Lao Cai, değerli tıbbi bitkiler için yeni bir hammadde alanı olma hedefine sahip.

Çalıştaya Lao Cai eyaletini temsilen; Lao Cai Eyalet Parti Komitesi Başkan Yardımcısı Hoang Giang, Eyalet Parti Komitesi Daimi Komitesi Üyesi, Lao Cai Eyalet Parti Komitesi Propaganda Departmanı Başkanı Duong Duc Huy ve eyalette yıldız anason yetiştiren çok sayıda departman, şube, yerel yönetim ve hanenin temsilcileri katıldı.

Ayrıca çalıştaya Ormancılık Bilimleri Enstitüsü, Ormancılık Dairesi ( Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı'na bağlı), Vietnam Biber ve Baharat Derneği, Vietnam'da yıldız anason ürünleri üreten, satan ve ihraç eden çok sayıda işletmeden çok sayıda araştırma uzmanı katıldı.

Lao Cai ilinde yıldız anason endüstrisinin potansiyel gelişimi üzerine çalıştay. Fotoğraf: İlkbahar.

Çalıştayda, Lao Cai ili Çiftçi Birliği Başkan Yardımcısı To Manh Tien şunları söyledi: Ön araştırma sonuçları, yıldız anasonunun Muong Khuong bölgesindeki Ta Ngai Cho komününde ve Bac Ha bölgesindeki Nam Det komününde Bac Ha kasabasında uzun yıllardır ekildiğini ve iyi geliştiğini, artık ürün (yıldız anason) ürettiğini gösteriyor. Bu bölgedeki yıldız anason ağaçları deniz seviyesinden 800 metreden fazla yükseklikte yetiştiriliyor.

2017-2021 yılları arasında Muong Khuong ilçesine bağlı Ta Ngai Cho beldesinde yaklaşık 57 hektarlık bir alanda ve Bac Ha ilçesine bağlı Ta Van Chu beldesinde 1 hektarlık bir alanda deneme ekimi gerçekleştirildi. Anason ekim alanı iyi gelişti ve 2017 ve 2018 yıllarında ekilen alanlar çiçek açtı.

Lao Cai yaylaları, ormancılık için planlanan arazinin yaklaşık %60'ını oluşturan geniş bir ormanlık alana sahiptir ve şu anda ekonomik verimlilik getiren, çıplak tepe ve dağların yeşillenmesine katkıda bulunan, doğal ormanlar üzerindeki etkileri en aza indiren, insanların farkındalığını değiştiren ve yaylalardaki tecavüz, ormansızlaşma ve orman yangınlarını azaltan ormancılık ürünleri tespit edilmemiştir.

Muong Khuong, Bac Ha'daki test sonuçları ve yukarıdaki pazar araştırması, Lao Cai'deki yıldız anason hammadde alanlarının geliştirilmesinin oldukça uygulanabilir olduğunu göstermektedir. Geliştirilmesi halinde, bir ihracat endüstrisi yaratacak, çiftçilerin gelirini artıracak ve karbon kredisi alım satım mekanizmasını uygulayarak orman örtüsünün artmasına katkıda bulunacaktır.

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı Ormancılık Dairesi Başkanı Dr. Truong Tat Do, çalıştayda konuşma yaptı. Fotoğraf: İlkbahar.

Çalıştayda katılımcılar şu konuları tartışmaya odaklandı: Odun dışı orman ürünlerinin geliştirilmesi; sürdürülebilir ormancılık gelişimi, sera gazı emisyonlarının azaltılması ve karbon kredisi piyasasına erişim ile ilişkili yıldız anason da dahil olmak üzere. 2017'den bugüne Lao Cai eyaletine bağlı Muong Khuong ilçesi, Ta Ngai Cho komününde yapılan yıldız anason deneme ekiminin sonuçları ve önerilen çözümler; Vietnam'da yıldız anason endüstrisinin mevcut durumu ve gelişme potansiyeli; yıldız anasondaki zararlılar ve hastalıklar, organik yıldız anason ürünleri geliştirmek için etkili çözümler...

2021-2023 yılları arasındaki 3 yıllık ve 2024 yılının 8 aylık dönemindeki yıldız anason ve tarçın ihracatı; uluslararası pazar talebi ve baharat ürünlerinin ihracatında ürün standardı gereklilikleri. Yıldız anasonun çiçeklenme ve meyve verme oranını artırmak için teknik çözümler; çiftçilerin gelirini artırmak için yıldız anason ürünlerinin verimliliğini ve kalitesini iyileştirmek. Baharat ürünlerinin uluslararası pazara ihracatında karşılaşılan zorluklar ve zorluklar ile Lao Cai eyaletine yıldız anason ve tarçın sektörünün geliştirilmesi konusunda öneriler.

