Çiftçilere bilim ve bilgi getiren köprü
Da Nang tarımı modernleşmeye doğru hızla değişiyor. Bu durum, çiftçileri yenilik yapma ve uyum sağlama baskısı altına sokuyor. Da Nang Tarımsal Yayım Merkezi, bitki ve bitki türlerini desteklemenin yanı sıra, insanlara bu yolculukta eşlik ederek çiftçilere bilim ve bilgi ulaştıran bir köprü görevi görüyor. Bu sayede, birçok güvenli sebze yetiştirme alanı ve büyük ölçekli hayvancılık modeli oluşturulup geliştirildi ve bu da tarım ürünlerinin kalitesinin artırılmasına ve çiftçilerin kendi topraklarında zengin olmalarına katkıda bulundu.

Bayan Tran Thi Nguyet Anh'ın ailesi, ahırların probiyotiklerle tedavi edilmesine yönelik bir model oluşturmak için desteklendi. Fotoğraf: Lan Anh.
Bayan Tran Thi Nguyet Anh (Hoa Tien komünü, Da Nang şehri, köy 5) daha önce geleneksel yöntemlerle tavuk yetiştiriyordu. Çok fazla deneyime sahip olmasına rağmen, verimliliği, kaliteyi artırmak ve ürün güvenliğini sağlamak için sürekli olarak yeni bilgiler araştırdı, öğrendi ve çalıştı. Temmuz 2025'te Şehir Tarımsal Yayım Merkezi tarafından desteklendi ve tüm hayvancılık ortamının arıtılmasına, kokuların azaltılmasına ve atıkların etkili bir şekilde ayrıştırılmasına yardımcı olmak için yataklıklarda biyolojik ürünler kullanması talimatı verildi.
Bayan Anh'ın çiftliğinde şu ana kadar 1.000 m²'lik ahırlar ve yaklaşık 100 m²'lik biyolojik altlık ve toplam 1.300 tavuk bulunuyor. Bayan Anh, biyolojik altlık kullanımının iş gücünü önemli ölçüde azalttığını, işçilik maliyetlerini düşürdüğünü, tavuk direncini artırdığını ve antibiyotik kullanımını sınırladığını söyledi.
Ahırın ortamı her zaman kurudur, kirliliğe neden olmaz, çevredeki yerleşim alanını etkilemez ve doğrudan yetiştiriciler için güvenlidir. Yeni teknik uygulanmadan önce, tavuk sürülerinde kayıp oranı genellikle %10-20 civarındaydı, ahır kötü kokuyordu ve hastalıklara yatkındı, ancak şimdi verimlilik önemli ölçüde arttı.
Bayan Anh, "Modelden destek aldığımdan beri, hayvancılığın çok daha etkili hale geldiğini gördüm. Biyolojik yataklık ve tam aşılama sayesinde tavukların hayatta kalma oranı her zaman %95'in üzerinde," diye paylaştı.
Bilim ve teknoloji transferini teşvik etmek
Sadece Hoa Tien'de değil, birçok başka bölgede de çiftçiler, tarım yayım memurlarının desteğiyle üretim yöntemlerini değiştiriyor. Hoa Vang komününe bağlı Dong Lam köyünde yaşayan Bay Nguyen Van Hung'un ailesi, Şehir Tarım Yayım Merkezi'nin organik biyogüvenlik hayvancılık modelini uygulamak üzere desteklediği hanelerden biri.
Genel mekanizmaya göre, kapsamlı teknik destek sağlanmakta ve ahırların devlet yönetmeliklerine göre arıtılması için gerekli ırk, yem, aşı, dezenfektan ve biyolojik ürünlerin satın alma maliyetinin %50'si karşılanmaktadır. Bu model, Da Nang Tarımsal Yayım Merkezi'nin sürdürülebilir hayvancılığı geliştirme, hastalık risklerine uyum sağlama ve aynı zamanda bilimsel ve teknik gelişmeleri halka aktarmak için pilot modeller oluşturma programının bir parçasıdır.

Bay Nguyen Van Hung'un ailesinin organik biyogüvenlik hayvancılık modeli. Fotoğraf: Lan Anh.
Bay Hung, 1 günlük civcivlerin kuluçka döneminden itibaren, özellikle kümes sıcaklığının nasıl korunacağı konusunda teknik süreç hakkında ayrıntılı talimatlar aldı. Daha önce, elektrik kesintileri olduğunda civcivleri sıcak tutmakta sık sık zorluk çekiyor, bu da kolayca hastalıklara ve kayıplara yol açıyordu. Yeni tekniklerin uygulanması ve ısı tutucu köpük lambaların kullanımı sayesinde, civciv sürüsüne istikrarlı bir kuluçka sıcaklığı sağlandı ve olumsuz hava koşullarında veya ani elektrik kesintilerinde bile iyi bir gelişim sağlandı.
Organik hayvancılık modeli, antibiyotiklerin kötüye kullanımı yerine, biyolojik yataklık, tam aşılama ve bitkisel takviyeleri beslenmeye dahil ederek doğal bağışıklığı artırmaya, temiz bir çevre yaratmaya ve kayıp oranlarını azaltmaya yardımcı olurken, pazara güvenli ürünler sunmayı hedefliyor.
Bay Hung'un 500 tavukluk sürüsü şimdiye kadar istikrarlı bir şekilde gelişti ve kayıp oranı sadece 2-3 tavukla sınırlı kaldı; bu, geleneksel çiftçilik yöntemlerine kıyasla çok düşük bir seviye. 100 metrekarelik bir alanda biyolojik yataklık kullanarak ahırın kuru ve havadar kalmasına yardımcı oluyor, ishal ve soğuk dışkıyı sınırlandırıyor ve hava değiştiğinde hastalık salgınları riskini önemli ölçüde azaltıyor.

