Alanı azaltın, yeniden ekimi artırın ve kahve yetiştirme alanlarını belirleyin

SGGP Gazetesi, Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı Bitkisel Üretim Dairesi Müdürü Nguyen Nhu Cuong ile bu yeni düzenlemeye uyum sağlamak için çözümler hakkında bir röportaj yaptı.

Alan azaltımı, yeniden ekimin artırılması ve kahve yetiştirme alanlarının belirlenmesi fotoğraf 1

Bay Nguyen Nhu Cuong

* Muhabir: Efendim, deniz ürünlerinde IUU (Yasadışı, Bildirilmeyen ve Düzenlenmeyen Balıkçılık) uygulamasının ardından, Avrupa'nın Vietnam kahvesine yönelik yeni politikası nedir?

- Sayın NGUYEN NHU CUONG: Avrupa Parlamentosu, 16 Mayıs 2023'te Ormansızlaşma Karşıtı Tarım Yönetmeliği (EUDR) olarak da bilinen Avrupa Ormansızlaşma Karşıtı Yönetmeliği'ni kabul etti. 29 Haziran'da Hanoi'de , Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı, Avrupa Birliği Vietnam Delegasyonu ile koordinasyon halinde, Avrupa Birliği düzenlemelerine göre ormansızlaşmaya yol açmayan tarım ürünlerinin üretimi ve tedariki üzerine bir konferans düzenledi.

Yeni düzenlemeye göre, başta kahve olmak üzere bazı Vietnam tarım ürünleri, ağaç ve orman ürünleri, kauçuk gibi ürünler Avrupa pazarına ihraç edilirken, her bahçede %100 GPS bilgisi bulunması zorunluluğu getirilecek ve bu bilgiye dayanarak uzaktan algılama izleme sistemleriyle ormansızlaşma riski doğrulanacak.

* Bu politikanın etkisini nasıl değerlendiriyorsunuz?

- Ağaç ve ağaç ürünleri, kahve ve kauçuk, Vietnam'ın başlıca ihracat sektörleridir ve bu düzenlemenin uygulanmasından etkilenebilirler. Özellikle EUDR, Vietnam kahve endüstrisi için bir zorluk teşkil etse de bence çok büyük bir zorluk değil. Bu düzenlemeye yanıt vermek ve uyum sağlamak için gerekli mekanizmalara, politikalara ve teknik çözümlere sahibiz.

Aksine, bunun Vietnam kahvesinin dünya pazarının düzenlemelerine uyum sağlayarak sürdürülebilir bir şekilde gelişmesi için bir fırsat olduğunu düşünüyorum. Kalite açısından Vietnam kahvesi gereklilikleri karşılıyor. Önümüzdeki dönemde sadece kahve değil, birçok tarım ürünü de, özellikle çevre (yeşillendirme, orman koruma) ve sürdürülebilir kalkınma konularında yeni gereklilikleri karşılamak zorunda kalacak. Bence, kahveyi güçlü bir şekilde geliştiren ve Vietnam'ın rakibi olan ülkeler, Vietnam'dan daha fazla etkilenebilir.

Alan azaltımı, yeniden ekimin artırılması ve kahve yetiştirme alanlarının belirlenmesi fotoğraf 2

Cu M'gar bölgesindeki (Dak Lak ili) halk kahve hasadı yapıyor. Fotoğraf: MAI CUONG

* Peki kahvemizin "ormansızlaştırma yok" kriterini karşıladığını nasıl kanıtlayacağız?

- Yönetmeliklere göre, Avrupa yalnızca 2020'den sonra ekilen alanlarla ilgileniyor. Şu anda 2020'den sonra ektiğimiz kahve alanı çok küçük, hatta önemsiz denebilir. Gelecekte, EUDR yönetmelikleri uygulandığında, kahve yetiştirmek için ormansızlaşma olmayacak. Mevcut alanı, çoğunlukla 2020'den, hatta 2000'den çok önce var olan alana yeniden ekiyoruz, yani temelde etkilenmeyecek.

* Yönetmeliklere göre, ihraç edilecek her kahve bahçesinin orman arazisinde yetiştirilmediğinin "yerinin" teyit edilmesi gerekiyor. Bu yapılabilir mi efendim?

- Kahve ağaçları, belirli bir alana ve konuma sabitlenmiş, uzun ömürlü ağaçlar olma avantajına sahiptir. Bu nedenle, mevcut teknolojiyle, sadece bir cep telefonu kullanarak yerlerini tespit edebiliyor ve ihraç edilen kahve partisinin kaynağını tamamen takip edebiliyoruz.

* Ama alanı genişletemezsek ihraç edecek kadar kahvemiz olmayacak mı?

- Şu anda tarım zihniyetimizi değiştiriyoruz, alana odaklanmaktan kaliteyle ilişkili verimliliğe odaklanıyoruz, ithalatçıların kabul ettiği RainForest standartları, 4C gibi standartlara göre tarım süreçleri uyguluyoruz...

Bu politikanın etkisiyle, kahve ekim alanları son yıllarda azalma eğiliminde olmuştur. 2021'de ülke genelinde 710.000 hektardan fazla olan alan, 2022 sonunda 110.000 hektar azalarak yaklaşık 600.000 hektara gerilemiştir. Ancak, ihracat için yeterli kahve üretiminin sağlanması amacıyla Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı ve yerel yönetimler, avantajlı ve yüksek verimli bölgelerdeki alanları inceleyip koruyacak; bu temelde teknik tarım çözümleri uygulayacak ve girdi maliyetlerini düşürerek Vietnam kahvesinin rekabet gücünü artıracaktır.

Aynı zamanda, Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı bir kahve ekimi programı (eski, düşük kaliteli çeşitlerin daha iyi çeşitlerle değiştirilmesi) yayınladı. Önceki aşamada ekim planı 120.000 hektardı; 2021 yılına gelindiğinde (aşama sonu), ekim alanı 170.000 hektara ulaştı (toplam 710.000 hektardan, planı 50.000 hektar aşarak). 2022-2025 dönemi için ise yaklaşık 107.000 hektarlık alanda ekime devam edilmesi planlanıyor. Kahve ekimi politikası sayesinde, verim ve kaliteyi korurken alanı artırmamıza gerek kalmıyor.

Kahvenin yasal menşeini güvence altına almak için, Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı, her bahçe için yetiştirme alan kodlarının verilmesi ve yönetilmesine ilişkin yönergeler oluşturacaktır. Bu, kahve partisinin belirlenmesi ve yerinin belirlenmesinin yanı sıra, tüm sürecin ve üretim sürecinin yasal ve standartlara uygun olup olmadığının izlenmesi için de temel teşkil edecektir.

Bay Nguyen Nhu Cuong

[reklam_2]
Kaynak