Vietnam Biber ve Baharat Birliği'nin (VPSA) verilerine göre, 2023 yılında 80 ülke ve bölgeye yıldız anason ihracatı 16 bin 136 tona, 2024 yılının ilk 8 ayında ise 9 bin 800 tonu aşarak 41,9 milyon dolar değere ulaştı.

Vietnam Biber ve Baharat Derneği Başkanı Bayan Hoang Thi Lien, Vietnam'daki yıldız anason endüstrisinin mevcut durumu ve gelişme potansiyeli hakkında bilgi veriyor. Fotoğraf: İlkbahar.

Lao Cai İl Orman Koruma Dairesi Başkan Yardımcısı Bay Vu Hong Diep, 2017'den günümüze Ta Ngai Cho komününde - Muong Khuong bölgesinde yapılan yıldız anason deneme ekiminin sonuçlarını sunarken şunları söyledi: Projenin uzun yıllar uygulanmasının ardından İl Orman Koruma Dairesi, Parti Komitesi ve komün hükümetiyle birlikte Ta Ngai Cho komününde 57 hektarlık alana yıldız anason ekimi projesine katılmak üzere 69 haneyi teşvik etti ve harekete geçirdi.

2017 yılından bu yana ekilen anason tarlaları bugüne kadar çiçek açmış ve meyve vermiştir. Ancak, anason tarlalarının henüz küçük olması ve çiçeklenmenin ilk yıllarında verim düşük olduğundan, haneler çoğunlukla aile içi tüketim ve pazarda küçük perakende satışlar için hasat yapmaktadır.

Muong Khuong bölgesinde, taze çiçeklerin satış fiyatı kg başına 40.000-50.000 VND, kuru çiçeklerin satış fiyatı ise kg başına yaklaşık 300.000 VND'dir. Yeni ekilen alan ilk yıllarda çiçeklenmeye yeni başladığı için verim ve ekonomik verimlilik tam olarak değerlendirilememiştir.

Lao Cai İl Orman Koruma Dairesi Başkan Yardımcısı Bay Vu Hong Diep, yıldız anason deneme ekiminin sonuçları hakkında bilgi verdi. Fotoğraf: İlkbahar.

Vu Hong Diep, projenin ev sahibi biriminin yönetimi ve uygulanmasının yanı sıra, çiçek açan anason alanının bakımı, korunması ve hasadında yerel Parti komitelerinin, yetkililerin ve ilçe düzeyindeki uzman kuruluşların katılımının gerekli olduğunu ileri sürdü.

Yıldız anason ekim alanlarının genişletilmesi önerisinin dayanağının oluşturulması için ekonomik verimliliğin değerlendirilmesine devam edilmesi, yıldız anason ağaçlarının hasadını beklerken ek gelir elde etmek amacıyla yıldız anason gölgeliği altında yardımcı bitkilerin araştırılması ve seçilmesi gerekmektedir.

Yeni anason ekimi hektar başına 830 ağaç yoğunluğunda yapılmalı ve ilk yıldan itibaren destekleyici bitkilerle (pirinç, mısır, karabuğday, ...) birlikte ekim yapılması teşvik edilmelidir.

Delegeler, yıldız anason ekim projesini ve komünde yerel halk tarafından uzun yıllardır yetiştirilen bazı yıldız anason ağaçlarını ziyaret etmek üzere Ta Ngai Cho komününü, Muong Khuong bölgesini (Lao Cai) ziyaret etti. Fotoğraf: İlkbahar.

Çalıştayda ayrıca Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı Ormancılık Dairesi Başkanı Dr. Truong Tat Do, yıldız anason da dahil olmak üzere odun dışı orman ürünlerinin geliştirilmesinin sürdürülebilir ormancılık gelişimi, sera gazı emisyonlarının azaltılması ve karbon kredisi piyasasına erişim ile ilişkisi hakkında bilgi verdi.

Vietnam'ın ihraç ettiği odun dışı orman ürünleri iyi kalitede ancak orta veya düşük kalitede olup, marka veya etiket içermemekte ve çoğunlukla yabancı şirketler tarafından satın alınıp etiketlenmektedir.

Dr. Truong Tat Do'ya göre, ana yıldız anason yetiştirme alanları şu anda ağırlıklı olarak Van Quan (Lang Son), Binh Lieu (Quang Ninh), Cho Moi (Bac Kan) ve gelecekte Lao Cai eyaletinin Muong Khuong bölgesinde bulunmaktadır. Çünkü yıldız anason, orman karbonunu koruma ve depolama yeteneğine sahip odunsu, çok yıllık bir ağaçtır.

Lao Cai Eyaleti, Muong Khuong Bölgesi Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Bay To Viet Thanh konuştu.

