Pirinç tarlalarında taro yetiştirmenin etkinliği.

Quy Thanh 1 köyünde (Thang Binh beldesi) birçok hane, pirinç tarlalarını taro yetiştirmek için kullanarak, geleneksel pirinç tarımına kıyasla daha istikrarlı ve yüksek bir gelire sahip olmuştur.

Bayan Vo Thi Than, Quy Thanh 1 köyünde hoş kokulu taro hasadı yapıyor. Fotoğraf: Nguyen Quynh

Quy Thanh 1 köyünden 70 yaşındaki Bayan Vo Thi Than, sabahın erken saatlerinden itibaren ailesinin 2 sao (yaklaşık 0,2 hektar) büyüklüğündeki taro tarlalarından hasat yapıyordu. Bitkileri söktükten sonra, yumruları orakla kesti ve gelecek sezon için tohum olarak kullanmak üzere filizleri ayırdı.

Bayan Than, taro bitkisinin 2025 yılının ay takvimine göre Eylül ayında ekildiğini ve yaklaşık 6 aylık bir büyümenin ardından hasat edilmeye başlanacağını söyledi. Hasattan sonra, taro yumrularını evinde ayıklayarak, büyüklüğüne bağlı olarak kilogram başına 15.000 ila 35.000 VND arasında değişen fiyatlarla tüccarlara satıyor.

Buna göre, Bayan Than yaklaşık 0,2 hektarlık (2 sao) araziye 8 milyon VND yatırım yaparak kokulu taro ekimi yaptı; her hasat 15-20 milyon VND gelir getiriyor. Bayan Than, "Kokulu taro yetiştirmek kolaydır, ancak yüksek verim elde etmek için zararlılara ve hastalıklara dikkat etmeniz gerekir. Pirinç yetiştirmeye kıyasla, kokulu tarodan elde edilen gelir iki kat daha yüksektir," dedi.

Quy Thanh 1 köyündeki birçok hane, taro yumrularını ticari bir ürün olarak satmanın yanı sıra, sonraki sezonlarda çoğaltmak için taro filizlerini de saklıyor. Ortalama olarak, insanlar yılda iki kez kokulu taro ekimi yapıyor ve gelirlerini artırmak için yer fıstığı, susam ve manyok gibi diğer ürünlerle birlikte yetiştiriyorlar.

Kokulu taro bitkisinin genç sürgünleri yaz ve sonbahar mevsimlerinde dikim ve çoğaltma için saklanır. Fotoğraf: NGUYEN QUYNH

Yaz-sonbahar mahsulü genellikle Mart ayında ekilir ve Ağustos ayında hasat edilir; kış-ilkbahar mahsulü ise Eylül ayından bir sonraki yılın Mart ayına kadar sürer. Her bir arazi parçası yaklaşık 1000 fideyi barındırır. Su birikmesini önlemek için çiftçiler, yükseltilmiş yatakları yaklaşık 40 cm yüksekliğe çıkarmalı ve yataklar arasında makul bir mesafe bırakmalıdır.

Taro yetiştirmesi kolay bir bitki olmasına rağmen, toprak konusunda oldukça seçicidir; gevşek ve sürekli sulanan kumlu tınlı toprağı tercih eder. Bitki filizlenmeye başladığında mantar hastalıkları ve zararlılarla mücadeleye dikkat edilmelidir.

Şu anda taro bitkisinin ana pazarı Da Nang şehrinin merkez bölgesinde bulunuyor. İstikrarlı talep sayesinde, tüccarlar hasat edildiği anda tüm ürünü satın alıyor ve bu da çiftçilere üretim konusunda gönül rahatlığı sağlıyor. Ortalama olarak, taro yetiştiricileri yılda yaklaşık 1000 metrekarelik (sao) alan başına 10-15 milyon VND kar elde edebiliyor.

Quy Thanh 1 köyünün muhtarı Bay Dang Nhan'a göre, şu anda köyün tamamında 30 hane kokulu taro yetiştiriyor ve bu da nispeten istikrarlı bir gelir kaynağı sağlıyor.

Kaynak: https://baodanang.vn/hieu-qua-trong-mon-huong-tren-dat-lua-3337136.html