Yurt içi biber fiyatlarında sert düşüş yaşanacak mı?

29 Haziran 2024 tarihli Pepper fiyat tahmini tersine dönecek ve düşecek. Piyasa, bir dizi istikrarlı günün ardından aniden tersine döndü ve keskin bir düşüş yaşadı. Uzmanlar, yukarıdaki fiyatın acentelerin ve ithalat-ihracat şirketlerinin listelenmiş alım satım fiyatlarının bir özeti olduğunu belirtti. Aslında, mevcut fiyat düşüşüyle ​​piyasadaki işlem hacmi çok fazla değil.

Bu yıl, düşük rezervlerle, çoğu çiftçi, önceki yıllardaki gibi finansal baskı altında olmadıkları bir ortamda, ürünlerini elinde tutuyor. Bu haftanın başındaki keskin düşüş, piyasa katılımcılarının spekülatif faktörlerinden kaynaklanıyor olabilir. Çiftçilerin ürünlerini elinde tutan aracılar, şimdi fiyatları sıkıştırmaya yöneliyor.

29 Haziran 2024 biber fiyat tahmini: Yurt içi biber fiyatları keskin bir düşüş yaşadı

Son dönemdeki düşüş büyük ölçüde piyasa katılımcılarının, özellikle çiftçilerden konsinye mal alan bazı acentelerin, çiftçileri anlaşmalarını erken kapatmaya zorlamak için fiyatları sıkıştırmaya yönelmesinden kaynaklanıyor.

Birçok kuruluş ve sektör uzmanı, Brezilya ve Endonezya gibi başlıca biber yetiştiriciliği yapan ülkelerde ürün kaybı yaşandığını ve önümüzdeki aylarda dünya biber fiyat eğilimine Vietnam biberinin hakim olacağını değerlendiriyor.

Yurt içi piyasada, biber fiyatları bugün, 28 Haziran 2024, Güneydoğu bölgesinde bazı yerlerde 7.000 - 10.000 VND/kg arasında keskin bir artışla 159.000 VND/kg civarında işlem gördü, Dak Nong , Dak Lak, Binh Phuoc illerinde en yüksek alış fiyatı 160.000 VND/kg oldu.

Buna göre, Dak Lak biberinin fiyatı 9.000 VND/kg artışla 160.000 VND/kg olarak gerçekleşti. Chu Se biberinin (Gia Lai) fiyatı ise 7.000 VND/kg artışla 157.000 VND/kg olarak gerçekleşti. Dak Nong biberinin fiyatı ise bugün 10.000 VND/kg artışla 160.000 VND/kg olarak kaydedildi.

Güneydoğu bölgesinde biber fiyatları bugün 8.000 - 10.000 VND/kg arttı. Özellikle Ba Ria - Vung Tau'da 158.000 VND/kg; Binh Phuoc'ta ise biber fiyatları 160.000 VND/kg'a ulaştı.

28 Haziran 2024'te yerli biber fiyatı​

İl, şehir	Birim	Tüccarın satın alma fiyatı	Düne göre artış/azalış
Chu Se (Gia Lai)	VND/kg	157.000	+7.000
­­ Dak Lak	VND/kg	160.000	+9.000
Dak Nong	VND/kg	160.000	+10.000
Binh Phuoc	VND/kg	160.000	+10.000
Ba Ria - Vung Tau	VND/kg	158000	+8.000

Uluslararası Biber Topluluğu (IPC), son işlem seansının sonunda Lampung karabiberinin (Endonezya) fiyatını %0,08 artışla 7.094 USD/ton olarak, Brezilya karabiberi ASTA 570'in fiyatını %2,74 düşüşle 7.300 USD/ton olarak, Kuching karabiberinin (Malezya) ASTA fiyatını ise 7.500 USD/ton olarak listeledi.

Muntok beyaz biber fiyatı %0,09 artışla 9.033 USD/ton seviyesinde; Malezya ASTA beyaz biber fiyatı ise 8.800 USD/ton seviyesinde.

Vietnam'da karabiber fiyatı 500 g/l için 7.550 USD/ton, 550 g/l için 8.150 USD/ton, beyaz biber fiyatı ise 11.550 USD/ton seviyesinde işlem görüyor. IPC, Endonezya'da biber fiyatlarını sert bir şekilde artırdı; Brezilya'da biber fiyatlarını düşürdü; Vietnam'ın biber ihracat fiyatı ise dün ile aynı kaldı.

Endonezya'da bu yılki biber hasadı, önemli bir ürün kaybı nedeniyle her zamankinden daha geç, Ağustos-Eylül aylarına ertelendi. Aynı zamanda, Brezilya'daki hasat da Endonezya hasadıyla aynı zamana denk gelmesi beklenerek ertelendi ve üretimin geçen yıla göre %10-20 daha düşük olması bekleniyor.

Bu nedenle, Haziran-Ağustos döneminde dünya genelindeki tüketiciler en ucuz tedarik kaynağı olan Vietnam'a odaklanacak. Bu durum, Vietnam biber fiyatlarının ciddi oranda düşmesini zorlaştıracak.

Veriler, geleneksel tüketiciler arasında Vietnam biberine olan talebin yeniden güçlü bir şekilde arttığını gösteriyor.

Vietnam Biber ve Baharat Birliği'nin (VPSA) verilerine göre, yılın ilk beş ayında Vietnam, her türden toplam 114 bin 424 ton biber ihraç ederek 493,1 milyon dolarlık ciro elde etti. Bu rakam, geçen yılın aynı dönemine göre hacim olarak yüzde 13,2 düşüş gösterirken, ihracat cirosu olarak yüzde 20,6 arttı.

Bunlardan ABD, Çin'i geride bırakarak 30 bin 466 tonluk hacme ulaşarak Vietnam'ın en büyük biber ihracat pazarı olarak lider konumuna geri döndü. Pazar payının yüzde 26,6'sını oluşturan ABD, aynı dönemde yüzde 44,4 artış kaydetti.

Kaynak: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-2962024-gia-tieu-trong-nuoc-lieu-co-giam-manh-328958.html