Dak Lak ve Dak Nong'da 1.000 VND/kg'lık hafif bir düşüş

Bugünkü iç biber fiyatları

Biber fiyatı bugün, 21 Temmuz 2024, Güneydoğu bölgesinde, bazı yerlerde 1.000 VND/kg düşüşle, 145.000 - 146.000 VND/kg civarında işlem görürken, Dak Lak ve Dak Nong illerinde en yüksek alış fiyatı 146.000 VND/kg olarak gerçekleşti.

Dak Lak biberinin fiyatı, dünkü fiyata göre 1.000 VND/kg düşüşle 146.000 VND/kg'dan satın alındı. Chu Se biberinin (Gia Lai) fiyatı ise 145.000 VND/kg'dan satın alındı. Dak Nong biberinin fiyatı ise bugün 147.000 VND/kg'a geriledi.

Biber fiyatı bugün 21 Temmuz 2024: Dak Lak, Dak Nong'da 1.000 VND/kg'lık hafif düşüş

Güneydoğu bölgesinde biber fiyatları bugün düne göre sabit seyrediyor. Özellikle Ba Ria - Vung Tau'da fiyat hala 145.000 VND/kg seviyesinde; Binh Phuoc'ta ise biber fiyatları bugün 145.000 VND/kg'a geriledi.

Böylece biber fiyatları bugün bazı bölgelerde düşüş kaydederek, 145.000 - 146.000 VND/kg fiyat aralığında dalgalanarak en yüksek 146.000 VND'ye ulaştı.

Şu anda biber fiyatları "dalgalanma" halinde, yani inişli çıkışlı seyrediyor, ancak genel olarak yükseliş trendinde. Chu Se Biber Derneği (Gia Lai) Başkan Yardımcısı Hoang Phuoc Binh'e göre, biber fiyatları sadece bu yıl değil, önümüzdeki yıllarda da yüksek seyretmeye devam edecek, çünkü her fiyat artışı döngüsü genellikle yaklaşık 10 yıl sürüyor.

Dünya biber fiyatları bugün

Uluslararası Biber Topluluğu (IPC), son işlem seansının sonunda Lampung karabiberinin (Endonezya) fiyatını %0,44 düşüşle 7.191 USD/ton olarak, Brezilya karabiberi ASTA 570'in fiyatını %0,34 düşüşle 7.125 USD/ton olarak, Kuching karabiberinin (Malezya) ASTA fiyatını ise 7.500 USD/ton olarak listeledi.

Muntok beyaz biber fiyatı %0,53 düşüşle 9.157 USD/ton seviyesinde; Malezya ASTA beyaz biber fiyatı ise 8.800 USD/ton seviyesinde.

Vietnam karabiberinin fiyatı yüksek seviyelerde seyrediyor ve 500 g/l için ton başına 6.000 ABD doları, 550 g/l için ton başına 6.600 ABD doları ve beyaz biber için ton başına 8.800 ABD doları seviyesinde işlem görüyor. Uluslararası Biber Birliği'ne (IPC) göre, Brezilya ve Vietnam'daki karabiber fiyatları değişmedi. Endonezya karabiberinin fiyatı ise düne göre düşüş gösterdi.

Bugünkü biber fiyatları, dünün aynı saatine göre düşüşte. Yurt içi biber piyasası çekişmeli bir seyir izliyor. Biber fiyatları şu anda "dalgalı" bir seyir izliyor, yani inişli çıkışlı seyrediyor, ancak genel olarak trend artmaya devam edecek. Bunun temel nedeni, Vietnam'daki biber arzının, 2023-2024 rekoltesinde bir önceki rekolteye kıyasla önemli ölçüde düşüş yaşanması nedeniyle tükenmiş olması.

Brezilya hükümeti tarafından yayımlanan yeni verilere göre, ülkenin biber ihracatı da Haziran 2024'te Mayıs 2024'e kıyasla %9,7 azalarak sadece 5.333 tona geriledi. Brezilya, bu yılın ilk 6 ayında 37.181 ton biber ihraç etti ve bu rakam, 2023'ün aynı dönemine kıyasla %6 düşüş gösterdi.

Dünya çapındaki birçok sektör uzmanı ve büyük biber işletmesi, Brezilya'nın mahsul kıtlığı nedeniyle üst üste üçüncü kez ihracat üretiminde düşüş riskiyle karşı karşıya olduğu konusunda uyarıyor. NedSpice ayrıca, Brezilya'nın bu yılki toplam biber üretimi tahminini 2023'e kıyasla %18,2 düşüşle 90.000 tona düşürdü.

Vietnam aynı zamanda Brezilya biber endüstrisinin en büyük müşterisi konumunda olduğundan, arz sıkıntısı, özellikle deniz trafiğindeki tıkanıklığın henüz tam olarak çözülmemiş olması ve navlun ücretlerinin yüksek olması nedeniyle, Vietnamlı işletmelerin alternatif tedarik kaynakları bulmasında zorluklara yol açacaktır.

IPC, biber piyasasının bu hafta da karışık tepkiler vermeye devam ettiğini belirtti. Hindistan, Endonezya ve Brezilya gibi büyük üretici ülkelerdeki mahsul kıtlığıyla ilgili bilgiler piyasayı önemli ölçüde etkilemedi. Uzmanlara göre, Endonezya'da hasat devam ediyor ve arzın artması bekleniyor.

Ancak, ülkenin yıllık üretiminin büyük ölçüde yurt içinde tüketildiği ve ihracatın istikrarlı bir şekilde azaldığı tahmin ediliyor. Piyasa, Endonezya'nın hasat üretiminin tam bir resmini bekleyecek. Üretim beklendiği gibi düşerse, bu durum 2024'ün üçüncü çeyreğinin ikinci yarısında küresel biber fiyatlarını artıracaktır.

21 Temmuz 2024'te yerli biber fiyatı

İl, şehir	Birim	Tüccarın satın alma fiyatı	Düne göre artış/azalış
Chu Se (Gia Lai)	VND/kg	145.000	–
Dak Lak	VND/kg	1467.000	-1.000
Dak Nong	VND/kg	146.000	-1000
Binh Phuoc	VND/kg	145.000	—
Ba Ria - Vung Tau	VND/kg	145.000	–