15 Aralık, bugünkü biber fiyatları: Kilogram başına 150.000 VND seviyesinde istikrarlı seyrini sürdürüyor.

Yurtiçi biber fiyatlarında değişiklik olmadı.

15 Aralık sabahı yapılan gözlemlere göre, ülke genelindeki önemli biber yetiştirme bölgelerinde fiyatlar bir önceki seansa kıyasla değişmeden 148.500 ile 150.000 VND/kg arasında dalgalandı. Bu fiyat aralığı önceki yılların aynı dönemine göre yüksek olsa da, hem satıcılar hem de tüccarlar ihracat faaliyetlerinden daha net sinyaller beklediği için piyasadaki işlemler çok aktif değildi.

15 Aralık'ta biber fiyatları istikrarlı seyrini korurken, Vietnam Avrupa pazarındaki lider konumunu sürdürdü.

Geçen haftaya kıyasla, yurt içi biber fiyatları kilogram başına 500-1.500 VND arasında hafif bir düşüş gösterdi, ancak hala yüksek seviyede kalmaya devam ediyor. Bu gelişme, yurt içi arzın artık bol olmadığını, alım talebinin ise kısa vadede fiyat artışı yaratacak kadar güçlü olmadığını gösteriyor.

15 Aralık itibarıyla başlıca üretim bölgelerindeki biber fiyat listesi:

Yerel	Fiyat (VND/kg)
Dak Lak, Dak Nong	150.000
Dong Nai , Ba Ria - Vung Tau	149.000
Gia Lai, Binh Phuoc	148.500

İhracat pazarı analizi

Sanayi ve Ticaret Bakanlığı İthalat-İhracat Dairesi'nin ITC'ye atıfta bulunarak verdiği verilere göre, 2025 yılının ilk sekiz ayında Hollanda, 67,85 milyon ABD doları değerinde 8.755 ton biber ithal etti. Geçen yılın aynı dönemine kıyasla ithalat hacmi %23 azalırken, değer %13,4 arttı.

Vietnam, %56,9'luk pazar payıyla Hollanda pazarına en büyük biber tedarikçisi olmaya devam ediyor. Ancak bu rakam, 2024 yılının aynı dönemindeki %62,8'e kıyasla düşüş gösterdi. Pazar payındaki düşüş, Hollanda'nın Endonezya, Hindistan ve Çin gibi diğer rakip pazarlardan yaptığı ithalatın artmasına bağlanıyor.

İlk sekiz ayda Hollanda'ya ithal edilen biberin ortalama fiyatı ton başına 7.751 ABD dolarına ulaşarak 2024 yılının aynı dönemine göre %47,2'lik keskin bir artış gösterdi. Vietnam'ın bu pazara ihracat fiyatı Brezilya'nınkinden yüksek, ancak Endonezya'nınkinden düşük olup, işletmelerin yüksek kaliteli segmente ve derin işlemeye odaklanmaları durumunda rekabet potansiyeli olduğunu göstermektedir.

Dünya genelinde biber fiyatlarındaki trendler

Uluslararası Biber Birliği (IPC), 15 Aralık itibarıyla dünya pazarında biber fiyatlarının çoğu büyük üretici ülkede istikrarlı kaldığını bildirdi.

Endonezya: Lampung karabiberinin fiyatı ton başına 6.996 ABD doları, Muntok beyaz karabiberinin fiyatı ise ton başına 9.645 ABD doları seviyesinde sabit kaldı.
Brezilya: ASTA 570 karabiberinin fiyatı ton başına 6.075 ABD dolarına ulaştı.
Malezya: Kuching ASTA karabiberinin ton fiyatı 9.000 ABD doları, ASTA beyaz karabiberinin ton fiyatı ise 12.000 ABD dolarıdır.
Vietnam (ihracat): Siyah biberin (500 g/l) fiyatı yaklaşık 6.500 ABD doları/ton, (550 g/l) fiyatı 6.700 ABD doları/ton ve beyaz biberin fiyatı ise yaklaşık 9.250 ABD doları/ton civarında seyrediyor.

Genel olarak, küresel biber fiyatları önceki seansa göre değişmeden kaldı; bu durum, arz ve talep ile ticaret politikalarına ilişkin yeni bilgiler beklenirken piyasada yaşanan bir konsolidasyon dönemini yansıtıyor. Vietnam yüksek fiyatlardan faydalanırken, aynı zamanda artan rekabet baskısıyla da karşı karşıya.

Yurtiçi biber fiyatlarında değişiklik olmadı.

15 Aralık itibarıyla başlıca üretim bölgelerindeki biber fiyat listesi:

İhracat pazarı analizi

Dünya genelinde biber fiyatlarındaki trendler

Yorum (0)