Çalıştayda konuşan Lao Cai Eyaleti Muong Khuong İlçesi Halk Komitesi Başkan Yardımcısı To Viet Thanh, yerel halkın hayatının hâlâ birçok zorlukla karşı karşıya olduğunu söyledi. İlçe, Lao Cai İl Parti Komitesi Daimi Komitesi'nin 10. Kararı uyarınca şu anda temel ürünlerin ekimine öncelik veriyor.

Yıldız anason yeni bir ürün olduğundan, insanlar hâlâ tereddütlü ve bu ürünün ekonomik açıdan uygun olup olmadığı henüz bilinmiyor. Lang Son eyaletine yapılan ziyaretler, yıldız anason yetiştiriciliğinin iyi gittiğini, ancak henüz ekonomik verim sağlamadığını gösteriyor. Ayrıca, yıldız anason çok uzun ve hasadı zor...

Bay To Viet Thanh, Lao Cai eyaletinin departman ve şubelerinin yıldız anasonu değerlendirmek için bir test modeli oluşturmaya devam edeceğini umuyor. Lao Cai eyaletinin, yıldız anason ekimi sırasında öncelikli politikalar izlemesini önerdi. Tüketim pazarını araştırın, istikrarlı bir yıldız anason ürünü üretimi için işletmeleri yatırım yapmaya çağırın ve çekin.

Muong Khuong bölgesinde (Lao Cai) yıldız anason ağaçları çiçek açtı. Fotoğraf: İlkbahar.

Çalıştayın sonunda Lao Cai Çiftçiler Birliği Başkanı Bay Bui Quang Hung, pratik deneyim, arazi potansiyeli ve nitelikli insan kaynağı göz önüne alındığında yıldız anasonunun iyi yetiştiğinin ve Lao Cai çiftçilerine gelir sağlayarak ilin önemli bir sanayi kolu oluşturacağının teyit edildiğini söyledi.

Bu nedenle, İl Çiftçi Birliği, Bac Ha, Muong Khuong, Si Ma Cai ve Bat Xat ilçelerindeki ilgili departman ve şubelere başkanlık ederek, pazarı ziyaret edecek, inceleyecek ve bilgi edinecek, hammadde alanlarını geliştirme ve yıldız anason ürünleri ihracatı konusunda işletmeleri birbirine bağlayacak. Ayrıca, yıldız anason değer zincirinin oluşturulmasına aktif olarak katılmaları için çiftçi üyelerini teşvik edecek ve harekete geçirecek bir projenin geliştirilmesine başkanlık edecek.

2018 yılında Muong Khuong ilçesine (Lao Cai) bağlı Ta Ngai Cho komününde dikilen yıldız anason ağaçları yaklaşık 2 metre boyunda olup çiçek açmaya başladı. Fotoğraf: İlkbahar.

Lao Cai Çiftçiler Derneği, yerel yönetimlerden, uzmanlardan, bilim insanlarından ve işletmelerden gelen önerileri alıp sentezleyerek bir teklif belgesi hazırlayacak ve İl Halk Komitesine tavsiyelerde bulunacak.

Aynı zamanda, önümüzdeki dönemde Lao Cai eyaletini desteklemek için uzmanların, bilim insanlarının ve işletmelerin ilgi ve desteğini almaya devam etmeyi umuyoruz. Sektörlerin ve yerel yönetimlerin, eyaletin ortak bir politika oluşturması için önerilerini birleştirmelerini umuyoruz; hanelerden mevcut anason ekim alanını korumaya, bakımını yapmaya ve geliştirmeye devam etmelerini rica ediyoruz.

Lao Cai Çiftçiler Derneği Başkanı Bay Bui Quang Hung, Çalıştay'ın kapanış konuşmasını yaptı. Fotoğraf: İlkbahar.

10 Ekim'de, Lao Cai ilinde yıldız anason endüstrisinin potansiyel gelişimi üzerine düzenlenen Çalıştay'a katılmadan önce, delegeler, Japonya Ormancılık Geliştirme ve Uluslararası İşbirliği Merkezi (JIFPRO) tarafından finanse edilen bir proje olan yıldız anason ekim modelini incelemek üzere Lao Cai ilindeki Muong Khuong ilçesine bağlı Ta Ngai Cho komününü ziyaret ettiler.

JIFPRO Proje Ekibinin aktif ve proaktif uygulaması, yerel yönetimlerin ve özellikle hanelerin aktif katılımıyla modeller planlandığı gibi uygulanmış ve başlangıçta yüksek yaşama oranları, ortalama gelişme ve bazı iyi gelişmiş alanlarda çiçek üretimi gibi olumlu sonuçlar elde edilmiştir.

Kaynak: https://danviet.vn/lao-cai-tham-vong-tro-thanh-vung-nguyen-lieu-moi-cua-loai-cay-duoc-lieu-quy-20241011084425437.htm