Novotel ve Melia Hanoi yöneticileri, Hintli misafirlere hizmet etme deneyimlerini paylaşıyor

DNVN - Danang Turizm Departmanı tarafından düzenlenen seminerde, Novotel Hanoi ve Melia Hanoi otellerinde işletme müdürü olarak görev yapan ve Hintli turist gruplarını ağırlama konusunda geniş deneyime sahip iki uzman, özellikle mutfak gereksinimlerinin karşılanmasını sağlayarak ürün ve hizmetlerin sunumu ve hazırlanması konusundaki deneyimlerini paylaştı...

Da Nang Turizm Departmanı, 13 Eylül'de, Vietjet Air tarafından Ekim 2024'ten itibaren haftada 2 uçuşla gerçekleştirilecek Da Nang - Ahmedabad güzergahının başlatılmasına hazırlık amacıyla Hintli turistlere hizmet verme konusundaki deneyimleri paylaşmak üzere bir seminer düzenledi.

Da Nang Turizm Dairesi Müdür Yardımcısı Nguyen Thi Hoai An, şehre gelen Hintli turist sayısının son yıllarda önemli ölçüde arttığını söyledi. 2024'ün ilk 8 ayında şehre 135.000'den fazla ziyaretçi geldi ve bu sayı, Vietnam'a gelen toplam Hintli ziyaretçi sayısının %43'ünden fazlasını oluşturdu. Bu rakam, 2023'ün aynı dönemine göre %55'lik bir artışa işaret ediyor.

Da Nang turizm sektörü, Hintli turistlere hizmet vermek için bilgi paylaşımında bulunuyor ve mutfak deneyimleri paylaşıyor.

Da Nang, düğün turizmi, sahil tatil köyleri, kültür turizmi, golf turizmi ve alışveriş gibi birçok farklı turizm türüyle Hintli turistleri cezbeden, giderek popülerlik kazanan bir destinasyondur. Bu nedenle Vietjet Air, Ekim 2024'ten itibaren Da Nang - Ahmedabad (Hindistan) güzergahını haftada 2 uçuş sıklığıyla işletmeyi planlamaktadır.

Danang Turizm Departmanı tarafından 13 Eylül'de düzenlenen seminerde, Novotel Hanoi ve Melia Hanoi otellerinde işletme müdürü olarak görev yapan ve Hintli turist gruplarını ağırlama konusunda geniş deneyime sahip iki uzman, özellikle dünyanın en kalabalık pazarının zorlu mutfak ihtiyaçlarını karşılamak üzere ürün ve hizmetlerin sunulması ve hazırlanması konusundaki deneyimlerini paylaştı.

Uzmanlar, yemek tarzları, yaşam tarzları vb. konulardaki misafir taleplerini karşılamada yaşanan birçok kültürel farklılığa ve zorluğa rağmen Hindistan'ın oldukça potansiyel bir pazar olduğunu söylüyor. Nasıl servis yapılacağını anlıyorsanız, özenle hazırlanıyorsanız ve net bir süreç uyguluyorsanız, iyi eğitimli personeliniz varsa, akıcı bir şekilde İngilizce konuşuyorsanız ve bilgiye hakimseniz, misafirlerinizi ağırlamak kolay olacak ve düşük sezonda bile çok sayıda misafir çekebileceksiniz.

Uzmanlara göre, Hint iletişim kültürünün benzersiz özelliği, telefon/e-posta yerine yüz yüze görüşmelere öncelik vermesidir. Da Nang'ın Hint turist pazarından etkili bir şekilde yararlanabilmesi için, şehrin turizm işletmelerinin seyahat acenteleri ve Hindistan'daki bağlantıları aracılığıyla pazarla doğrudan ve proaktif bir şekilde çalışması gerekmektedir.

Aynı zamanda, turizm işletmelerinin OTM, SATTE, BLTM, MILT gibi turizm fuarlarına proaktif bir şekilde katılarak Hindistan'daki turizm hakkında ortaklarıyla doğrudan görüşüp fikir alışverişinde bulunmaları gerekiyor. Günümüzde seyahat eden Hintli turistlerin çoğu genç olduğundan, çoğu OTA kanalları aracılığıyla da değerlendiriliyor.

Konaklama tesisleri, konuklarına yiyecek ürünleri ve hizmetleri sunmak için Hint mutfağında uzmanlaşmış restoranlarla çalışabilir (vejetaryen/vejetaryen olmayan/jain/domuz eti içermeyen, sığır eti içermeyen 4 ana grup dahil). Hindistan'ın her bölgesinin farklı bir mutfak tarzı olduğundan ayrı bir şef tutmak gerekli değildir, bu nedenle ayrı bir şef tutmanın tüm pazara hizmet vereceği garanti değildir.

Hai Chau

Kaynak: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/giam-doc-novotel-va-melia-ha-noi-chia-se-kinh-nghiem-phuc-vu-khach-an-do/20240914073748808