Nehir kenarındaki yeşil sebze köyü

İki nehrin taşıdığı alüvyonlarla dolu olan bu alan, yemyeşil sebze bahçeleri ve rengarenk çiçek bahçeleriyle beslendiği gibi, şehrin hemen yanı başında huzurlu bir kırsal alan da sunuyor.

Binh Ngoc sebze köyünde sabahın erken saatlerinde, çiğ hâlâ genç yapraklarda. Tarlalara yayılan su ıspanağı, Malabar ıspanağı, hardal otu, ıspanak ve marul sıraları, yumuşak yeşil bir halı gibi yemyeşil. Tarlalarda birçok çiftçi, sebze tarhlarına eğilmiş, özenle ot yoluyor ve çapalıyor. Uzaktan, çiftçilerin birbirlerine seslenmeleri yankılanıyor ve buradaki sabah manzarası daha hareketli ve hayat dolu hale geliyor.

Sebze bahçesinin yanındaki hikayede, Ngoc Lang mahallesinde yaşayan 68 yaşındaki Bayan Trinh Thi Bich Lieu şunları paylaşıyor: "Sebze yetiştirmek zor değil ama çok emek gerektiriyor, gelir mütevazı, karnımızı doyurmaya yetiyor ve iyi yıllarda biraz daha fazla oluyor." Tüm hayatını sebze tarlalarında çalışarak geçiren Bayan Lieu, tıpkı buradaki insanlar gibi, sebzelere hâlâ hayatın bir parçası olarak sadık. Ailesinin 3 sao arazisi var ve her gün kocasıyla birlikte hasat gününe kadar özenle tohum ekiyor, suluyor ve gübreliyorlar. Bu sebze tarlaları sayesinde, kocasıyla birlikte üç çocuğunu büyütüp evlendirdiler.

Binh Ngoc bölgesinin tamamı uzun zamandır sebze ve çiçek yetiştirerek geçimini sağlıyor. Ngoc Lang, Ngoc Phuoc 1 ve Ngoc Phuoc 2, Tuy Hoa bölgesine ve çevre bölgelere yeşil sebze sağlayan yerler haline geldi. Sebze tarlaları yıl boyunca sürekli hareketli, insanlar bir üründen diğerine koşturuyor, sadece iki aylık sel döneminde (ay takvimine göre Eylül ve Ekim ayları) biraz dinleniyorlar.

Binh Ngoc sebze ve çiçek köyü Ba Nehri üzerinde yemyeşildir.

Bölgenin Vietnam Anavatan Cephesi Komitesi Daimi Başkan Yardımcısı ve Tuy Hoa Bölgesi Çiftçiler Birliği Başkanı Bay Ha Van Lam şunları söyledi: "Şu anda tüm bölgede yaklaşık 450 hane, 42 hektardan fazla alanda her çeşit sebze ve çiçek yetiştiriyor. İnsanlar her yıl 7 ürün sebze ve 1 ürün Tet çiçeği yetiştiriyor. Bu hem bir gelir kaynağı hem de insanların geleneksel mesleklerini sürdürmelerinin bir yolu."

Yerel halk, 10 yılı aşkın süredir Binh Ngoc güvenli sebze markasını oluşturmak için çabalıyor. Birçok bölgede VietGAP standartlarına uygun üretim yapılarak pestisit kullanımı en aza indiriliyor. Bu sayede Binh Ngoc sebzeleri, pazarlarda, restoranlarda, otellerde ve süpermarketlerde giderek daha fazla tercih ediliyor.

Sebze yetiştiriciliğinin yanı sıra Binh Ngoc, özellikle Tet'te kullanılan glayöl çiçekleri olmak üzere çiçekleriyle de ünlüdür. Çiçek çeşitleri Da Lat'tan ithal edilir ve halkın özeni sayesinde büyük, uzun ve genellikle Tet'te açar. Çiçek hasadı mevsiminde fiyatlar iyi olur ve çiftçilerin Tet'i de çiçekler kadar parlak olur. Aralık ayı geldiğinde, ay takviminin 15. gününden itibaren, Ulusal Karayolu 1 boyunca uzanan çiçek pazarı Song Chua köprüsünün yanında hareketlenir. Binh Ngoc çiçeklerini taşımak için kamyonlar her yere sıralanır ve memleket çiçeklerinin renklerini her bölgeye taşır.

Sadece üretim değeriyle sınırlı kalmayan Binh Ngoc sebze ve çiçek köyü, Tuy Hoa Şehri Halk Komitesi tarafından toplum turizmi projesine de dahil edildi. Buraya gelen ziyaretçiler, günlük işleri deneyimleyebilir, doğayla ve kırsal alanla iç içe sade bir yaşam sürebilirler.

Binh Ngoc sebze ve çiçek köyü bugün sadece birçok nesli beslemekle kalmıyor, şehrin ortasında kırsalın ruhunu yaşatıyor ve aynı zamanda cazip bir toplumsal turizm merkezi olma vaadinde bulunuyor. Böylece buradaki insanlar hem geleneklerini koruyor hem de geleceğe yeni bir yön veriyor.

Ngoc Dung

Kaynak: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202509/lang-rau-xanh-ngat-ben-song-71915e4/