OCOP ürünlerinin tüketimini birbirine bağlamak.

Việt Nam•22/12/2023

(QNO) - "2023'te Tedarikçiler, İhracat İşletmeleri ve Ticaret Geliştirme Kuruluşları Arasında Ticareti Bağlamak" başlıklı konferansta sermaye borcu, dağıtım maliyetleri ve ürün taşımacılığı ile ilgili konular ele alındı.

Konferans, 22 Aralık sabahı Tam Ky şehrinde, Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı tarafından organize edildi ve Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı, Sanayi ve Ticaret Bakanlığı yetkilileri, yerel yönetim temsilcileri ve yaklaşık 40 OCOP ürün sahibi ve dağıtım işletmesinin katılımıyla gerçekleşti.

"2023'te Tedarikçileri İhracat İşletmeleri ve Ticaret Geliştirme Kuruluşlarıyla Bağlamak" başlıklı konferanstan bir görünüm. Fotoğraf: VINH - SU

Miktarı fazla, satılması zor.

Tarım ve Kırsal Kalkınma Dairesi Müdür Yardımcısı Bay Ngo Tan'a göre, Quang Nam'daki OCOP programı yaklaşık altı yıllık uygulamanın ardından olumlu sonuçlar elde etti. Aralık 2023 itibarıyla, ilde 314 kuruluştan 395 ürünün OCOP standartlarını karşıladığı kabul edildi.

"Program katılımcıları, gelişmiş makine, ekipman ve üretim hatlarına giderek daha fazla yatırım yapıyor. Ayrıca, ürün kalitesi de kademeli olarak iyileşiyor," dedi Bay Tan.

OCOP programının önümüzdeki yıllarda il içindeki ve dışındaki ihracat işletmeleri ve ticaret geliştirme kuruluşlarıyla daha fazla bağlantı kurmasını sağlamak için, Bay Ngo Tan, OCOP kuruluşlarının, tedarikçilerin, ihracat işletmelerinin ve ticaret geliştirme kuruluşlarının bir araya gelerek zorlukları ve engelleri paylaşmaları ve Quang Nam'ın OCOP ürünleri için daha uzun vadeli bir yön belirlemek üzere çözüm önerileri sunmaları gerektiğini önerdi.

Konferansta konuşan Tam Khoa Genel Kooperatifi Müdürü Bayan Pham Thi Ngoc Yen, hammadde, ambalaj, etiketleme ve marka iletişimi konularında birçok katı prosedür içeren standart bir OCOP ürünü piyasaya sürmenin uzun zaman ve önemli miktarda sermaye gerektirdiğini belirtti. Şu anda bu tesisten elde edilen kurutulmuş deniz yosunu, il genelindeki ve ülke çapındaki büyük şehirlerdeki süpermarketlerde satılıyor, ancak tüketim hacmi hala oldukça düşük.

Bayan Yen, OCOP ürünlerinin piyasada hâlâ birçok zorlukla karşı karşıya olduğuna inanıyor. Fotoğraf: VINH - SU — Bayan Yen, OCOP ürünlerinin piyasada birçok zorlukla karşı karşıya olduğuna inanıyor. Fotoğraf: VINH - SU

"Aylık yaklaşık 4 ton ürün üretim kapasitemizle, şu anda piyasaya sadece 1,2 tondan biraz fazla ürün satıyoruz ve bu da pazarın %30-40'ını oluşturuyor. Pazar payımız ağırlıklı olarak mini süpermarketler ve küçük yerleşim bölgelerindeki müşteriler arasında yoğunlaşmış durumda. Dahası, dağıtımcılar ödemeyi sık sık geciktirirken, kooperatif çiftçilere ham madde bedelini hemen ödüyor. Bu da işletme için sermaye sıkıntısına yol açıyor," diye belirtti Bayan Yen.

Ticaret ağını genişletmek

Quang Nam'daki (Tam Thanh beldesi, Tam Ky şehri) Ngoc Lan Kooperatifi Müdürü Bayan Le Thi Ngoc Tam, 2019 yılından bu yana Ngoc Lan balık sosu ürünlerinin, süreç ve standartların mükemmelleştirilmesinin ardından Co.opMart Tam Ky süpermarketinde satış standartlarını karşıladığını belirtti. Ürün, müşterileri çekmek için birçok yerde dikkat çekici bir şekilde sergileniyor ve sürekli olarak yüksek gelir elde ediyor.

