Sürdürülebilir bir yaşam tarzının tohumlarını "ekiyoruz"

NGUYET KEDİ (CNA'ya göre)

Singapur'daki Si Ling İlkokulu'nda bir fen dersinde EcoMart standında sergilenen ürünler hakkındaki bilgilere bakan bir grup 4. sınıf öğrencisi, "Ton balığı konservesinin üzerindeki etiket 'Dolphin Safe' mi yoksa 'Sertifikalı Sürdürülebilir Deniz Ürünleri' mi?" diye heyecanla sordu. Duvarları yerel tüketim, aşırı avlanma ve sürdürülebilir malzemeler hakkında bilgilerle dolu olan bu özel stand, öğrencileri yalnızca okulda değil, evde ve toplumda da çevre koruma çalışmalarını teşvik etmeye teşvik eden uygulamalı bir öğrenme girişiminin parçası.

Öğrenciler EcoMart'ta sürdürülebilir yaşam tarzları hakkında bilgi edinme sürecine aktif olarak katılıyorlar.

Mart ayında Singapur Eğitim Bakanı Gan Siow, gıda sürdürülebilirliğinin 2023 yılına kadar okullarda verilecek eğitimin odak noktası olacağını söyledi. Bakanlık, okulların müfredatlarında sürdürülebilir gıda üretiminin önemini vurgulamalarına ve öğrencilerin gıda üretimi ve gıda atığı yönetimi konusundaki bilgilerini uygulayabilecekleri tesisler kurmalarına destek olacak. CNA haber ajansı, fen bilgisi öğretmeni Ashri Shukri'nin öğrencilere sürdürülebilir yaşamı öğretme sürecini aktardı.

Dersin başında Bay Ashri, öğrencilere ebeveynleriyle sık sık alışverişe çıkıp çıkmadıklarını sordu ve çoğu başını salladı. "Süpermarkette yaptığınız seçimlerin çevre üzerinde bir etkisi olabilir mi?" diye devam etti. Öğrenciler yüksek sesle, "Evet!" diye yanıtladılar. Ardından, sınıfa çevre dostu ton balığı, çikolata, kağıt havlu ve tek kullanımlık tabaklar bulup satın almalarını gerektiren bir deneme piknik düzenleme görevi verdi.

Öğrenciler üç veya dört kişilik gruplara ayrıldı ve plastik kirliliği gibi konularda videolar izlemeleri ve çevresel olarak sürdürülebilir olduğu kabul edilen etiketleri okumaları için tabletler verildi. Örneğin, "Yunuslar İçin Güvenli" etiketi, şirketin yunuslara zarar vermeyen ve deniz ekosistemlerini koruyan yöntemlerle ton balığı avladığını gösterir. Orman Yönetim Konseyi (FSC) sertifikası, kağıt mendil gibi ahşap ürünlerinin sorumlu bir şekilde yönetilen ormanlardan geldiğini garanti eder. Deniz Yönetim Konseyi'nden alınan "Sürdürülebilir Deniz Ürünleri" etiketi, deniz ürünlerinin mevcut ve gelecekteki balık kaynaklarını etkilemeyecek şekilde yakalandığını onaylar. Daha sonra gruplar EcoMart'a gitti, talimatları okudu ve arkadaşlarıyla canlı tartışmalar yaparken çalışma kağıtlarını doldurdu, ardından piknik için ihtiyaç duydukları ürünleri bulmak üzere raflara gittiler. EcoMart'taki her raf, farklı markalardan aynı ürünleri içerir ve en çevre dostu olana karar vermeden önce her etikete dikkatlice bakmanız gerekir.

Dersin ardından CNA'ya konuşan Ashri, bu yaklaşımın öğrencileri kendi araştırmalarını yapmaya ve çevresel açıdan sürdürülebilir ürünler hakkında bilgi edinmeye teşvik ettiğini, böylece sürdürülebilirlik hakkındaki bilgileri canlı tuttuğunu ve sorumlu karar alma becerilerini uygulama fırsatı sunduğunu söyledi. Farklı sınıflar, gıda sürdürülebilirliğinin farklı yönlerini keşfediyor. Örneğin, altıncı sınıf öğrencileri gıda taşımacılığının iklim değişikliğine nasıl katkıda bulunduğunu öğreniyor, ürünlerin üretildiği ülkeleri karşılaştırıyor ve hangilerini satın alacaklarına karar vermeden önce ürünlerin ne kadar yol kat ettiğini hesaplıyorlar. Ashri, EcoMart'ın ayrıca öğrencilerin yerel sebze yetiştirmeyi öğrendikleri diğer derslerde de kullandıkları küçük bir dikey hidroponik çiftliğe sahip olduğunu söyledi.

Öğrencilere bilgiyi uygulama veya yeni bir durumda kullanma fırsatı vermek, daha derinlemesine öğrenmelerine ve anlamlı bağlantılar kurmalarına yardımcı olur, dedi. EcoMart "süpermarket" modeli, öğrencilere daha sürdürülebilir ürünler satın almanın karbon emisyonlarını azaltmaya, doğal kaynakları korumaya ve atıkları azaltmaya yardımcı olabileceğini öğretebilir.

Nitekim, geçen yıl bu dersi aldıktan sonra, 5. sınıf "çevre elçisi" Chai Xin Lyn şöyle demişti: "Sürdürülebilir alışverişi nasıl yapacağımızı öğrendik ve "ABC" adında yeni bir sloganımız var; burada A, dürtüsel satın alımlardan kaçınmak, B, daha az satın almak ve C, iyi ürünler seçmek anlamına geliyor." Lyn, alışveriş yaparken farklı markaları ailesine açıklayıp gösterdiğini söyledi. Benzer şekilde, diğer çevre elçileri de etiketlerin anlamlarını ailelerine nasıl anlattıklarından bahsettiler. Ailelerinin alışveriş yaparken talimatlarını dinlediklerini ve bunu okulda öğrendiklerinde mutlu ve gururlu olduklarını söylediler.

[reklam_2]
Kaynak bağlantısı