil hardal 18.000-20.000 VND/kg; acı kavun 20.000-25.000 VND/kg; normal domates 25.000 VND/kg; yeşil soğan 25.000-28.000 VND/kg; tere otu 45.000 VND/kg... Özellikle, yapraklı sebzeler ve baharatlar hâlâ piyasadaki en yüksek fiyatlarda ve neredeyse "tükenmiş" durumda.

Vinh Long pazarında (Long Chau semti) esnaf olan Bayan Nguyen Thi Ton, "Haftanın başından bu yana sebze fiyatları her geçen gün arttı. Şiddetli yağmur ve yüksek gelgitler, pazara gelen sebze miktarında keskin bir düşüşe neden oldu." dedi.

Tarım ve Çevre Bakanlığı'na göre, bugüne kadar yüksek gelgitler 227 hektardan fazla ekili alanı sular altında bıraktı. Sebzeler alan ve verim açısından doğrudan zarar gördü; bazı alanlarda yeniden ekim yapılması gerekebilir.

Tarım ve Çevre Bakanlığı Müdür Yardımcısı Bay Nguyen Van Dung'a göre, yağmur, sel ve yüksek gelgitlerden sonra hasarı en aza indirmek için sebze yetiştiricilerinin üretimi yeniden canlandırmak için bazı önlemler alması gerekiyor. Özellikle tarlaları temizleyin, çürümüş ve solmuş bitkileri ayıklayın; mümkünse, bitkinin köklerini toz toprak veya temiz bir alt tabaka ile örtün ve yeni kökler geliştirmesine yardımcı olun.

Kabakgiller için, kök etkisini sınırlayın, sadece hasarlı yaprakları budayın ve mantar hastalıklarını tedavi edin. Ayrıca, kök sistemini onarmaya ve yeni kökleri teşvik etmeye yardımcı olmak için kökleri sulamak üzere fosfatlı gübre veya biyolojik ürünlerle seyreltin. Yapraklardaki besinleri, talimatlara göre yaprak gübreleri, eser elementler veya büyüme uyarıcılarıyla destekleyin. Kök çürümesini ve bakteriyel solgunluğu önlemek için kökleri biyolojik ürünlerle püskürtün veya sulayın. Toprak kuruduğunda, bitkinin iyileşmesine göre konsantrasyonu kademeli olarak artırarak, seyreltik gübre ile işleme ve sulamaya devam edin.

Tarla ve bahçeleri düzenli olarak ziyaret etmek, sebzelerdeki zararlılara özellikle dikkat etmek, bunları hızlı ve etkili bir şekilde önlemek ve kontrol altına almak gerekir. İlaç kullanırken "4 hak" ilkesine ve karantina süresine uyulmalı ve sebzeler için ilaç kullanılmalıdır.

Makale ve fotoğraflar: SONG THAO

Kaynak: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/thi-truong/202511/gia-rau-tang-do-nguon-cung-giam-1223e70/