Ky Phu Nhan, kadife boynuzlar için geyik çiftçiliği modelini genişletiyor

Ky Phu komününde (Nho Quan bölgesi) geyik yetiştirip yetiştirdikleri hayvanları satarak birçok ailenin durumu çok daha iyi hale geldi.

Ky Phu komününe bağlı Xanh köyünde yaşayan Bay Do Van Luat'ın ailesi, şu anda bir düzineden fazla üreme dişi geyik ve boynuzları için yetiştirilen erkek geyikler de dahil olmak üzere yaklaşık 30 benekli geyikten oluşan bir sürüye sahip. Birçok yerel aile gibi, ailesi de önceki yıllarda ağırlıklı olarak tahıl yetiştiriyor ve manda ve inek yetiştiriyordu. Ancak, sınırlı üreme ve hastalık önleme teknikleri, manda ve inekler için giderek azalan ot ve yem kaynakları, istikrarsız ürün çıktısı vb. nedeniyle ekonomik verimlilik yüksek değildi. Yükselme isteği ve azmiyle Bay Luat, ailesi için her zaman yeni ekonomik kalkınma yolları bulmaya önem verdi.

Radyo ve gazete araştırmaları sayesinde, boynuzları için benekli geyik yetiştirme modelini öğrendi ve bunun ekonomik kalkınmanın yönünü değiştirmek için iyi bir fırsat olduğunu fark etti. Hayvan yetiştirmenin ilk yatırım maliyeti yüksek olsa da, bu hayvanların yetiştirilmesi kolaydı, iyi dirençleri vardı ve hastalıklara karşı hassas değillerdi. Bu yüzden cesurca manda ve inek yetiştirmekten geyik yetiştirmeye yöneldi.

Maliyeti düşürmek için eski inek ahırını, ahşap çubuklarla yaklaşık 4-5 ^m2 genişliğinde ve yüksekliğinde küçük ahırlara bölerek geyik ahırına dönüştürdü. 2-2,5 m, her geyiği ayrı ayrı yetiştirmek için. Başlangıçta, deneyim eksikliği, kalitesiz ırklar satın almak ve sınırlı bakım teknikleri nedeniyle yetiştirme çoğu zaman başarısız oldu. Ancak çalışkan yapısı, yetiştirdiği geyikler ve edindiği bilgi ve deneyim sayesinde Bay Luat başarılı bir yetiştirme modeli oluşturdu, ailesinin geyik sürüsü sağlıklı bir şekilde büyüyor, iyi ürüyor, toplam sürü artıyor ve boynuzlar düzenli olarak hasat ediliyor.

Bay Luat şunları paylaştı: Geyikler vahşi hayvanlar oldukları için iklim koşullarına kolayca uyum sağlayabilirler, ana besinleri jackfruit yaprakları, karambola yaprakları, incir yaprakları, mango yaprakları, fil otu gibi yapraklar ve tarımsal yan ürünlerdir. Ancak geyiklerde cilt hastalıklarına neden olan küf ve bakterilerden kaçınmak ve geyiklerin bağırsak hastalıklarına neden olan küflü yiyecekleri yemesini önlemek için ahırı düzenli olarak temizlemek gerekir. Geyiklerin boynuzlu olduğu dönemde boynuzların ağırlığa ulaşması ve iyi bir fiyata satılabilmesi için yüksek nişasta içerikli yiyeceklerle takviye yapmak gerekir. 3-4 yaşındaki erkek geyikler boynuz hasadına başlar, yaklaşık her 7-8 ayda bir, her seferinde hayvan başına 500-1.000 gram olmak üzere bir kez boynuz hasadı yaparlar. Hasattan sonra her kilogram taze geyik boynuzu Bay Luat tarafından 16-19 milyon VND'ye satılmaktadır.

Bay Luat, geyik boynuzlarının değerli bir tıbbi malzeme olarak kabul edildiğini ve tüketiciler tarafından tercih edildiğini, bu nedenle birçok müşterinin sipariş vermek için ailesine geldiğini söyledi. Bay Luat, boynuzları için erkek geyik yetiştirmenin yanı sıra, üreme amaçlı geyik de yetiştiriyor ve geyik başına 15-20 milyon VND fiyatla üreme amaçlı geyik tedarik ediyor. Bay Luat'ın hesaplamalarına göre, yaklaşık 30 geyikten oluşan bir sürünün boynuz satması ve pazara geyik yetiştirmesi, her yıl 200-250 milyon VND gelir sağlıyor.

