Hangi meyveler kan kolesterolünü düşürmeye yardımcı olur?

Bu indeks 200 mg/dL'yi aştığında kişi yüksek kolesterole sahip kabul edilir. Sağlık web sitesi Healthline'a (ABD) göre, aslında birçok kişinin kolesterol seviyeleri normalden yüksek olmasına rağmen bunu bilmiyor.

Turunçgiller, kan kolesterol seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olan çözünür lif pektini açısından zengindir.

Düzenli egzersiz, stresi azaltma ve alkolü kısıtlama, kan kolesterol seviyelerini sağlıklı bir seviyede tutmaya yardımcı olan önemli önlemlerdir. Ayrıca, sağlıklı bir beslenme düzenine sahip olmak da önemlidir.

Sağlıklı bir beslenme düzeninde lif açısından zengin besinlere öncelik verilir ve doymuş yağ, tuz ve şeker oranı yüksek besinler en aza indirilir. Meyveler şeker açısından zengin olsalar da, şekerleme, kek veya diğer hamur işlerine göre daha az şeker içerirler.

Aslında bazı meyveler, özellikle de pektin açısından zengin olanlar, kan kolesterol seviyelerini düşürmeye ve kontrol altına almaya yardımcı olabilir.

Pektin, tüm bitkilerde bulunan çözünür bir liftir. Meyveler olgunlaştığında protopektinden dönüşür ve suda çözünebilir. Bu lif türü limon, elma, portakal, greyfurt ve mandalina gibi meyvelerde bol miktarda bulunur.

Uzmanlar elma ( resimde ), turunçgiller ve çilek gibi pektin açısından zengin meyvelerin tüketilmesini öneriyor.

Çözünebilir lif pektini, glikoz metabolizmasını artırmaktan, sindirimi kolaylaştırmaya ve kanser, obezite, enterit gibi birçok sağlık sorununu önlemeye kadar birçok sağlık yararı sağlar.

Kan kolesterol seviyeleriyle birlikte, pektinin lipit metabolizmasını ve kolesterolü iyileştirdiği gösterilmiştir. Bu fayda, pektinin vücuttaki fibrini artırmaya yardımcı olmasından kaynaklanmaktadır. Fibrin, kan pıhtılaşmasında önemli bir rol oynar.

Bir çalışmada bilim insanları , 20 kişiden 21 gün boyunca her gün 15 gram pektin açısından zengin kurabiye yemelerini istedi. Bu sürenin sonunda, toplam kan kolesterol seviyelerinde ortalama %5 düşüş görüldü.

Uzmanlar, kan kolesterol seviyelerini kontrol etmek için elma, turunçgiller ve çilek gibi pektin açısından zengin meyveler tüketmeyi öneriyor. Healthline'a göre, beslenmemize çeşitlilik katmak için tam tahıllar, kuruyemişler, yağlı balıklar, patlıcan ve fasulye gibi kolesterolü kontrol etmeye de yardımcı olan bazı sağlıklı yiyecekler tüketebiliriz.

Kaynak bağlantısı: https://thanhnien.vn/loai-trai-cay-nao-giup-giam-cholesterol-trong-mau-185231224233910139.htm