Hau Giang eyaletindeki bir çiftçi, sel mevsiminde Da Lat'ta nilüfer dikmek için hendek kazma riskini aldı ve büyük bir darbe yedi.

Nilüferler genellikle sel mevsiminde göletlerde veya alçak alanlarda yetişir ve insanlar tarafından aile yemeklerini zenginleştirmek için yiyecek olarak kullanılır.

Hau Giang eyaletine bağlı Phung Hiep ilçesine bağlı Bung Tau kasabasında, bahçe hendeklerinin su yüzey alanından yararlanarak meyve ağaçları yetiştirmek isteyen birçok hane, aile gelirini artırmak amacıyla ara ürün olarak Dalat nilüferini (kırmızı nilüfer) tercih ediyor.

Da Lat nilüferlerini neden ektiği sorulduğunda ise şu yanıtı verdi: "Nilüfer dikmek için sadece hendeğin yüzey alanından faydalanmak yeterli. Yatırım maliyeti düşük, bakımı az..."

Bay Cuong'a göre, Da Lat lotusu ekimden 2 ila 2,5 ay sonra hasat edilebilir. Lotus ekimi de oldukça basittir.

Lotus çalılıklara dikilir, her çalının arası yaklaşık 2m'dir.

Eğer yumrularla ekim yapıyorsanız, yumruların çimlenmesini sağlamak için dikimden önce genç çamurda bekletebilirsiniz. Bu sayede hayatta kalma oranı artar.

İlk başta çiçek sayısı az olacak ama bir süre sonra lotus çiçekleri hendeğin her tarafına yayılacak.

Hau Giang eyaletinin Phung Hiep ilçesine bağlı Bung Tau kasabasında çiftçilik yapan Bay Cuong ailesinin nilüfer bahçesi hendeği.

Hendekteki su seviyesi daha derin ve hendeğin tabanı çamurlu ise Dalat nilüferi daha güçlü büyür.

Her hasattan sonra kurak mevsimde lotus çiçeği solar, ancak iyi bakılırsa, havuzda ve hendekte su tutulursa ve gübre eklenirse lotus çiçeği iyi büyür.

1,5 hektarlık muz tarlasına sahip olan Bay Cuong, hendek alanından yararlanarak nilüfer ekimi yaptı.

Şu anda Bay Cuong'un bahçesindeki hendekteki lotus çiçekleri her seferinde yaklaşık 600 kg - 700 kg lotus çiçeği veriyor, her hasat yaklaşık 5 gün arayla yapılıyor.

Bay Cuong, nilüferleri 3.500 VND/kg - 4.000 VND/kg arasında değişen fiyatlarla satıyor, Bay Chinh ise ortalama olarak ayda yaklaşık 14 milyon VND kazanıyor.

Hasattan sonra lotus çiçekleri kesilip demetler halinde bağlanıyor ve tüccarlar bunları satın almak için eve geliyor.

Ara ekim modeli, Hau Giang eyaletinin Phung Hiep ilçesine bağlı Bung Tau kasabasında yeni bir model değil, meyve bahçelerinde ara ekim için uygun bitkileri seçmek için kullanılan bir yöntemdir.

Tipik olarak, Bay Cuong'un nilüferleri meyve ağaçlarıyla birleştirerek uyguladığı ara ekim modeli, sadece aile gelirinin artmasına katkıda bulunmakla kalmıyor, aynı zamanda çiftçilerin aynı ekim alanından daha fazla gelir elde etmelerini sağlayan geliştirme yönlerinden biri.

Bu aynı zamanda tüm kentte uygulanabilecek etkili bir modeldir.

Kaynak: https://danviet.vn/lieu-dao-muong-trong-bong-sung-da-lat-mua-nuoc-noi-mot-ong-nong-dan-hau-giang-trung-lon-2024101819224148.htm