Açılış törenine Şehir Parti Komitesi İçişleri Dairesi Başkanı Vo Cong Chanh ve Şehir Parti Komitesi Propaganda ve Kitle Seferberliği Dairesi Başkanı Huynh Thi Thuy Dung katıldı.
Açılış konuşmasında Kültür, Spor ve Turizm Dairesi Müdür Yardımcısı Nguyen Thi Hoai An, denizin sadece bir geçim kaynağı olmadığını, aynı zamanda Quang Nam bölgesinin kimliğini de oluşturduğunu vurguladı. Turistlerin bir destinasyonu hatırlamasını sağlayan şeyin sadece güzel manzaralar değil, aynı zamanda yerel halkın lezzetleri, duyguları ve kurduğu bağ olduğunu belirtti.
"Deniz Lezzetleri" yemek festivali, yemek, müzik ve topluluk deneyimleri aracılığıyla denizcilik kültürünün öyküsünü en erişilebilir şekilde anlatmak amacıyla düzenleniyor.
Özellikle Quang Phu semtinde etkinliğin düzenlenmesi, Da Nang'ın yeni aşamada turizm geliştirme yönelimini yansıtıyor; bu yönelim sadece merkezi bölgeye odaklanmakla kalmayıp, kademeli olarak şehrin güney bölgelerine de yayılmayı hedefliyor.
Büyleyici bir sahil ortamında düzenlenen festival, benzersiz kültürel, mutfak ve toplumsal deneyimler sunuyor. Ziyaretçiler taze deniz ürünlerinin ve otantik Orta Vietnam mutfağının tadını çıkarabilir; şefler ve zanaatkarlarla etkileşim kurabilir; ve ağ örme, file çanta yapımı, bambu oymacılığı, süpürge yapımı ve el boyaması çantalar gibi çeşitli geleneksel el sanatlarına katılabilirler.
22-24 Mayıs tarihleri arasında gerçekleşecek olan "Deniz Lezzetleri", Da Nang Yemek Turu 2026'nın genişletilmiş bir etkinliği olarak değerlendiriliyor; turizm faaliyetlerini yerel halkın yaşamıyla birleştirerek, deneyim alanını şehir merkezinden güney kıyı bölgelerine yaymaya katkıda bulunuyor.
Programın en önemli bölümü, her gün saat 18:00 ile 21:30 arasında gerçekleştirilen canlı yemek pişirme gösterileri ve hazırlık etkinlikleridir. Bu etkinliklerde "Büyük Ton Balığı Ziyafeti", "Geleneksel Bölge Dürümlerinin Lezzetleri", "Serbest Gezen Tavuk ve Tay Giang Yerel Domuzunun Büyük Ziyafeti" gibi birçok ilgi çekici tema yer almaktadır.
Festivalde ringa balığı salatası, banh dap (pirinç keki), kızarmış midye, Que Son manyok eriştesi, Hoi An tavuklu pilavı ve mısır çorbası gibi birçok Quang Nam yöresel yemeği de tanıtıldı.
Yemek alanının yanı sıra, 50'den fazla OCOP (Bir Komün Bir Ürün) standı ve yerel lezzetler, Orta Vietnam'ın kıyı kültürel yaşamını canlı bir şekilde yeniden yaratmaya katkıda bulundu. Geleneksel halk şarkıları performansları, halk sanatı değişimleri ve topluluk etkileşim etkinlikleri etkinliğin çekiciliğini artırdı.
Da Nang, "Deniz Lezzetleri" yemek festivali aracılığıyla turizm gelişimini yerel kültüre, deniz ekonomisine ve yerel topluluklara yönlendirmeye devam ederken, aynı zamanda 2026 yaz turizm sezonu için turizm ürünlerini yeniliyor ve deneyim alanlarını genişletiyor.
Kaynak: https://baodanang.vn/khai-mac-ngay-hoi-am-thuc-vi-bien-3337726.html
Yorum (0)