Geyik boynuzu yetiştiriciliği ve damızlık hayvan satışı sayesinde, Ky Phu beldesindeki (Nho Quan ilçesi) birçok aile çok daha müreffeh hale geldi.
Ky Phu beldesinin Xanh köyünde ikamet eden Bay Do Van Luat'ın ailesi, şu anda yaklaşık 30 benekli geyikten oluşan bir sürüye sahip; bunların bir düzineden fazlası damızlık dişi, geri kalanı ise boynuzları için yetiştirilen erkeklerdir. Bölgedeki birçok aile gibi, önceki yıllarda ailesi öncelikle tarım ürünleri yetiştirmiş ve manda ile sığır beslemiştir. Ancak, sınırlı hayvancılık teknikleri ve hastalık önleme yöntemleri, manda ve sığırlar için ot ve yem kıtlığı ve istikrarsız ürün pazarları nedeniyle ekonomik verimlilik düşüktü. Ailesinin ekonomik durumunu iyileştirme azmi ve arzusuyla Bay Luat, ailesi için yeni ekonomik kalkınma fırsatları bulma hırsını her zaman içinde taşımıştır.
Televizyon ve gazetelerden yaptığı araştırmalar sayesinde, benekli geyiklerin boynuzları için yetiştirilmesinin son derece etkili bir model olduğunu öğrendi ve bunun ekonomik gelişimini değiştirmek için iyi bir fırsat olduğunu fark etti. Damızlık hayvanlara yapılan ilk yatırım yüksek olsa da, bu hayvanların yetiştirilmesi kolaydı, iyi direnç gösteriyorlardı ve hastalıklara daha az yatkındılar. Bu nedenle cesurca sığır ve manda yetiştiriciliğinden geyik yetiştiriciliğine geçti.
Maliyetten tasarruf etmek için, eski ahırı geyik barınağına dönüştürdü ve burayı tahta kalaslarla her biri yaklaşık 4-5 metrekare genişliğinde ve 4-5 metre yüksekliğinde küçük bölmelere ayırdı. Her geyiği ayrı ayrı tutmak için 2-2,5 metrelik bir alan kullanıyor. Başlangıçta, deneyimsizliği nedeniyle düşük kaliteli damızlık hayvanlar satın aldı ve sınırlı bakım teknikleri uyguladı, bu da birçok başarısız denemeye yol açtı. Ancak, çalışkan doğası, öğrenmesi ve geyik yetiştirirken daha fazla bilgi ve deneyim kazanmasıyla Bay Luat başarılı bir yetiştirme modeli oluşturdu. Ailesinin geyik sürüsü sağlıklı, iyi ürüyor, toplam sürü artıyor ve boynuzlar düzenli olarak hasat ediliyor.
Bay Luat şunları paylaştı: Geyikler vahşi hayvanlardır, bu nedenle iklim koşullarına kolayca uyum sağlarlar. Başlıca besinleri arasında jak meyvesi yaprakları, yıldız meyvesi yaprakları, incir yaprakları, mango yaprakları, fil otu ve tarımsal yan ürünler gibi yapraklar bulunur. Ancak, geyiklerde deri hastalıklarına neden olan küf ve bakterileri önlemek ve bağırsak hastalıklarına neden olan küflü yiyecekleri yemelerini engellemek için barınakların düzenli olarak temizlenmesi gerekir. Boynuz büyüme aşamasında, boynuzların istenen ağırlığa ulaşmasını ve iyi bir fiyata satılmasını sağlamak için diyetlerine yüksek nişastalı yem takviyesi yapılması gerekir. Erkek geyikler 3-4 yaşında boynuz vermeye başlar ve hasat her 7-8 ayda bir yapılır, her seferinde geyik başına 500-1000 gram boynuz elde edilir. Bay Luat, her kilogram taze geyik boynuzunu 16-19 milyon VND'ye satıyor.
Bay Luat, geyik boynuzlarının değerli bir tıbbi malzeme olarak kabul edildiğini ve tüketiciler arasında popüler olduğunu, bu nedenle birçok müşterinin sipariş vermek için ailesine geldiğini söyledi. Bay Luat, boynuz için erkek geyik yetiştirmenin yanı sıra, geyik yavrularını da hayvan başına 15-20 milyon VND fiyatla satıyor. Bay Luat'ın hesaplamalarına göre, yaklaşık 30 geyikten oluşan bir sürüyle, hem boynuz hem de yavru satarak yılda 200-250 milyon VND gelir elde ediyor.
