
Potansiyel, benzersiz güçler
Lam Dong, 110.000 hektarlık arazisiyle yüksek teknolojili üretimde ülkede lider konumdadır ve bunun yaklaşık 1.200 hektarı akıllı tarım arazisidir. Her türlü sebzenin ekili olduğu alan 114.658 hektara ulaşarak 3,5 milyon tonun üzerinde bir üretim hacmine ulaşmaktadır. İl genelinde, 47.590 hanenin 85.000 hektarlık arazide her türlü sebzeyi ürettiği 428 bağlantılı zincir bulunmakta ve toplam üretim yıllık 920.000 tondur. Ayrıca, yıllık toplam 62.845 ton nihai ürün kapasitesine sahip 153 tarımsal işleme tesisi bulunmaktadır; bu da yaklaşık 770.000 ton hammaddeye denk gelmektedir.
Hue Şehri, 41.300 hektarlık yıllık tarım arazisine ve 26.400 hektarlık çok yıllık tarım arazisine sahiptir. 22.000 hektarlık Tam Giang-Cau Hai lagün sistemi, biyolojik çeşitliliği ve birçok nadir ve endemik deniz ürünü türünü koruma yeteneğiyle özellikle takdir edilmektedir. Hue Şehri'nin kıyı şeridi 120 km uzunluğunda olup, 6.000 hektarlık su ürünleri yetiştirme alanına sahiptir ve haliçler ve nehir ağızları, su canlılarının gelişimi için binlerce hektarlık acı su alanı oluşturmaktadır.
Tarım ve Çevre Bakanlığı Müdür Yardımcısı Sayın Nguyen Hoang Phuc, Lam Dong'un elverişli iklim ve toprak koşullarına sahip olduğunu, çeşitli tipik tarım ürünleri ürettiğini, "Da Lat - İyi Topraktan Mucizevi Kristalleşme" markasını oluşturarak pazardaki itibarını pekiştirdiğini belirtti. Özellikle, sürdürülebilir değer zincirlerine uygun tarım ürünleri üretmek, gıda güvenliği ve kalitesini sağlamak için tarımda ileri teknoloji, akıllı ve dijital dönüşüm uygulamalarıyla tarımsal çözümleri geliştirdiğini belirtti.
Hue şehrinde, OCOP marka değerine sahip birçok tipik tarım ürünü bulunmaktadır: Thuy Bieu alüvyonlu topraklarındaki greyfurtlar; Vinh My, Sia ve Quang Thanh kumlu topraklarındaki temiz ve organik sebzeler; lagünlerden ve denizden elde edilen acı su ürünleri; uçucu yağ bitkileri ve şifalı bitkiler. Ayrıca, birçok işlenmiş tarım ürünü de mutfak başkenti Hue'nin markasını doğrulamıştır: Hue susamlı şeker, Hue ekşi karides, Hue yengeç köftesi, Hue ızgara böreği ve Hue kraliyet çayı. Ayrıca, konik şapkalar, Thanh Tien kağıt lotus, Bao La bambu ve rattan dokuma, ince sanat ahşap işçiliği ve bronz döküm gibi tipik el sanatları köy ürünleri de mevcuttur. 100'den fazla OCOP ürünü, yerel kültürle harmanlanmış kalite standartlarını karşılamaktadır.
Hue'nin tarım ürünleri, diğer birçok bölge gibi, yaratıcı işçilerin elleriyle yaratılmış cennet ve yeryüzünün ürünleridir ve mutfak kültürünün ve yöresel lezzetlerin oluşumuna katkıda bulunur. Hue Şehri, önümüzdeki dönemde organik tarımı geliştirmeye, ileri teknolojiyi uygulamaya, tarım ürünlerinin değer zincirini iyileştirmeye ve yurt içi ve yurt dışı tüketim pazarlarını genişletmeye devam edecektir," dedi Hue Şehri Tarım ve Çevre Bakanlığı Müdür Yardımcısı Le Van Anh.
OCOP marka değerinin yaygınlaştırılması
Lam Dong eyaletine dönersek, şu ana kadar 88 adet 4 yıldızlı OCOP ürünü ve 846 adet 3 yıldızlı OCOP ürünü bulunmaktadır. Örneğin, OCOP ürünleri marka değerini şu şekilde yaymaktadır: enginar sıvı özü - Ngoc Duy, premium enginar çay poşetleri - Ngoc Duy, yumuşak enginar özü - Ngoc Duy (Ngoc Duy Çay Şirketi Limited); yumuşak enginar özü - Vinh Tien, özel enginar çay poşetleri - Vinh Tien (Vinh Tien Şirketi Limited); dondurulmuş ıspanak, dondurulmuş tatlı patates (Lam Dong Tarım Ürünleri ve Gıda Anonim Şirketi); ejder meyvesi, avokado, durian, meyve biberleri, kiraz domatesleri, sebzeler, yumrular, yüksek teknoloji ve akıllı teknolojiyle üretilen taze meyveler...
Hue Şehri Tarım ve Çevre Bakanlığı ile kurulan bağlantı sayesinde, Lam Dong Eyaleti Tarım ve Çevre Bakanlığı, tüketici pazarı hakkında bilgi sağlıyor ve alıyor ve dağıtım sistemine gerçek ihtiyaçlara yakın bir şekilde erişiyor. Bu, Lam Dong Eyaleti ve Hue Şehri işletmelerinin süpermarket sistemine ve okul, restoran, sanayi parklarının toplu mutfakları vb. gibi gıda dağıtım merkezlerine ürünlerini daha proaktif bir şekilde tanıtmaları için yeni bir fırsat olarak değerlendiriliyor.
Buradan hareketle, Lam Dong ili ve Hue şehrinde tarım ürünleri üreten ve işleyen işletmeler ve kooperatifler, gıda güvenliği ve kalitesini sağlamak için üretim ve ticaret kapasitelerini daha da artıracak ve önümüzdeki yıllarda uzun vadeli ve sürdürülebilir kalkınma için iş birliği yapacaklar.
Kaynak: https://baolamdong.vn/ocop-lam-dong-hue-lan-toa-gia-tri-thuong-hieu-395744.html
Yorum (0)