Nghe An'daki dağlık bölge insanları için yoksulluktan kaçış yolu

Nghia Dong, Nghe An'ın batısındaki dağlık bir komündür. Burada, yıl boyunca çiçek açan birçok endüstriyel bitki ve doğal çiçek bulunur ve bal arıcılığı için çok uygundur. Bu potansiyelden yararlanan insanlar, istikrarlı bir gelir sağlayan ve birçok hanenin yoksulluktan kurtulmasına yardımcı olan arıcılık mesleğini geliştirmiştir.

Nghia Dong Bal Arısı Kooperatifi Başkanı Bay Nguyen Van Tien, arıcılık mesleğini burada en uzun süredir geliştiren ailelerden biri. Başlangıçta, bahçesinde yuva yapan 1-2 yabani arı kolonisi keşfetti. Öğrenme tutkusu ve hevesiyle arıları evcilleştirip ailesinin ihtiyaçları için bal toplamayı başardı. O zamandan beri bal için arıcılığı teşvik ediyor.

"Bal arıcılığı çok zor, düşük maliyetli ve zahmetsiz bir iş değil, ancak arıların alışkanlıklarını anlamanız, onlara bakabilmek ve evcilleştirebilmek için onları gözlemlemeye özen göstermeniz gerekiyor. Arıcılıkta yüksek verim elde etmek için, arı yetiştirme tekniklerine, ırk seçiminden, yer seçimine, kraliçe yetiştirmeye... ve bal hasadına kadar dikkat etmek gerekiyor. Ayrıca, balmumu yiyen solucanlar, karıncalar gibi arılara zarar veren böcekleri önlemek için önlemlere de dikkat etmelisiniz." diye paylaştı Bay Tien.

Nghe An eyaletinin Nghia Dong komününde bal için arıcılık

Bay Tien'e göre arıların besin kaynağı tamamen ormanlardan ve kauçuk, kahve, portakal, longan, liçi ve diğer ürünler gibi endüstriyel bitkilerden gelen doğal kaynaklara bağlı olduğundan, yeşil ve temiz bir çevreyi korumak ve aşırı pestisit kullanmamak arıların iyi büyümesi için önemli bir faktördür.

Daha önce, Bay Tien ve Nghia Dong komünündeki diğer ailelerin bal arıcılığı çoğunlukla kendiliğinden gerçekleşiyordu. Her hanenin yalnızca birkaç kolonisi vardı ve bakım sürecinde deneyim eksikliği vardı, bu nedenle verimlilik düşüktü, ürünler çoğunlukla yerel ihtiyaçlara yönelikti ve pek çok kişi bunları bilmiyordu.

Yukarıdaki durumdan yola çıkarak, 20'den fazla haneye hizmet veren Nghia Dong Arı Üretim Kooperatifi kuruldu ve her yıl pazara binlerce litre bal tedarik edildi. Burada üyeler, bal bakımı ve hasadı konusunda destek ve deneyimlerini paylaştılar ve ürünleri tüketme konusunda birbirlerine destek oldular.

Arıcılık, Nghe An'ın dağlık bölgelerindeki birçok hanenin yoksulluktan kurtulmasına yardımcı oluyor.

Yerel yönetimlerin ve ilgili kurumların desteğiyle, Nghia Dong'daki arıcılar biyogüvenlik standartlarına uygun bir bal üretim süreci oluşturdular, proaktif bir şekilde ürün ambalajları bastırdılar ve tüketim pazarını genişletmek için Facebook, Zalo vb. gibi sosyal medya platformlarında ürünlerini tanıttılar. Yerel bal ürünleri ayrıca, bu ürünü büyük pazarlara daha da yakınlaştırmak için bir kaldıraç görevi gören 3 yıldızlı OCOP sertifikasına da sahiptir.

Önümüzdeki dönemde, Nghia Dong komün bal ürünlerinin pazara daha fazla ulaşması için, ilgili kademe ve sektörlerin dikkatini çekmenin ve kolaylaştırmanın yanı sıra, Nghia Dong komün bal üretim kooperatifi, ürün kalitesini iyileştirmek için üretim ve işleme ekipmanlarına yatırım yapmaya devam edecektir. Kooperatif ayrıca imajını tanıtacak, markasını oluşturacak ve il içinde ve dışında büyük süpermarket ve restoran sistemleriyle pazarlama faaliyetleri yürütecektir.

"Nghia Dong Honey" ürünü 3 yıldızlı OCOP ödülüne layık görüldü.

Nghia Dong Komünü Halk Komitesi Başkanı Bay Nguyen Cong Trung, "Nghia Dong Balı" ürününün 3 yıldızlı OCOP olarak tanındığını ve piyasada popüler olduğunu söyledi. Bölge, her zaman uygun koşullar yaratıyor ve eğitim oturumları aracılığıyla departmanlar ve arıcılık kooperatifleriyle iş birliği yaparak, deneyimlerini, bilim ve teknolojilerini paylaşarak insanların balın verimliliğini ve kalitesini artırmak için pratikte uygulamalarına yardımcı oluyor.

Bay Trung, "Nghia Dong'daki arıcılık mesleği, gelir artışına, yaşam kalitesinin iyileştirilmesine ve yaylalardaki insanların açlığı sürdürülebilir bir şekilde ortadan kaldırmasına ve yoksulluğun azaltılmasına katkıda bulunuyor. Bu aynı zamanda insanların bölgenin potansiyelini ve güçlü yanlarını en üst düzeye çıkarmaları, markalar oluşturmaları, değeri artırmaları ve ürünleri tanıtmaları için bir yoldur," dedi.