2024 Ay Yeni Yılı dolayısıyla üretim ve işletmelerde gıda güvenliğinin denetlenmesi

16 Ocak'ta Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı'nın disiplinlerarası teftiş ekibi, 3 balık sosu üretim ve ticaret tesisinde gıda güvenliği (FS) ile ilgili yasal düzenlemelerin uygulanmasına ilişkin bir teftiş düzenlemek üzere departmanlar ve şubelerle koordineli bir şekilde çalıştı: Tran Van Huong, NoL balık sosu tesisi ve Be Hau Seafood Processing Company Limited, Ca Na komünü (Thuan Nam).

Heyet, bir dizi içerikte incelemelerde bulundu: İşletme kayıt belgesi; gıda güvenliği ve hijyen koşulları; gıda katkı maddeleri, kimyasallar, işleme ve üretim destek maddelerinin kullanımı; ürün beyannamesi düzenlemelerinin uygulanması; zorunlu etiketlemeye tabi ürünler için ürün etiketlemesi, tesisin diğer gıda güvenliği ve hijyen koşulları; gerektiğinde kalite ve gıda güvenliğini test etmek amacıyla gıda numunesi alınması...

Heyet, Ca Na komününde (Thuan Nam) NoL balık sosu üretim ve ticaret tesislerindeki işleme ve muhafaza sürecini inceledi.

Denetim heyetinin 2024 Ay Yeni Yılı kapsamında 15-19 Ocak tarihleri ​​arasında ilde tarım, ormancılık ve balıkçılık ürünleri üreten ve ticareti yapan 12 işletmeyi denetlediği biliniyor.

Tien Manh

Kaynak: http://baoninhthuan.com.vn/news/142804p25c44/kiem-tra-an-toan-thuc-pham-tai-cac-co-so-san-xuat-kinh-doanh-dip-tet-nguyen-dan-giap-thin-2024.htm