Da Nang Tarımsal Yayım Merkezi personeli, yaşa göre tavuk bakımı tekniklerini anlatıyor. Fotoğraf: Lan Anh.
Bay Hung şunları paylaştı: "Dışarıdan bakıldığında herkes tavuk yetiştirmenin basit olduğunu düşünüyor, ama aslında çok titizlik gerektiriyor. Bilim ve teknolojiyi uygulamak, etkinliğini açıkça gösterebilir. Teknoloji olmadan çok fazla antibiyotik kullanmak zorunda kalıyoruz ve bu da tavukları ilaç kalıntılarına karşı hassas hale getiriyor."
Çiftçilerle sürdürülebilir kalkınma için inovasyon
Da Nang Kent Tarımsal Yayım Merkezi Müdür Yardımcısı Bay Nguyen Dinh Vuong'a göre, Merkez son zamanlarda insanların üretimde yüksek teknolojiye erişimini ve uygulamasını desteklemek için birçok faaliyeti eş zamanlı olarak uygulamaya odaklandı.
Organik ve biyogüvenlik yönünde bir dizi ileri üretim modelinin oluşturulması ve aktarılmasıyla birlikte düzenli olarak eğitim ve teknik rehberlik programları düzenlenerek, çiftçilerin düşünce yapılarını kademeli olarak değiştirmelerine ve yeni teknikleri cesurca pratiğe geçirmelerine yardımcı olunmaktadır.
Merkez, yalnızca 2024-2025 yılları arasındaki iki yılda, toplam bütçesi 7 milyar VND'yi aşan 56 modeli hayata geçirmiş olup, ağırlıklı olarak biyogüvenlik hayvancılığı, organik üretim, VietGAP standartlarına göre üretim geliştirme ve ürün tüketimiyle ilişkili bir zincir oluşturma alanlarına odaklanmıştır. Bunların hepsi, insanlar üzerinde doğrudan etkisi olan, her üretim alanına ve her ekolojik koşula uygun olarak tasarlanmış ve böylece bölge genelinde tekrarlanabilecek model noktaları oluşturan modellerdir.
Yüksek teknoloji uygulama modelleri, biyogüvenlik hayvancılık modelleri veya dairesel tarım modelleri grubu net sonuçlar ortaya koymuştur: verimlilik artmış, ürünler daha güvenli ve kaliteli hale gelmiş ve tüketim piyasası daha istikrarlı hale gelmiştir. Bu modeller, mevcut kaynaklardan yararlanarak, proaktif olarak yerel bitki ve hayvan yetiştirerek ve aynı zamanda haneler için sürdürülebilir bir gelir kaynağı oluşturarak üretim maliyetlerini düşürmeye de yardımcı olmaktadır. Bu bağlamda, Da Nang'ın tarım sektörü, yüksek katma değerli, modern bir yönde gelişmek için daha fazla motivasyona sahiptir.

Danang Tarımsal Yayım Görevlileri, çiftçilere üretim ve ekonomik kalkınmada eşlik ediyor. Fotoğraf: Lan Anh.
Modeller yalnızca geliri artırmaya katkıda bulunmakla kalmıyor, aynı zamanda istihdam yaratıyor, temiz üretim konusunda farkındalık yaratıyor ve insanlar, devlet, kooperatifler ve işletmeler arasındaki bağı güçlendiriyor. Özellikle yeni tekniklerin uygulanması, çevre kirliliğini azaltmaya, doğal ekolojiden yararlanmaya ve giderek yok olan yerel bitki ve hayvan çeşitlerini daha iyi korumaya yardımcı oluyor.
Bay Nguyen Dinh Vuong şunları vurguladı: "Çiftçileri merkez alarak, tarımsal ekonomik düşünceye göre tarımsal yayımı kapsamlı bir şekilde yenilemeye, teknoloji transfer faaliyetlerini genişletmeye, bilgi sağlamaya, üretim organizasyonunu yönlendirmeye, değer zincirlerini birbirine bağlamaya, elektronik tarımsal yayım ve dijital tarımsal yayımı geliştirmeye kararlıyız. Aynı zamanda Merkez, personelinin, işbirlikçilerinin ve toplum tarımsal yayım gruplarının kapasitesini geliştirmeye devam ediyor."
Çiftçilerin yeni tekniklere erişimini ve gelişmiş üretim modellerini transfer etmesini düzenli olarak destekleyerek, Da Nang tarımsal yayım çalışmaları giderek daha yenilikçi hale geliyor, insanlara daha yakın oluyor ve çiftçilere, kendi topraklarında üretim verimliliğini ve sürdürülebilir zenginleşmeyi artırma yolculuklarında gerçek anlamda eşlik ediyor.
Kaynak: https://nongnghiepmoitruong.vn/khuyen-nong-da-nang-doi-moi-toan-dien-de-dong-hanh-cung-nong-dan-d785109.html






Yorum (0)