Biber fiyatı bugün 4 Kasım 2025: 500 VND'lik hafif bir artış

Bugünkü biber fiyatı 4 Kasım 2025: Yurt içi biber fiyatı dünle karşılaştırıldığında 500 VND kadar hafif bir artış gösterdi. Vietnam'ın üçüncü çeyrekte karabiber ihracat fiyatı 800 - 900 USD/ton arttı.

Bugünkü yerli biber fiyatı 4 Kasım 2025

Biber fiyatı bugün, 4 Kasım 2025 itibarıyla, bazı önemli yetiştirme bölgelerinde 500 VND artarak 146.000 - 148.000 VND/kg civarında işlem gördü.

Dak Lak'ta bugün biberin fiyatı 148.000 VND/kg olarak gerçekleşti; dün ile aynı seviyede.

Dak Nong biberinin fiyatı (Lam Dong ili) 148.000 VND/kg seviyesinde; dün ile aynı seviyede.

Gia Lai biberinin fiyatı bugün 146.000 VND/kg'dan satın alındı; düne göre 500 VND arttı.

Dong Nai tüccarları biberi 146.000 VND/kg'dan işlem gördü; bu, dünle karşılaştırıldığında 500 VND'lik bir artışı temsil ediyor.

Ba Ria - Vung Tau'da (HCMC eyaleti) biber fiyatı 146.000 VND/kg seviyesinde; dünle karşılaştırıldığında 500 VND artış yaşandı.

Bu arada Binh Phuoc'taki (Dong Nai eyaleti) tüccarlar, dün ile aynı seviyede kalarak 146.000 VND/kg seviyesinde işlem görmeye devam etti.

Biber fiyatları, iç piyasadaki arzın azalması nedeniyle artarken, ihracatçı işletmelerin talebi keskin bir şekilde arttı. Hasat sona erdikten sonra piyasadaki mal miktarı düşük seyretti ve bu da piyasada bir kıtlığa yol açtı. Tüccarlar alım yapmak için rekabet etmek zorunda kaldı ve fiyatlar geçen haftaya göre yükseldi.

Orta Doğu ve Avrupa'dan gelen istikrarlı ithalat talebi, Vietnam biber fiyatlarını desteklemeye devam ediyor. Ancak, çiftçiler fiyatlar yüksekken daha fazla satış yaparsa veya yetiştirilen alanlar erken hasat yaparsa, artan arz fiyatların biraz düşmesine neden olabilir.

Brezilya ve Endonezya'dan artan biber üretimi de Vietnam'ın ihracatına baskı yapabilir. Bu nedenle, talep tarafından iyi desteklense de piyasa kısa vadede riskli olmaya devam ediyor.

Uzmanlar, Kasım ayının ilk haftasında biber fiyatlarının yüksek bir seviyede sabitleneceğini veya hafifçe artacağını öngörüyor. Arz sıkıntısı uzun sürerse fiyatlar 1.000 - 2.000 VND/kg artabilir, ancak arz fazla olursa fiyatlar buna göre düşebilir.

Dünya piyasasında bugün biber fiyatı

Dünya piyasasında, ihracatçı işletmelerden alınan teklifler ve ülkelerdeki ihracat fiyatları esas alınarak Uluslararası Biber Birliği (IPC) tarafından 4 Kasım 2025 tarihi itibarıyla güncellenen biber fiyatları şu şekilde:

Endonezya'da Lampung karabiber fiyatları ton başına 7.213 dolar seviyesinde sabit kalırken, Muntok beyaz biber fiyatları ton başına 10.064 dolar seviyesinde sabit kaldı.

Brezilya karabiberi ASTA 570 fiyatı 6.100 USD/mt seviyesinde sabit kaldı.

Malezya'nın ASTA karabiber fiyatı ton başına 9.200 dolar seviyesinde sabit kalırken, ülkenin ASTA beyaz biber fiyatı ton başına 12.300 dolar seviyesinde sabit kaldı.

Tüm Vietnam biberi çeşitlerinin fiyatları aynı kalırken, 500 gr/l Vietnam karabiberinin fiyatı 6.400 USD/ton seviyesinde sabit kalırken, 550 gr/l'nin fiyatı ise 6.600 USD/ton seviyesinde sabit kalıyor.

Benzer şekilde Vietnam'da beyaz biber fiyatı da 9.050 ABD doları/ton seviyesinde sabit kaldı.

Spglobal'e göre, küresel baharat ticareti son on yılda güçlü bir şekilde büyüdü ve ticaret hacmi 2005 ile 2024 yılları arasında %259 arttı. Küresel tüketici talebinin artması nedeniyle sektörün 2025 ile 2035 yılları arasında hızla büyümeye devam etmesi öngörülüyor.

Comexstat, Brezilya'nın 2025 yılının ilk 9 ayında 63.988 ton biber ihraç ederek 396,8 milyon ABD dolarına ulaştığını, aynı döneme kıyasla hacim olarak yaklaşık %30, değer olarak ise %90'dan fazla artış kaydettiğini açıkladı. Bu, ülkenin en büyük biber yetiştirme bölgesi olan Espírito Santo eyaleti için rekor bir biber ihracatı yılı oldu.

Endonezya'da biber ihracatı 2024 yılında 54.380 tona ulaşmış olup, önümüzdeki 5 yıl boyunca yıllık ortalama %5,74 oranında azalması beklenmektedir. Avrupa'da ise AB, yılın ilk 8 ayında 89.036 ton biber ithal etmiş olup, bu rakam, esas olarak Vietnam'dan yapılan ithalatın %4,5 oranında azalması nedeniyle, yıllık bazda %1,1 düşüş göstermiştir.

ABD'den gelen tarifelerin etkisiyle, başlıca üretici ülkelerdeki biber fiyatları üçüncü çeyrekte güçlü bir toparlanma gösterdi. Vietnam'ın karabiber ihracat fiyatları en fazla artış göstererek %13,8'den %15,3'e, yani 800-900 ABD doları/ton seviyesine çıktı.

Reklam Reklamcılığı

Kaynak: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-4-11-2025-tang-nhe-500-dong-10310211.html