Tet bayramı sırasında Phu Van çiçek köyü oldukça hareketli oluyor.

Genellikle nehirlerle çevrili küçük bir yarımada olarak tanımlanan Phu Van, uzun zamandır süs çiçeği ve bitki yetiştiriciliğiyle ünlüdür. Phu Van çiçekleri yıl boyunca açarak bölgede göz kamaştırıcı bir renk cümbüşü yaratır. Özellikle Ay Yeni Yılı sırasında, çiçek yetiştiricileri tarlalarda hummalı bir şekilde çalışarak şehre çiçek sevkiyatı hazırlarlar ve ailelerin bayramı kutlayıp baharı karşılayabilmelerini sağlarlar.

Çiçeklerle uyanık kalın...

Gece vakti yukarıdan çekilen çiçek köyü görüntüleri, parıldayan, renkli bir lake tabloyu andırıyor. Phu Van Komünü'nün 5 numaralı köyünün nehir kıyısındaki bu topraklara yapılan ziyaret, hem hareketli hem de şiirsel bir yaşamı ortaya koyuyor. Gözlerini güneşten korumak için şapkasını yana eğmiş olan Bayan Nguyen Thi Yen, sarı krizantemlerin tomurcuklarını ve dallarını buduyor. Bu, yemyeşil yaprakları ve dallarıyla tomurcuklanma ve çiçek açma sürecinde olan, Tet (Vietnam Yeni Yılı) için dikilmiş bir krizantem bahçesi. İş kolay gibi görünse de, çiçek bakımında çok önemli bir adım.

Bayan Yen şunları söyledi: "Bu çiçekler, Nam Dinh'den fide satın aldıktan sonra Ağustos ayında dikildi. Bu yıl hava koşulları elverişliydi ve diktiğimiz her bitki çok iyi gelişiyor. Artık %99 oranında yiyebileceğimizden eminiz!"

Krizantemler, Phu Van'da en yaygın olarak yetiştirilen çiçeklerden biridir. Yıllarca çiçek yetiştirip satan yerel halk, hangi çeşitleri yetiştireceğini ve hangilerini satacağını bilecek kadar deneyime sahip. Sarı Krizantem ve Kristal Krizantem başlıca çeşitler olmaya devam ediyor. Bayan Nguyen Thi Yen şunları söyledi: "Hava böyle devam ederse iyi bir hasat elde edeceğiz, aksi takdirde planlanan son tarihi kaçıracağız, çünkü çok soğuk olursa birçok bahçe Tet (Ay Yeni Yılı) için hazır olmayacak."

Gece aydınlatılan diğer taraftaki çiçek tarhları, mevsim dışı bahçelerdir. Bu çiçekler Fener Bayramı (ayın ilk ayının 15. günü) için dikilir. Phu Van Çiçek ve Süs Bitkisi Ekoturizm Kooperatifi Müdürü Bay Le Duc An şunları paylaştı: “Bu çiçek tarlası her kış gecesi aydınlatılıyor ve Phu Van bölgesini pırıl pırıl bir lake tablo gibi gösteriyor. Ancak gündüzleri çiçek tarlası çiftçilerle dolup taşıyor. Her çiçek türü farklı bakım gerektiriyor, ancak eskisine göre çok daha az zahmetli.”

İş neden daha az yorucu? Bay Le Duc An, bunun nedeninin çiftçilerin artık teknik gelişmeleri, bilimi ve teknolojiyi üretime nasıl uygulayacaklarını bilmeleri olduğunu açıkladı. Çiçekler için sulama sistemlerinden, toprak işleme makinelerine ve gübre uygulama makinelerine yatırım yapmaya kadar, iş gücü azalırken verimlilik arttı.

Bay An şunları söyledi: “Phu Van'daki çiftçiler, şeftali çiçeği, kumkuat, krizantem, gül, gladyol, zambak gibi geleneksel çiçek çeşitlerini Tet bayramı için ısrarla yetiştirmeye devam ediyorlar... Buna ek olarak, Da Lat, Moc Chau, Hanoi'deki fidanlıklarla yapılan takaslar ve ortaklıklar yoluyla yüksek teknolojili çiçek çeşitleri ithal ediliyor... Bunlar seralarda yetiştiriliyor ve Phu Van Yüksek Teknolojili Çiçek Şirketi'nde satılıyor. Tahminlere göre, bu yıl yüksek teknolojili çiçek tüketiminin yine ağırlıklı olarak orkideler üzerinde olacağı öngörülüyor...”

