"Milyon dolarlık" tohumların hasadına tanık olmak için Ngoc Linh dağının zirvesine tırmanın.

Deniz seviyesinden 2.600 metreden fazla yükseklikte bulunan Ngoc Linh Zirvesi, Quang Nam ve Kon Tum illeri sınırında yer almakta olup, Vietnam'ın ulusal hazinesi olan nadir ve değerli bir şifalı bitkiye, Ngoc Linh ginsengi'ne ev sahipliği yapmaktadır. Xe Dang etnik grubunun "gizli ilacı" olan Ngoc Linh ginsengi, günümüzde yüzlerce dağ evinin hayatını dönüştürmesine ve birçoğunun milyoner olmasına yardımcı olmuştur.

Bugünlerde, Quang Nam Eyaleti, Nam Tra My İlçesi, Tra Linh Beldesi, 2. Mahallesi'nde bulunan Viet Linh Ginseng Anonim Şirketi çalışanları, olgunlaşmış kırmızı ginseng tohumlarını hasat etmekle meşguller.

Hasat edilen tohumlar ayrıştırılır, kataloglanır ve ardından bir sonraki ürün için çimlendirilir. Ginseng fideleri daha sonra Truong Son sıradağlarının en yüksek zirvelerinde ekim alanlarını genişletmek için kullanılır.

Ngoc Linh ginseng tohumları olgunlaştığında kırmızıya döner.

Elverişli hava koşulları sayesinde, Ngoc Linh ginseng bitkileri bu yıl çok iyi gelişiyor ve az sayıda gelişmemiş çekirdek içeren yüksek kaliteli meyveler veriyor.

Olgun Ngoc Linh ginseng tohumları, ucunda siyah bir nokta bulunan kırmızı renktedir. Tohum sayısı çiçeğe bağlı olarak değişmekle birlikte, genellikle çiçek başına 30 ila 100 arasında olgun tohum bulunur.

Ginseng kökünün yanı sıra, Ngoc Linh ginseng tohumları da çok yüksek ekonomik değere sahiptir. Şu anda, her bir tohumun fiyatı 70.000 VND'den başlayıp bazen 150.000 VND'ye kadar çıkmaktadır. Yaklaşık 1.000 tohum içeren bir teneke kutunun fiyatı ise 100 milyon VND'ye yakın olacaktır.

Ginseng bitkileri her yıl Nisan ayında çiçek açmaya başlar ve her bitkiden yalnızca bir çiçek açar. Tohum hasadı Eylül-Ekim ayları arasında yapılır.

Ngoc Linh ginseng bitkileri, sert güneş ışınlarından korunmak için orman örtüsünün altında yetiştirilmeli ve kök salmak için dökülmüş yaprakların oluşturduğu çalılıklara güvenmelidir; daha sonra, gelişmek için yıl boyunca çiselemeye, temiz havaya ve uygun sıcaklık ve neme ihtiyaç duyarlar.

Hasattan sonra, Ngoc Linh ginseng kökünün uyku dönemine girmesi için çiçekler ve yapraklar kesilir.

Ngoc Linh ginsengi, hem çiçekleri hem de yaprakları bakımından nadir ve değerli bir şifalı bitkidir. Eşsiz yetiştirme koşulları nedeniyle Ngoc Linh ginsengi yüksek oranda besin içerir.

Ginseng tohumları, farelerden ve kuşlardan korunmak için "plastik zırh" ile kaplanmıştır.

Nam Tra Benim bölgemde 1.500 hektar Ngoc Linh ginseng var ve 7 belediyede 1.500'den fazla hane, ek 2.500 hektarlık ekim yapmak için kayıt yaptırıyor.

Bu yılki tohum hasat sezonunda, Viet Linh Ginseng Anonim Şirketi yaklaşık 35.000 tohum hasat etti.

Şu anda Viet Linh Ginseng Anonim Şirketi, yaklaşık 6 hektarlık bir alanda Ngoc Linh ginsengi yetiştirmektedir.

Ngoc Linh ginseng tohumları farelerin en sevdiği yiyeceklerden biridir. Bu nedenle, tohum kümelerini bu hayvanların kemirmesinden korumak için, Viet Linh Ginseng Anonim Şirketi çalışanları, hasada kadar gelişimleri boyunca tohumları delikli küresel plastik kaplarla örtmek zorundadır. Ngoc Linh ginseng bitkileri 5-7 yaşında tohum üretmeye başlar.

Çalışanlar Ngoc Linh ginseng tohumlarını titizlikle hasat ediyor.

Viet Linh Ginseng Anonim Şirketi Müdür Yardımcısı Bay Nguyen Mau Tam, hasattan sonra toplanan tohumların elenip sınıflandırılacağını, yüksek çimlenme oranını sağlamak için kaliteli tohumların hemen ekileceğini söyledi. Bay Tam, “Ngoc Linh ginseng tohumlarının kalitesi, çimlenme sürecini ve fide oluşum oranını etkileyen önemli faktörlerden biridir. Olgun kırmızı tohumlar üretmek için ginseng bitkisine bakım süreci oldukça zorludur. Ngoc Linh ginseng bitkileri hava ve iklime oldukça bağımlıdır,” dedi.

Yağmur ormanlarındaki yağmurların ardından, nadir görülen öğlen güneş ışınları yaprakların arasından süzülerek, tohum üretme sürecinde olan ginseng bahçesine çapraz ışınlar düşürdü ve ginseng tohumu kümelerini daha da göz alıcı bir güzelliğe kavuşturdu.

Ngoc Linh ginseng tohumlarının fiyatı önceki yıllardaki kadar yüksek değil. Ancak birçok ginseng çiftliği sahibine göre, tüketicilerden gelen tohum talebinin artması nedeniyle fiyatın tekrar yükselmesi muhtemel.

Tek bir Ngoc Linh ginseng bitkisinde yaklaşık 200 tohum bulunur.

Ginseng hasat mevsiminde, meyve salkımları sert hava koşullarından ve kuşlar ile kemirgenlerin vereceği zararlardan korunmak için önceden delikli plastik kutulara veya file torbalara sarılır.

Ngoc Linh ginseng tohumlarının hasadı elle yapılır, ardından her tohum sayılır ve ayrıştırılır, her biri 800-1000 tohum içeren küçük demetlere ayrılır ve her demet, tohumların kalitesini belirtmek için işaretlenir.

Ginseng tohumu kümeleri, orman örtüsünün arasından süzülen güneş ışığıyla yıkanırken, hafif rüzgarda sallanıyordu.

Ngoc Linh ginseng tohumları genellikle yaprakların ortasında küme halinde büyür. İki ay sonra yeşilden koyu yeşile, ardından sarımsı yeşile ve olgunlaştığında da kırmızıya dönüşmeye başlarlar.