Yağmurlu mevsimde pazar için temiz sebze kaynağı bulundurun

Kış mahsulü, çiftçiler için yılın en zorlu mahsulüdür. Düşük sıcaklık, yüksek nem ve uzun süreli yağış, bitkilerin yavaş büyümesine ve zararlılara ve hastalıklara karşı hassas olmasına neden olur. Ancak Ha Tinh'in birçok bölgesinde, insanlar hâlâ temiz sebze kaynaklarını korumak ve pazara ürün sağlamak için teknik önlemler almaya çalışmaktadır.

6 sao'dan fazla üretim alanına sahip olan Bay Tran Tho Thong'un ailesi (Tho köyü, Dong Kinh komünü), uzun yıllardır aileye istikrarlı ekonomik verimlilik getiren temel ürünler olan alabaş, lahana ve patlıcan gibi kış sebzelerinin yetiştirilmesine odaklanmıştır.

Ông Thống thường xuyên kiểm tra, theo dõi thời tiết để kịp thời che phủ, tiêu úng và bổ sung dinh dưỡng cho rau. — Bay Thong, sebzelerin üzerini zamanında örtmek, suyunu boşaltmak ve besin takviyesi yapmak için hava durumunu düzenli olarak kontrol ediyor ve izliyor.

Bu yıl hava koşulları oldukça dengesiz olsa da, uzun süreli yağmurlar ve erken gelen soğuk hava dalgaları bölgedeki birçok sebze ürününü etkilese de, proaktif bir şekilde tekniklerin öğrenilmesi, zamanında ekim yapılması ve güvenli üretim süreçlerinin izlenmesi sayesinde Bay Thong'un ailesinin sebze bahçesi hâlâ iyi büyüyor.

Bay Thong şunları paylaştı: "Sebzeleri dengesiz hava koşullarından korumak için yatakları yükselttik, üzerlerini plastik örtüyle örttük ve bitkilerin diplerine pirinç kabuğu ve saman serdik. Bu sayede bitkileri sıcak tuttuk, yabani otları sınırladık ve su baskınlarını önledik. Bu sayede, uzun süreli şiddetli yağmurlarda bile sebze bahçesi hala yeşil ve zarar görmemiş durumda."

Bay Thong'un ailesi gibi, bu yıl da uzun süren şiddetli yağışlar ve yüksek nem, eyaletteki birçok kış sebzesi alanının sular altında kalmasına ve kök çürümesine neden olarak verimliliği ve kaliteyi önemli ölçüde etkiledi. Bu durum karşısında çiftçiler, proaktif bir şekilde ürün yetiştirme programlarını ayarladı, yatakları yükseltti, tarımsal film kullandı ve soğuk yağmurun neden olduğu hasarı sınırlamak ve ürünleri korumak için geçici barınaklar inşa etti.

Ağacın tabanını sıcak tutmak için saman ve pirinç kabuklarını kullanarak etrafını örtün ve kompost yapın.

Dong Tien komünü Bay Nguyen Quoc Linh şunları söyledi: "Suyu zamanında tahliye etmek ve gerektiğinde yaprak gübresi eklemek için hava tahminlerini düzenli olarak aktif bir şekilde takip ediyoruz. İyi teknik becerilerimiz sayesinde sebzeler istikrarlı bir şekilde büyüyor ve pazara arz sağlıyor."

Bölgedeki kooperatifler ve haneler, ürünlerin ekimi, bakımı ve tüketimi konusunda planlamada gösterilen inisiyatif sayesinde toptan pazarlar ve süpermarketler için yeşil sebzelerin istikrarlı bir şekilde tedarikini sağlamaya devam ediyor, gıda piyasasının istikrarına yardımcı oluyor ve tüketiciler de bunları kullanırken daha güvenli davranıyor.

Çiftçiler yağmur mevsiminde sebzelerini plastik brandalarla örtüyor.

Dong Kinh komününe bağlı Khang köyündeki Güvenli Sebze Kooperatifi Grubu'nun sorumlusu Bay Nguyen Van Mao şunları söyledi: "Yoğun yağmur sırasında, kapsama alanını genişletiyoruz, ekimden önce toprağı dikkatlice işliyoruz, biyolojik zararlı kontrolüyle birlikte kompostlanmış organik gübre kullanıyoruz, bu sayede sebzeler hala iyi büyüyor, kullanıcılar için güvenliği sağlarken pazar talebini karşılıyoruz."

2025 kış hasadında il genelinde 5.060 hektarlık alanda her türlü sebze, yumru ve meyve yetiştirilmesi hedefleniyor. Ancak, elverişsiz hava koşulları nedeniyle yerel yönetimler yalnızca 2.100 hektarın üzerinde ekim gerçekleştirebildi. Son günlerde yağan şiddetli yağışlar, sebze bitkilerinin büyümesini ve gelişimini olumsuz etkiledi.

Uzmanlar, drenaj kanallarının proaktif olarak genişletilmesini, su baskınları sırasında oluşan köpüğün gevşetilerek temizlenmesini, toprağın nefes almasını sağlayarak köklere oksijen sağlanmasını, yüksek yataklar oluşturulmasını, bitkilerin besin ve direncini artırmak için gübreleme (organik gübreye öncelik verilmesi) yapılmasını öneriyor. Bitkiler yağmurdan sonra zararlılarla karşılaşırsa, yönetmeliklere uygun şekilde pestisit kullanılması...

Ha Tinh Bitkisel Üretim ve Hayvancılık Departmanı Bitkisel Üretim Departmanı Başkanı Bay Phan Van Huan şunları söyledi: Sebze üretimi büyük ölçüde hava koşullarına bağlıdır ve oldukça risklidir; özellikle kış mahsulü genellikle mevsim başındaki sellerden, şiddetli soğuktan ve mevsim sonundaki donlardan etkilenir. Bu nedenle, yerel yönetimlerin üretim uygulamalarını yakından takip etmesi ve karmaşık hava gelişmelerine karşı proaktif bir şekilde üretim planlaması gerekmektedir. Ayrıca, doğal afetleri önlemek ve pazar talebine göre tüketimi kolaylaştırmak için makul ekim zamanları belirlemek, sebzeler için ara ekim, tek ürün ekimi, ara ekim gibi tarım yöntemlerini çeşitlendirmek gerekmektedir. Ayrıca, doğal afetlerin neden olduğu hasarı en aza indirmek için çiftçilerin seralarda sebze üretimine yatırım yapmaları gerekmektedir.