[ VİDEO ] - OCOP kuruluşlarının konferansta sunduğu öneriler:

"Ancak Co.opMart ülke çapında büyük bir süpermarket zinciri olmasına rağmen, Ngoc Lan balık sosu sadece Tam Ky şubesinde bulunuyor. Bu konferans aracılığıyla, dağıtımcıların OCOP ürünlerine daha fazla ilgi göstermelerini ve aynı zamanda ürünün mevcut tüm sisteme yaygınlaştırılmasını ve tanıtılmasını, böylece diğer birçok il ve şehirde ticari potansiyelin artırılmasını umuyoruz," diye belirtti Bayan Tam.

Co.opMart Tam Ky Süpermarket Müdür Yardımcısı Bayan Nguyen Thi Thu Suong, son yıllarda il yönetimiyle iş birliği yaparak, özellikle OCOP ürünleri için oldukça cazip bir konumda self-servis satış standı kurduklarını belirtti. Bu alanda satılan ürünler titiz bir denetim ve kontrol sürecinden geçirilmiş olup, birimin standartlarını karşılamaktadır. Quang Nam'ın OCOP ürünleri oldukça bol ve çeşitlidir, bu da Co.opMart Tam Ky müşterilerine daha fazla seçenek sunmaktadır.

Co.opMart Tam Ky temsilcileri konferansta konuşma yapıyor. Fotoğraf: VINH - SU

"Ancak, Quang Nam'ın OCOP ürünlerini diğer il ve şehirlerdeki süpermarketlere yaymak ve genişletmek için, işletmelere ürün etiketleme ve barkodlara daha fazla dikkat etmeleri gerektiğini hatırlatmamız gerekiyor. Hükümetin şart koştuğu gibi, tüm ürünlerde ürün etiketlemesi sağlanmalıdır; bu, birçok OCOP işletmesinde yaygın bir sorundur. Ayrıca, her ürünün kendine özgü bir barkodu olmalıdır, bazı OCOP işletmelerinin şu anda yaptığı gibi 3-4 ürün aynı barkodu paylaşmamalıdır," dedi Bayan Suong.

[VİDEO] - Dağıtımcı temsilcileri, OCOP işletmelerine dikkate almaları gereken çeşitli konularda tavsiyelerde bulunuyor:

Co.opMart Tam Ky süpermarketinin temsilcisiyle aynı görüşü paylaşan Go Tam Ky Süpermarket Müdürü Bay Bui Viet Thuan, Quang Nam'daki birçok OCOP kuruluşunun sadece ürün etiketleri ve barkodlarına değil, aynı zamanda ürünlerinin ambalajlama, dağıtım ve pazarlama süreçlerine de yeterince önem vermediğine inanıyor. Go süpermarketinin ortaklarına olan ödemeler konusunda ise şirket, OCOP kuruluşları ve kooperatifler için ayrı bir politika izleyerek ödemelerin en fazla 7 gün içinde yapılmasını sağlıyor.

Go Tam Ky süpermarket temsilcileri, işletmelere OCOP ürünlerini sisteme dahil etme sürecinde rehberlik ediyor. Fotoğraf: VINH - SU

"Go Süpermarket'in 63 il ve şehrin tamamında bir sistemi var ve bir OCOP (Tek Bölge Tek Ürün) kuruluşu ürününü bir şubeye soktuğunda, tüm sistem genelinde kapsama hakkı kazanıyor. Ancak, kuruluşlar ulaşım kaynaklarını ve diğer büyük markalarla karşılaştırıldığında rekabetçi fiyatlandırmayı dikkatlice değerlendirmelidir. Çünkü tüm sistem kurulduktan sonra, ürün türü veya menşei ayrımı olmaksızın rekabet ortamı oldukça eşit hale gelir. Bu nedenle, Quang Nam'daki OCOP kuruluşları, güçlü yönlerinden yararlanmalı ve üretim süreçlerini optimize ederek yaklaşan büyük ölçekli ticarileşme için kaynakları hazırlamalıdır," dedi Bay Thuan.