Bu yıl tüm belediye sınırları içinde çiçek yetiştiriciliğine ayrılan alan yaklaşık %15-17 oranında artarken, yerel halkın gelirinin de yaklaşık %15 oranında artması bekleniyor. Şu anda tüm belediye sınırları içinde 165,25 hektarlık alanda çiçek ve süs bitkileri yetiştiriliyor ve en büyük alan hala 5 numaralı mezrada yoğunlaşmış durumda.

İnsanlar "çiçekler açarken insanlar ağlıyor" diye endişeleniyor.

5. Mahalle'deki Bay Nguyen Van Kien'in evi, süs çiçekleri yetiştirmek için en geniş alana sahip evlerden biridir. Bay Kien'in bahçesinde ağırlıklı olarak şeftali çiçeği, kumkuat, gül ve gladyol yetiştirilmektedir. Gladyol bitkilerinin yetiştirilmesi zor değildir; çiftçiler, dokuzuncu ayda fideleri Tet (Ay Yeni Yılı) zamanına kadar toprağa dikmek için eve getirmelidirler. Ancak, diğer çiçek türlerine kıyasla gladyol fidelerinin maliyeti daha yüksektir. Hasat sırasında, çiçekleri müşteriler için muhafaza etmek amacıyla seralar ve soğuk depolar gereklidir. Bu nedenle, bir sao (yaklaşık 1000 metrekare) gladyol için çeşitli maliyetler dahil 30 ila 40 milyon VND yatırım yapılması gerekmektedir. Buna karşılık, bir sao krizantem sadece yaklaşık 20 ila 30 milyon VND'ye mal olmaktadır. Çiçek yetiştirmenin başlıca maliyetleri arasında fide, su, gübre, elektrik ve işçilik maliyetleri yer almaktadır ve bu maliyetler kişi başı günlük 250.000 ila 300.000 VND arasında değişmektedir.

Phù Vân halkının süs çiçeği yetiştirme anlayışı önemli ölçüde değişti. Artık daha çok tasarım ve forma odaklanıyorlar. Örneğin, şeftali çiçeği ve kumkuat gibi süs çiçekleri artık bonsai olarak veya saksılarda yetiştiriliyor, farklı şekillerde çiçekler oluşturmak için budanıyor ve bu çiçekler yaşam ve insan hayalleri hakkında farklı fikirler ve mesajlar iletiyor. Eskiden sadece birkaç temel renkle sınırlı olan şakayıklar, artık çiçek meraklılarının ihtiyaçlarını karşılamak için çok çeşitli renk ve türlerde bulunuyor.

Phu Van'ın 6. Mahallesi'nden, uzun yıllardır Phu Van'da birçok yıldız çiçeği yetiştiren Bay Dang Van Phuc şunları söyledi: "Çiçek yetiştiricileri, piyasa talebine ayak uydurmaya çalışmalı, çok muhafazakar olup arazi ve emek israf etmemelidir. Siz seviyorsanız ama alıcılar sevmiyorsa, çiçek yetiştirmenin bir anlamı yok!"

Endişelenecek çok şey var, ancak Phu Van'daki çiçek yetiştiricileri için şu anda en büyük endişe, Tet (Ay Yeni Yılı) için tüm çiçeklerini iyi bir fiyata nasıl satacakları. 6. Mahalle'deki büyük bir şeftali çiçeği bahçesinin sahibi Dang Van Suot şöyle diyor: “Tarımda sıkı çalışma şarttır, ancak bu yıl ‘çiçekler sevinirken insanlar ağlar’ durumunu görmemeyi umuyoruz. Çiçek yetiştiricileri sadece havaya değil, müşterilerinin yaşamlarına da bağlıdır. Son birkaç yıldır, pandemi nedeniyle insanların ekonomileri oldukça zor durumda ve Tet için harcamalar daha temkinli yapılıyor. Bu nedenle, çiçek yetiştiricileri genellikle 12. ayın 15'ine kadar kimsenin bahçeye gelip bitki seçmemesi durumunda endişeleniyorlar.”

Phu Van beldesi Halk Komitesi'nin raporuna göre, beldenin geniş çiçek yetiştirme alanı 2023 yılında hektar başına 1 milyar VND gelir elde etti. Phu Van çiçek yetiştiricileri için Ay Yeni Yılı hayatlarının sadece bir yönü; yıl boyunca süren çiçek yetiştiriciliği onların mesleği, geçim kaynağı ve varoluş biçimidir. Tet yaklaşırken, Phu Van topraklarından çiçekler açmaya başlar, tomurcukları umudun sembolüdür.

Jiangnan

Kaynak