Uluslararası Yemek ve Kültür Festivali 2025, Orta bölgedeki insanlara yardım etmek için el ele veriyor

Festivalin açılış törenine; Genel Sekreter To Lam'ın eşi Bayan Ngo Phuong Ly, Parti Merkez Komitesi üyesi, Vietnam Anavatan Cephesi Merkez Komitesi Başkan Yardımcısı Bayan Ha Thi Nga, liderler, Dışişleri Bakanlığı eski yöneticileri ve eşleri, büyükelçiler, temsilcilik başkanları ve eşleri, uluslararası örgütler, yerel yönetimler, işletmeler ve mutfağı ziyaret edip tatmak için gelen çok sayıda kişi katıldı.

Her yıl olduğundan daha büyük bir ölçekte ve nitelikte, 22-23 Kasım tarihlerinde gerçekleşecek olan 2025 Uluslararası Yemek Kültürü Festivali, sıradan bir değişim etkinliğinin ötesine geçerek, Hanoi'de mutfak kültürü alışverişinin, dostluk ruhunun, paylaşımın, uluslararası dayanışmanın sembolü haline geldi ve her şeyden önce, yemek yiyenlerin fırtına ve sellerin üstesinden gelmek için yurttaşlarına destek olmak üzere el ele verdiği özel bir vesile oldu.

Festivalin açılış törenine katılan delegeler. Fotoğraf: Düzenleme Komitesi

Festivalin açılış konuşmasını yapan Dışişleri Bakanı Le Hoai Trung'un eşi Le Nguyet Anh, Uluslararası Mutfak Kültürü Festivali'nin her zaman hedeflediği temel insani değerleri vurguladı: Kültür ve mutfağın kalpleri birbirine bağlayan bir bağ haline gelmesini sağlamak, böylece her paylaşım coğrafi mesafeleri ve sınırları aşabilir.

Bayan Le Nguyet Anh ayrıca, doğal afetler ve seller nedeniyle ağır kayıplar yaşayan Vietnam'daki yerel yönetimlere, ailelere ve halka derin taziyelerini ve başsağlığı dileklerini iletti. Festivalden elde edilen tüm bağışlar, Tuyen Quang, Thai Nguyen, Cao Bang , Ha Tinh ve Hue şehri gibi doğal afet ve sellerden etkilenen bazı bölgelere gönderilecektir.

Dışişleri Bakanı Le Hoai Trung'un eşi Le Nguyet Anh, açılış töreninde konuşma yaptı. Fotoğraf: Düzenleme Komitesi

Festivalde, Parti Merkez Komitesi Üyesi ve Vietnam Anavatan Cephesi Merkez Komitesi Başkan Yardımcısı Bayan Ha Thi Nga, doğal afetler ve sellerden etkilenen Orta bölge halkına destek olmak için ortak çaba gösterilmesi çağrısında bulundu: "Son günlerde yaşanan tarihi seller, insanlara ve mallara büyük zarar vererek geride birçok kayıp ve acı bıraktı. Vietnam halkının en güzel değeri olan "karşılıklı sevgi" ruhunun her zamankinden daha fazla canlandırılması ve güçlü bir şekilde yayılması gerekiyor."

Vietnam Anavatan Cephesi Merkez Komitesi adına, insanlık ruhunu yüceltmeniz ve selden etkilenen bölgelerdeki yurttaşlarımıza destek olmak için el ele vermeniz çağrısında bulunuyorum. İster maddi ister ayni, ister büyük ister küçük olsun, her bir gönül, insanların zorlukların üstesinden gelmelerine ve hayatlarını istikrara kavuşturmalarına yardımcı olmak için paha biçilmez bir cesaret kaynağıdır. Alınan tüm kaynakların doğru yere, doğru kişilere, en zamanında ve şeffaf bir şekilde aktarılacağını taahhüt ediyoruz.

Bayan Ha Thi Nga, doğal afetlerden ve sellerden etkilenen insanlara destek olmak için dayanışma çağrısında bulundu. Fotoğraf: Düzenleme Komitesi

Bayan Nga şöyle dedi: Doğal afetler mal mülkü yok edebilir, ama insanlığı yok edemez. Bugün, uluslararası dostlarımızın eşsiz lezzetlerinin tadını çıkarırken, aynı zamanda sıcak bir paylaşım da gönderdiğimizi umuyoruz, çünkü yemek bedeni, nezaket ise ruhu besler.

Genel Sekreter To Lam'ın eşi Bayan Ngo Huong Ly ve delegeler stantları ziyaret etti. Fotoğraf: Düzenleme Komitesi

Uluslararası Yemek Kültürü Festivali'nin derin önemini ve mutfağın insanlara kattığı neşe, tutku ve bağı aynı şekilde onaylayan Çin Halk Cumhuriyeti'nin Vietnam Olağanüstü ve Tam Yetkili Büyükelçisi Sayın Ha Vi, fırtına ve sel felaketinin yol açtığı ağır kayıplar için Vietnam Hükümeti ve halkına başsağlığı diledi. Büyükelçi ayrıca, Çin Hükümeti'nin sel felaketinden etkilenen bölgelere ve halka 500.000 ABD Doları (Beş yüz bin ABD Doları) yardım sağlamaya karar verdiğini duyurdu.

Mutfağın yanı sıra, farklı ülkelerden birçok eşsiz hediyelik eşya da bulunmaktadır. Fotoğraf: Organizasyon Komitesi

Bu yılki festivale 50 büyükelçilik, 20 yerel dışişleri ajansı, Dışişleri Bakanlığı'na bağlı 8 birim, işletmeler ve birçok uluslararası kuruluştan 128 stant katıldı. "Sınır Tanımayan Mutfak Günlüğü" mutfak tanıtımı, "Dünya Çapında Lezzet Yolculuğu" deneyimi, "Vietnam Lezzetleri" tanıtımı ve daha birçok ilgi çekici etkinlikle mutfak festivali oldukça heyecan vericiydi.

Düzenleme Komitesi, Festival'in ortak alanında hazırlanan ve satılan, birçok ülkeye özgü çeşitli yemeklerin tadına bakmak için yaklaşık 20.000 ziyaretçinin geldiğini tahmin ediyor.