Hangi meyveler kan kolesterolünü düşürmeye yardımcı olur?

Kolesterol seviyesi 200 mg/dL'yi aşan bir kişinin yüksek kolesterol seviyesine sahip olduğu kabul edilir. Aslında, ABD merkezli Healthline sağlık sitesine göre, birçok insan farkında olmadan anormal derecede yüksek kolesterol seviyesine sahiptir.

Turunçgiller, kan kolesterol seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olan çözünür lif pektin açısından zengindir.

Düzenli egzersiz, stresi azaltma ve alkol tüketimini sınırlama, sağlıklı kan kolesterol seviyelerini korumaya yardımcı olacak önemli önlemlerdir. Buna ek olarak, sağlıklı bir beslenme düzenini sürdürmek de çok önemlidir.

Sağlıklı bir beslenme düzeni, lif açısından zengin gıdalara öncelik verir ve doymuş yağ, tuz ve şeker oranı yüksek gıdaları en aza indirir. Meyveler şeker içerse de, şekerlemeler, kekler ve diğer birçok tatlı türüne göre daha az şeker içeren doğal bir besin kaynağıdır.

Aslında bazı meyveler, özellikle pektin bakımından zengin olanlar, kan kolesterol seviyelerini düşürmeye ve kontrol altında tutmaya yardımcı olabilir.

Pektin, tüm bitkilerde bulunan bir tür çözünür lif입니다. Meyveler olgunlaştıkça protopektinden dönüşür ve suda çözünür. Bu lif limon, elma, portakal, greyfurt ve mandalina gibi meyvelerde bol miktarda bulunur.

Uzmanlar, elma ( resimde görüldüğü gibi ), turunçgiller ve çilek gibi pektin açısından zengin meyveler tüketilmesini öneriyor.

Çözünür lif pektin, glikoz metabolizmasını iyileştirmek ve sindirimi kolaylaştırmaktan kanser, obezite ve iltihaplı bağırsak hastalığı gibi çeşitli sağlık sorunlarını önlemeye kadar sayısız sağlık yararı sunmaktadır.

Kan kolesterol seviyeleriyle ilgili olarak, pektinin lipid metabolizmasını iyileştirmeye ve kolesterolü düşürmeye yardımcı olduğu gösterilmiştir. Bu fayda, pektinin vücutta fibrin üretimini artırma yeteneğinden kaynaklanmaktadır. Fibrin, kan pıhtılaşma sürecinde çok önemli bir rol oynar.

Bir araştırmada, bilim insanları 20 kişiden 21 gün boyunca her gün 15 gram pektin açısından zengin bisküvi yemelerini istedi. Bu süre sonunda, kanlarındaki toplam kolesterol seviyeleri ortalama %5 oranında azaldı.

Uzmanlar, kan kolesterol seviyelerini kontrol altında tutmak için elma, turunçgiller ve çilek gibi pektin açısından zengin meyveler tüketmeyi öneriyor. Healthline'a göre, daha çeşitli bir beslenme için tam tahıllar, kuruyemişler, yağlı balıklar, patlıcan ve fasulye gibi kolesterolü kontrol etmeye yardımcı olan diğer sağlıklı gıdaları da ekleyebilirsiniz.

Kaynak bağlantısı: https://thanhnien.vn/loai-trai-cay-nao-giup-giam-cholesterol-trong-mau-185231224233910139.htm