Quang Truc beldesi, Bu Prang 2 köyünden M'nong kadını Bayan Thi Nhen, makadamya ağacı diken ilk hanelerden biridir. 2012 yılında, kahve plantasyonunda ara ürün olarak yetiştirmek üzere 320 makadamya fidanı aldı. Bir süre bakım ve seçim yaptıktan sonra, şu anda 200 ağaç meyve veriyor. Yılda 3 ton makadamya fıstığı hasat ediyor. Makademya ağaçlarının potansiyelini ve avantajlarını fark ederek, ek olarak 1600 fidan daha dikmek için yatırım yaptı.
Bayan Thi Nhen şunları paylaştı: "Long Viet Tarım ve Hizmet Kooperatifi'nin (Long Viet Kooperatifi) kuruluşundan beri üyesiyim. Kooperatif, aileme fide, gübre ve taksitli ödeme seçenekleriyle destek sağladı ve ekim teknikleri konusunda rehberlik ederek, doğru zamanda doğru hasat yapılmasını ve böylece kalitenin ve piyasa fiyatından daha yüksek alım fiyatlarının garanti altına alınmasını sağladı."
Kooperatif üyesi olan Quang Truc beldesine bağlı Bu Lum köyünden Bayan Thi Nghinh şunları söyledi: “Daha önce ailemizin arazisi vardı ama sermayemiz yoktu ve üretimi genişletmeye cesaret edemiyorduk. Kooperatifin girdi ve ürün dağıtımındaki desteği sayesinde, şu anda meyve veren 150 makadamya ağacı diktim ve diğer 150 ağaç da ikinci yıllarında bakımda.” 1,5 hektarlık arazinin etkin bir şekilde kullanılmasıyla, Bayan Thi Nghinh'in aile ekonomisi yavaş yavaş istikrara kavuştu.
Quang Truc beldesinde bulunan Long Viet Kooperatifi, kuruluş ve gelişim sürecinin ardından şu anda 44 üyeye ve 100'den fazla bağlı haneye sahip olup, bunların yaklaşık %60'ı yerel etnik azınlık mensuplarından oluşmaktadır. Kooperatif, 200 hektarı hasada hazır makadamya ağaçları olmak üzere 700 hektardan fazla hammadde alanı geliştirmiştir. Yıllık üretim yaklaşık 200 tondur.
Long Viet Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Bayan Nguyen Thi Thuy Dung, bölgenin en belirgin özelliğinin, sakinlerinin çoğunluğunun M'nong etnik grubuna mensup olması olduğunu belirtti. Yerel çiftçilerin çoğu üretim için araziye sahip olsa da, sermaye ve teknik uzmanlık eksikliği nedeniyle arazilerini genellikle boş bırakıyor veya kiraya veriyorlar.
Bunu anlayan kooperatif, çiftçilere fide ve gübre konusunda proaktif bir şekilde yatırım yapmış ve destek sağlamış, finansal baskı olmadan gönül rahatlığıyla üretim yapmalarına yardımcı olmak için ertelenmiş ödeme planı uygulamıştır. Son üç yılda, kooperatif, üye hanelerin kayıtlı ihtiyaçlarına göre yaklaşık 10.000 fide tedarik etmiştir.
Kooperatif, sadece fide temin etmekle kalmayıp, ekimden mahsul bakımına kadar çiftçilerle yakından çalışmaktadır. Kooperatif teknisyenleri uygulamalı rehberlik sağlamaktadır. Ayrıca, maliyetleri düşürmek ve yetiştirme bölgesinde tutarlı kaliteyi sağlamak için kooperatif her yıl yaklaşık 150 ton organik gübre ve yaklaşık 1.000 şişe çeşitli biyolojik böcek ilacı satın almaktadır.
Kooperatif, verimi ve tohum kalitesini sağlamak için çiftçilere olgun meyveleri belirleme ve doğru teknikleri kullanarak hasat etme konusunda düzenli olarak rehberlik etmektedir. Aynı zamanda, çiftçileri üretimden hasada kadar olan sürece uymaya teşvik etmek amacıyla, ürünleri piyasa fiyatından 3.000-5.000 VND/kg daha yüksek bir fiyattan satın almayı taahhüt etmektedir.
Kooperatif, hammadde alanlarını geliştirmenin yanı sıra, makadamya fıstıklarının ön işlenmesi ve işlenmesi için soğuk hava depoları, yeşil kabuk soyma makineleri, fıstık bölme makineleri ve makadamya fıstığı kurutma makinelerine yatırım yapmıştır. İşleme sonrasında, kooperatif besin içeriği ve oranlarının değerlendirilmesi ve test edilmesi için numuneler göndermektedir. Bu değerlendirme sonuçlarına dayanarak, kooperatif işleme sürecini optimize etmiş ve ürün kalitesini iyileştirmiştir. Ardından, bir marka adı geliştirmiş, izlenebilirlik etiketleri eklemiş ve ürünü piyasaya sürmüştür. Kooperatif, 2025 yılının başlarında kurutulmuş makadamya fıstıkları için 4 yıldızlı OCOP sertifikası almayı hedeflemektedir.
Kooperatif her yıl piyasaya yaklaşık 20 ton bitmiş, paketlenmiş ve markalı ürün tedarik etmektedir. Şu anda kooperatif, büyük pazarlara ürün örnekleri göndermiş olup Çin'den büyük ihracat siparişleri almaktadır.
"Kooperatif sadece ekonomik verimliliği hedeflemekle kalmıyor, aynı zamanda M'nong etnik halkının geçim kaynaklarıyla bağlantılı tarım ürünleri için bir marka oluşturmayı da amaçlıyor. İl düzeyinde 4 yıldızlı OCOP ürünü olarak tanınan makadamya fıstığı ürünü, ürünün 5 yıldızlı bir derecelendirmeye yükseltilmesi ve ihracatın genişletilmesi için temel oluşturuyor," diye ekledi Bayan Dung.
Kaynak: https://baolamdong.vn/mac-ca-4-sao-san-pham-dac-trung-voi-sinh-ke-nguoi-m-nong-383270.html
Yorum (0)