Güzel kokulu kabak yetiştirerek zengin olun

Hoş kokulu yeşil kabak yetiştirme modeli, Van Ban halkı için yeni bir ekonomik kalkınma yönü açıyor.

Daha önce, Bayan Dang Thi Tuyet'in ailesinin Na Thai köyündeki 2.000 metrekareyi aşkın arazisinde ağırlıklı olarak pirinç, mısır ve sebze yetiştiriliyordu, ancak gelir istikrarsızdı. 2023 yılında, Bac Kan'da kokulu yeşil kabak yetiştirmek de dahil olmak üzere etkili tarım modellerini ziyaret ettikten sonra, ekonomik potansiyeli fark eden Bayan Tuyet, bu bitkiyi yetiştirmek için tüm araziyi cesurca kullanmaya karar verdi. Başlangıçtaki olumsuz hava koşulları bitkinin yavaş büyümesine neden olsa da, bakım tekniklerini öğrenmeye ve uygulamaya devam etti.

Sonuç olarak, ağaç büyük, yüksek verimli meyveler üretir ve bu meyveler, tatlı tadı ve kendine özgü aromasıyla tüketiciler arasında popülerdir. Bayan Tuyet heyecanla, "Kabak sadece günlük bir gıda değil, aynı zamanda tıbbi değere de sahip, bu nedenle tüketimi kolay ve ekilir ekilmez tükeniyor," diye paylaştı. Bayan Tuyet, ailesinin ekonomisini geliştirmekle kalmayıp, deneyimlerini aktif olarak paylaşıyor, diğer haneler için tohum ve teknik desteği sağlıyor.

Na Thai köyünde bugüne kadar, 2 hektardan fazla üretim alanına sahip yedi hane modele katılmış; aynı zamanda yedi üyeli bir Aromatik Kabak Yetiştiriciliği Meslek Birliği kurulmuştur. Yoğun bir üretim alanının oluşturulması, yalnızca üretim verimliliğini artırmaya yardımcı olmakla kalmayıp, aynı zamanda ürün tüketimini birbirine bağlayarak yerel bir tarım ürünü markası oluşturmayı hedefleyen uygun koşullar da yaratmaktadır.

Verimsiz mahsulleri kokulu yeşil kabak yetiştirmeye dönüştürmede öncü ailelerden biri olan Bay Do Thanh Binh'in ailesi, 3.000 metrekareden fazla pirinç tarlasını dönüştürdü ve ek araziler kiralayarak ek tarım arazileri açtı. 2023 yılında ilk kabak sıraları kök saldı ve bu, onun tarımsal düşüncesinde bir değişikliğe işaret etti. Başlangıçta, bölgede kimse bu ürünü yetiştirmediği için birçok kişi tereddüt etti, ancak sadece bir hasattan sonra, büyük, parlak ve kokulu kabaklar bunun doğru yol olduğunu kanıtladı.

Bay Binh, 2024 yılında düşük verimli pirinç tarlasını genişleterek kabak yetiştirdi ve bu araziden en iyi şekilde yararlanmak için sebze yetiştiriciliği, su ürünleri yetiştiriciliği ve kümes hayvancılığıyla birleştirdi. Toprak hazırlığından organik gübre uygulamasına ve ekonomik sulamaya kadar tarım tekniklerinin doğru uygulanması sayesinde, ortalama verim ürün başına 4 tona ulaştı. Yıl başında ana ürüne ek olarak, verimi artırmak için ikinci bir ürün daha ekti. Ailesinin mis kokulu yeşil kabakları, perakende olarak kg başına 25.000 VND'ye satılıyor veya kg başına 20.000 VND'lik bir sözleşme kapsamında Van An Tarım Kooperatifi'ne (Khanh Yen komünü) satılıyor.

Bu model, yaylalardaki çiftçiler için önemli bir rakam olan yılda 160 milyon VND'den fazla gelir sağlıyor. Bay Binh şunları söyledi: "Yaklaşık 2 yıllık deneysel ekimden sonra, bu modeli gerçekten etkili buluyorum. Birkaç yıl önce sadece nasıl yeterli yiyeceğe sahip olacağımı düşünüyordum, şimdi kabak yetiştiriyorum, daha fazla gelir elde ediyorum ve bu çok da zor değil. En çok mutlu olduğum şey, ailemin koşullarına uygun ve iyi bir gelir getiren yeni bir yön bulmuş olmam. Buradaki insanlar da beni takip etmeye başladı, ekonomiyi birlikte geliştirmek için bilgi ve deneyim paylaşmaya hazırım."

Hoş kokulu yeşil kabak bitkisi, Van Ban'da tarımsal kalkınma için yeni bir yön açıyor. Bu bitki, yerel doğal koşullara uygun, bakımı kolay, düşük riskli, yüksek verimli ve istikrarlı bir ürün yelpazesine sahip. Hoş kokulu yeşil kabak, ilin ihtiyaçlarını karşılamanın yanı sıra, pazarı genişletme potansiyeline de sahip ve Van Ban'ın benzersiz bir tarımsal marka oluşturması için bir temel oluşturuyor. Bu model, yalnızca ekonomik verimlilik sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda üretim anlayışının değişmesine de katkıda bulunuyor, çiftçilerin geleneksel ürünlerden yüksek ekonomik değere sahip ürünlere geçmelerine yardımcı oluyor, gelirlerini artırıyor, yoğun emtia üretim alanlarının oluşumu için zemin hazırlıyor ve sürdürülebilir sosyo-ekonomik kalkınmayı teşvik ediyor.

Yeşil kabak, Van Ban komününde yeni bir ürün değil. Ancak, kokulu sapları, yaprakları, çiçekleri ve meyveleriyle dikkat çeken, iri, ağır ve kalın gövdeli, yüksek verimli, hoş kokulu yeşil kabak çeşidi, haneler tarafından ilk kez büyük miktarlarda test ediliyor. Değerlendirmeye göre, ortalama 1 hektardan yaklaşık 30 ton veya daha fazla meyve elde edilebiliyor ve bu da diğer bazı mahsullerden çok daha yüksek bir gelir sağlıyor.

Van Ban Komünü Çiftçiler Birliği Başkanı Bayan Trinh Thi Hoa'ya göre, komün, titiz bir araştırmanın ardından Bac Kan (eski) kökenli hoş kokulu yeşil kabak çeşidinin yerel toprak ve iklim koşullarına uygun olduğunu tespit etti. Yetiştirilmesi kolay olmasının yanı sıra, bu kabak çeşidi pirinç veya mısırdan kat kat daha yüksek ekonomik verimlilik sağlıyor. Bu nedenle, komün Çiftçiler Birliği, modeli çoğaltarak geniş ölçekli bir üretim alanı oluşturmaları için insanlara teknik rehberlik sağladı ve destek verdi.

Eskiden insanlar yılda sadece bir ürün yetiştiriyordu, ancak artık bu tekniği öğrendiklerinden beri birçok hane iki ürün yetiştiriyor. Bayan Hoa, "Amacımız, kokulu yeşil kabağı önemli bir metaya dönüştürmek ve yakın gelecekte belediye için bir OCOP ürünü oluşturmayı hedefliyoruz. Böylece insanlar kabağı daha fazla yere satabilecek ve değeri daha da artacak," dedi.

Makale ve fotoğraflar: CONG HAI

Kaynak: https://nhandan.vn/lam-giau-tu-trong-bi-xanh-thom-post921515.html