Hong Kong'da (Çin) Mantı Festivali, Covid-19 salgınının ardından ilk kez geri dönüyor

26 Mayıs'ta (ay takvimine göre 8 Nisan), sıcak havaya rağmen binlerce turist, yerel halkın mantı festivaline katılmak üzere Truong Chau'daydı.

Lễ hội bánh bao ở Hong Kong (Trung Quốc) lần đầu tiên trở lại sau dịch Covid-19

Sıcak havaya rağmen binlerce turist, yerel mantı festivaline katılmak için Changzhou'da toplandı. Geçit törenine rengarenk geleneksel kostümler giymiş birçok çocuk katıldı. (SMCP)

Hong Kong Özel İdari Bölgesi'nin (Çin) bir parçası olan Cheung Chau Adası'nda yaşayan halk, her yıl 4. ayın 8. gününde, milyonlarca can kaybına neden olan salgının ortadan kaldırılmasına yardım eden balıkçı köyünün tanrılarına şükranlarını sunmak için bir mantı festivali düzenliyor. Bu yılki mantı festivali, Buda'nın doğum gününe denk geliyor.

Efsaneye göre festivalin tarihi 100 yılı aşkın bir geçmişe dayanıyor. Bu yılki festival 23-27 Mayıs tarihleri arasında, ana festival ise 26 Mayıs'ta düzenleniyor. 27 Mayıs sabahı, Organizasyon Komitesi ayrıca yerel halka ve turistlere 20.000 paket "Barış" mantısı dağıttı.

26 Mayıs'ta (ay takvimine göre 8 Nisan), sıcak havaya rağmen binlerce turist yerel mantı festivaline katılmak için Truong Chau'ya geldi. Feribot şirketi, yolcuların sabahın erken saatlerinde alınabilmesini sağlamak için sefer sayısını iki katına çıkardı. 26 Mayıs saat 20:00 itibarıyla 43.000'den fazla yolcu feribotla adaya ulaşmıştı.

Bu yıl, Covid-19 pandemisi nedeniyle üç yıl ara verilen geçit töreni ve çörek kapma yarışması resmen geri döndü. Hava sıcaktı ama halkın ve turistlerin ruh halini pek etkilemedi.

26 Mayıs'ta (ay takvimine göre 8 Nisan), sıcak havaya rağmen binlerce turist yerel mantı festivaline katılmak üzere Truong Chau'daydı. (SMCP'ye göre)

Sıcak havalarda Cheung Chau sokakları, geçit törenleri, aslan dansları ve sanat gösterileri gibi birçok etkinlikle her zamankinden daha hareketli hale geliyor. Bu festival, Hong Kong'un en eski ve en renkli festivallerinden biri.

Geçit töreninde, antik ve modern karakterler olarak yeniden doğan, rengarenk geleneksel kostümler giymiş, "yüzen" bir stant üzerinde havaya kaldırılan ve sokaklarda ve ara sokaklarda yürüyen çok sayıda çocuk yer aldı. Ziyaretçiler çok heyecanlıydı ve fotoğraf çektirdiler.

Sokakta aslan dansı gösterileri, trompet gösterileri, aslan dansları ve büyük mantı geçit törenleriyle hareketli bir atmosferde geçit töreni gerçekleştirildi.

Guanyin, İmparatoriçe Wu Zetian gibi antik kostümler... itfaiyeci, polis, sağlık personeli gibi modern kostümler... yolun her iki tarafındaki turistlerin coşkusunu çekiyor. İnsanlar ayrıca şükranlarını sunmak ve tanrılardan yardım dilemek için Pak Tai tapınağının etrafında mantı kuleleri taşıyarak geçit töreni yapıyorlar.

Bu günlerde Truong Chau'ya gelen ziyaretçiler, sadece şenlik havasına dalmakla kalmıyor, aynı zamanda ünlü mantı da dahil olmak üzere geleneksel yemeklerin tadını çıkarma fırsatı da yakalıyor. (SMCP'ye göre)

Çok sayıda turist, ailelerine veya sevdiklerine hediye olarak "Barış" mantısı satın almak için mantı dükkanlarının önünde sıraya girdi.

Buharda pişirilmiş çörekler, genel olarak Çin halkının ve özellikle Hong Kong halkının geleneksel bir yemeğidir. Ancak Hong Kong, tanrılara ana adak olarak buharda pişirilmiş çöreklerin sunulduğu bir festival düzenleyen tek yerdir.

Bugünlerde Truong Chau'ya gelen ziyaretçiler sadece şenlik havasına dalmakla kalmıyor, aynı zamanda ünlü mantı da dahil olmak üzere geleneksel yemeklerin tadını çıkarma fırsatı da yakalıyorlar.

Dükkânlar, geleneksel mantıların yanı sıra mantı şeklinde süslemeler de satıyor. Dükkân sahipleri, satışların pandemi öncesi seviyelerin %70-80'ine ulaşmasının beklendiğini ve ziyaretçilerin mümkün olduğunca çok sayıda favori hediyelik eşya satın alabilmeleri için 26 Mayıs akşamı geç saatlerde kapanacağını söyledi.

En heyecan verici etkinlik ise gece yarısı 12'de gerçekleşecek olan çörek tırmanma yarışması. Bu yılki final turunda 9 erkek ve 3 kadın sporcu "çörek kralı" ve "çörek kraliçesi" olmak için yarışıyor. (SMCP'ye göre)

Bu yıl, adak olarak kullanılan üç dev mantı dağı, iş gücü ve üretim sorunları nedeniyle asma resimlerle değiştirildi. Eski mekana sadece her biri yaklaşık 5 metre yüksekliğinde üç küçük mantı dağı dikildi. Üç mantı dağının boyutları küçülmüş olsa da, bu durum insanların hediyelik eşya olarak gelip uğramasını engellemedi.

En heyecanlı etkinlik ise gece yarısı 12'de gerçekleşecek olan çörek tırmanma yarışması. Bu yılki final turunda 9 erkek ve 3 kadın sporcu, 9.000 çörek takılı 14 metre yüksekliğindeki bir bambu direğe tırmanıp şanslı çörekleri kazanma mücadelesinde "çörek kralı" ve "çörek kraliçesi" olmak için yarışıyor.

[reklam_2]
Kaynak