Yüksek teknolojili yumurta tavuğu yetiştirme modelinden zengin olun

Son yıllarda birçok çiftçi ailesi, tarımsal üretime bilim ve teknolojiyi uygulayarak yüksek ekonomik verimlilik elde etmeye, iş gücünü azaltmaya ve çevrenin korunmasına katkıda bulunmaya cesurca yatırım yaptı. Bay Nguyen Manh Tri'nin ailesinin, Van Xuan komününde yüksek teknolojili yumurta tavuğu çiftçiliği modelinden zengin olma hikayesi, "düşünmeye cesaret et, yapmaya cesaret et" ruhunun bir kanıtıdır.

Bay Tri'nin ailesinin yumurta tavuğu çiftçiliği modeli, komün içinde ve dışında birçok çiftçi üyesi için gezip görülecek ve öğrenilecek bir yer haline geldi.

Bay Tri'nin ailesi, 2014 yılında 2,5 hektarlık bir alanda bir tavuk çiftliği kurmaya başladı. Bay Tri ilk yıl ticari tavuk yetiştirdi, ancak ekonomik verimlilik yüksek değildi ve üretim istikrarsızdı. Bay Tri, yumurta tavuğu yetiştirmeye karar verdi. Bay Tri şunları paylaştı: Etlik tavuklar satılmadan önce 4-5 ay yetiştirilmelidir, yumurta tavuğu yetiştirmek ise her gün gelir sağlar. Yumurta fiyatları dalgalansa da, ortalama olarak her yumurta yaklaşık 300-500 VND kâr sağlıyor...

Yenilikçi düşüncesi sayesinde, 20.000'den fazla yumurta tavuğu kapasiteli, 3 ahırlı, ileri teknolojiye sahip bir hayvancılık çiftliği kurmak için 7 milyar Vietnam Dongu yatırım yaptı. Bu çiftlik, şu anda bölgedeki en büyük ölçekli ve modern çiftliklerden biri.

Çiftliklerin otomasyonunda makineler kullanılmaktadır.

Ahır, otomatik yemleme, sulama, klima, hava sirkülasyonu, havalandırma fanları ve ahır temizliği için senkronize sistemlerle kapalı olarak tasarlanmıştır. Yumurta tavuğu yetiştirme teknik süreçleri, ırk seçiminden, bakıma, aşılamaya, yumurta hasadına ve korunmasına kadar titizlikle takip edilmektedir.

Tavuklar, yemlikler, otomatik su muslukları, soğutma fanları ve yumurtlayan tavukları teşvik etmek için saat başı ayarlanan aydınlatma sistemleri gibi otomatik ekipmanlarla kapalı demir kafes sisteminde yetiştiriliyor. Bay Tri ayrıca, ahır ortamını iyileştirmek, kokuları azaltmak ve tavukların hastalanmaması ve yumurtlama oranının daha yüksek olması için sabit sıcaklıklarla iklimi kontrol etmek amacıyla biyolojik ürünler de kullanıyor.

Tavuk kümesi içindeki cihazlar için kontrol paneli sistemi

Bay Tri, merkezi kontrol paneli sisteminin, beslemeden sulamaya, aydınlatma sistemlerinden soğutma fanlarını çalıştırmaya kadar faaliyetleri ayarlamak için sadece "bir düğmeye basmasını" sağladığını heyecanla belirtti. Dijital dönüşüm bir hedef değil, çiftçilerin sorunlarını çözmelerine ve üretimi optimize etmelerine yardımcı olmak için bir araçtır.

Teknolojinin uygulanması sayesinde çiftlik, günde yaklaşık 14.000 yumurta hasat ediyor ve yumurta başına ortalama 2.600 VND satış fiyatıyla günde 36 milyon VND'nin üzerinde gelir elde ediyor. 1 yıldan uzun süren bir işletmenin ardından, yumurta kalitesinin sağlanması için tavuklar değiştirilecek ve atılan tavuklar hala 50-55.000 VND/kg'dan satılabilecek. Yumurta ürünleri, doğru işlemlerle titizlikle korunuyor ve il içinde ve dışında pazarın dört bir yanındaki önemli kaynaklar tarafından satın alınıp dağıtılıyor.

2022 yılında Bay Tri'nin ailesinin Ninh Diep Chicken Egg markalı tavuk yumurtaları resmi olarak 3 yıldızlı OCOP olarak tanındı ve bu, yerel bir tarım ürünü markası oluşturma yolculuğunda önemli bir adım oldu.

"Tek Komün Tek Ürün" (OCOP) programına katılım, ürünlerin tanımlanıp izlenebilmesine olanak sağlamanın yanı sıra tüketici güveninin artmasına da katkıda bulunuyor. Ninh Diep tavuk yumurtaları, Hanoi ve çevre illerdeki birçok süpermarkette satışa sunuldu.

Bay Tri, kalkınma süreci boyunca Van Xuan Komünü Çiftçiler Derneği'nden teknik rehberlik, eğitim kurslarına katılım, imtiyazlı sermayeye erişim ve OCOP programına katılım başvurusunun tamamlanması gibi konularda destek ve arkadaşlık görmüştür. Bu model, komün içinde ve dışında birçok çiftçi üyesi için gezi ve öğrenme deneyimleri mekanı haline gelmiştir.

2022 yılında Ninh Diep Tavuk Yumurtaları 3 yıldızlı OCOP olarak tanınacak.

Van Xuan komünü Çiftçiler Birliği Başkanı Bay Nguyen Dac Bach şunları söyledi: Bay Nguyen Manh Tri ailesinin hayvancılık modeli, yeni çağın çiftçilerinin "düşünmeye cesaret et, yapmaya cesaret et" ruhunu yansıtan, etkili ekonominin tipik bir örneğidir. Üretimde yüksek teknolojinin uygulanması, yalnızca verimliliği ve ürün kalitesini artırmaya yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda yerel hayvancılık sektörü için sürdürülebilir bir yön de açar...

Bay Nguyen Manh Tri'nin ailesinin ileri teknoloji yumurta tavuğu çiftçiliği modeli, sadece istikrarlı bir gelir sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda tarımda dijital dönüşümün teşvik edilmesine de katkıda bulunuyor ve modern çiftçilerin kendi ülkelerinde zengin olmak için teknolojiyi kullanabileceklerini doğruluyor.

Linh Nguyen

Kaynak: https://baophutho.vn/lam-giau-tu-mo-hinh-nuoi-ga-de-trung-ung-dung-cong-nghe-cao-242199.htm