Bayan Dinh Thi Mui'nin ailesi de geyik yetiştiriciliği modeli sayesinde iyi bir ekonomiye sahip ailelerden biri. Bayan Dinh Thi Mui ve eşi Bay Quach Van Thanh, Ky Phu komünündeki Xanh köyünde yaşayan Muong etnik kökenli insanlar. Önceki yıllarda, pirinç tarımı ve sığır yetiştiriciliğiyle ailelerinin ekonomisi iyi durumda değildi. 2002'den beri ailesi bir çift damızlık geyik yetiştirmeyi denemeye başladı. Daha sonra, daha fazla geyik cinsi satın almak ve ahırı genişletmek için para biriktirdi.

Bayan Mui'nin ailesinin modelinde bugüne kadar kadife ve üreme amaçlı geyikler de dahil olmak üzere yaklaşık 20 geyik bulunmaktadır. Üreme süreci boyunca, kitaplar, gazeteler ve önceki yetiştiricilerden sürekli olarak proaktif bir şekilde daha fazla bilgi edinmiş ve pratik deneyimlerden yararlanmıştır.

Bayan Mui'ye göre, geyik yetiştirmek için uzun boylu, güçlü, çevik ve parlak gözlü hayvanlar seçmek gerekiyor. Geyikler doğal ortamda yaşamaya alışkın hayvanlardır, bu nedenle esaret altında tutulduklarında teknik gerekliliklere uymak, yeterli beslenme sağlamak, özellikle de onları aynı kafeste tutmamak gerekir; çünkü vahşi doğaları gereği, birlikte tutulduklarında geyikler birbirlerine çarparak zarar verirler. Üreme ve boynuz üretme dönemindeki geyiklere nişastalı besinler ve taze meyve ve sebzelerle destek sağlanmalıdır.

Bayan Mui'nin ailesi, bu tekniğe olan hakimiyeti sayesinde bir geyik çiftliği modeli oluşturmayı başardı. Kadife tael başına ortalama 1,5 ila 2 milyon VND satış fiyatıyla, ailesi yılda 150-200 milyon VND istikrarlı bir gelire sahip. Bayan Mui, yakın gelecekte ailesinin ahırı genişletmeye ve sürüyü geliştirmek için daha fazla geyik yetiştirmeye devam edeceğini söyledi.

Başlangıçta birkaç haneden oluşan Ky Phu komününde, şu anda geyik yetiştiren 40'tan fazla hane bulunuyor. Ky Phu komünü Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Yoldaş Nguyen Thi Lan, şunları söyledi: "Bu, geleneksel ağaç dikme ve yetiştirme yöntemlerinden çok daha yüksek ekonomik verimliliğe sahip özel hayvan yetiştirme modelidir. Bu modelin ekonomik faydalarını fark eden Ky Phu komünü hükümeti, son yıllarda birçok insanın bu modele erişebilmesi için gerekli koşulları destekledi ve yarattı. Aynı zamanda, 20'den fazla üyenin katılımıyla "Ky Phu Geyik ve Boynuz Yetiştiriciliği Kooperatifi" kuruldu. Şu anda, komünün toplam geyik sürüsü 1.000'in üzerindedir. Geyik yetiştirme modelinin geliştirilmesi sayesinde birçok hane daha iyi duruma geldi.

Önümüzdeki dönemde komün, insanların ekonomiyi geliştirmelerine, gelirlerini artırmalarına, yerel yoksulluğun azaltılması çalışmalarına katkıda bulunmalarına ve gelişmiş yeni kırsal alanlar inşa etmelerine ve yeni kırsal alanlara model oluşturmalarına yardımcı olmak için yetiştiricileri teşvik etmeye ve desteklemeye devam edecektir.

Makale ve fotoğraflar: Thuy Lam

Kaynak