Bayan Dinh Thi Mui'nin ailesi de geyik yetiştiriciliği modeli sayesinde nispeten iyi bir ekonomik duruma ulaşan ailelerden biridir. Bayan Dinh Thi Mui ve eşi Bay Quach Van Thanh, Ky Phu beldesine bağlı Xanh köyünden Muong etnik grubuna mensuptur. Önceki yıllarda ailelerinin ekonomisi iyi durumda değildi ve geçimlerini pirinç tarımı, manda ve sığır yetiştiriciliğine dayandırıyorlardı. 2002 yılından itibaren aileleri, bir çift damızlık geyik yetiştirmeye başladı. Daha sonra, daha fazla damızlık hayvan satın almak ve ağılları genişletmek için para biriktirdi.
Bugüne kadar Bayan Mui'nin aile çiftliğinde, hem boynuz üreten hem de üreme amaçlı kullanılan yaklaşık 20 geyik bulunmaktadır. Üreme süreci boyunca, kitaplar, gazeteler, deneyimli yetiştiricilerden bilgi edinme ve pratik tecrübelerden yararlanma yoluyla sürekli olarak ek bilgiler edinmeye çalışmıştır.
Bayan Mui'ye göre, geyik yetiştiriciliği için uzun boylu, sağlıklı, çevik ve parlak gözlü hayvanlar seçmek gerekiyor. Geyikler doğal ortamlarında yaşamaya alışkın hayvanlardır, bu nedenle onları esaret altında yetiştirirken teknik gerekliliklere uyulmalı ve yeterli besin sağlanmalıdır. Özellikle, vahşi doğaları nedeniyle bir arada tutulduklarında kafa kafaya çarpışacakları ve zarar görecekleri için aynı alanda birlikte tutulmamalıdırlar. Geyiklerin üreme ve boynuz üretme dönemlerinde nişasta bakımından zengin besinler ve taze meyve ve sebzelerle takviye edilmeleri gerekir.
Bayan Mui'nin ailesi, tekniklere olan hakimiyetleri sayesinde başarılı bir geyik yetiştirme modeli kurdu. 100 gram boynuzun ortalama satış fiyatı 1,5 ila 2 milyon VND arasında değiştiği için, ailesi yılda 150-200 milyon VND arasında istikrarlı bir gelir elde ediyor. Bayan Mui, gelecekte çiftliği genişletmeye ve sürüyü geliştirmek için daha fazla geyik yetiştirmeye devam edeceklerini söyledi.
Başlangıçta sadece birkaç haneden oluşan Ky Phu beldesi, şu anda 40'tan fazla hanede geyik yetiştiriciliği yapıyor. Ky Phu Beldesi Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Bayan Nguyen Thi Lan şunları söyledi: "Bu, geleneksel tarım ve hayvancılığa göre önemli ölçüde daha yüksek ekonomik getiri sağlayan özel bir hayvan yetiştirme modelidir. Bu modelin ekonomik faydalarını fark eden Ky Phu beldesi yönetimi, son yıllarda birçok insanın bu modele erişimini destekledi ve kolaylaştırdı. Ayrıca 20'den fazla üyesi olan 'Ky Phu Geyik Yetiştirme ve Boynuz Hasadı Kooperatifi'ni kurdular. Şu anda beldedeki toplam geyik sayısı 1000'i aşmış durumda. Bu geyik yetiştirme modelinin geliştirilmesi sayesinde birçok aile daha müreffeh hale geldi."
Önümüzdeki dönemde, belediye, hayvancılıkla uğraşan çiftçileri bu modeli uygulamaya teşvik etmeye ve desteklemeye devam ederek, insanların ekonomilerini geliştirmelerine, gelirlerini artırmalarına ve yoksulluğun azaltılmasına yönelik yerel çabalara katkıda bulunmalarına ve gelişmiş ve örnek teşkil eden yeni kırsal alanlar oluşturmalarına yardımcı olmayı hedefleyecektir.
Metin ve fotoğraflar: Thuy Lam
Kaynak
Yorum (0)