Cuu Long bahçe alanı

Güney bölgesi sürekli yağmurlu değildir, güneş de teninize fazla zarar vermez. Açık günlerde, hindistancevizi ağaçlarında birbirlerini öttüren kuşların sesi, küreklerin hafifçe çarpması, nehir kıyısındaki evlerden yankılanan çıtır kahkahalar - hepsi huzurlu ama doyurucu bir hayatın melodisine karışır.

Evin etrafındaki kabak çitleri, babamın bakımı sayesinde yemyeşil ve gür. Fotoğraf: DO TINH

Orada insanlar doğayla iç içe, tarlalara, suyun akışına, kabak ve su kabağı kafeslerine bağlı yaşıyorlar. Evin arkasındaki küçük bahçe, sebze tarhları, muz çalıları, lif kabağı veya yemyeşil su kabağı kafesleri, hepsi bir ömür boyu süren özenin, toprağa, vatana duyulan sevginin ve emeğin sonuçları.

Memleketin tarım ürünleri, alüvyonlu yataklar sayesinde lezzetli olmakla kalmayıp aynı zamanda insanlığın lezzetini de taşır. Karidesli bir kase kabak çorbası, balık soslu bir tabak haşlanmış sebze, sade ama sıcak bir ev yemeği, sanki tarlaların ve rüzgarın kokusunu, o ılımlı toprağın ruhunu barındırır. Her rustik yemek, kırsal kültürün bir parçasıdır - sade ama derin, rustik ama zengin. Buradaki mutfak sadece malzemelerin birleşimi değil, aynı zamanda yaşam tarzının, sevginin ve paylaşımın kristalleşmiş halidir.

Bu görünüşte küçük şeylerden, her nesilde ulusal ahlak da gelişir. "Kabak, lütfen balkabağını sev" halk şarkısı, yalnızca nazik bir ninni değil, aynı zamanda Güney halkının bilincine derinlemesine yerleşmiş bir yaşam felsefesidir. Sevgi ve ilgi, ahlakın kökleri haline gelir; insanların sel mevsimini, zor zamanları atlatmalarına ve yine de nazik bir gülümseme ve açık bir yürekle yaşamalarına yardımcı olan güçtür.

Bahçe, insanların sevmeyi, teslim olmayı ve minnettar olmayı öğrendiği yerdir. Çocuklar, sabahları horozların ötüşünü ve teknelerin geçişini duyarak, kabak ve kabak çardaklarının yanında büyürler; çalışkanlık, dürüstlük ve sadakat gibi erdemleri de orada geliştirirler. Memleketin, anne babaların, o çalışkan hasat mevsimlerinin sıcaklığı, Güney'in çocuklarını dünyanın dört bir yanına kadar takip eder. Nerede olurlarsa olsunlar, çocukluklarının nehrini, evin etrafındaki kanalı, annelerinin pişirdiği tatlı kabak çorbasını hatırladıklarında, herkesin yüreğinin yumuşadığını hisseder. Bu sadece bir anı değil, aynı zamanda Vietnam ruhunu besleyen bir kaynaktır - nazik, hoşgörülü ve sadık.

Günümüzün kalkınma yolculuğunda, kentleşme yaygınlaşırken, modern yaşam her sokağa nüfuz ederken, Mekong Deltası bahçelerindeki sade değerler daha da kıymetli hale geliyor. Su kabağı ve kabak kafesleri, meyve dolu meyve bahçeleri sadece bir geçim kaynağı değil, aynı zamanda insan ve doğa arasındaki bağın, "meyveyi yerken ağacı dikeni hatırlama" ahlakının da bir sembolüdür. Sade bir yaşam tarzını korumak, çalışmayı sevmek ve sadakate değer vermek, aynı zamanda ulusun kültürel köklerini de korumaktır.

Vatan bahçesi yalnızca bereketli tarım ürünlerinin doğum yeri değil, aynı zamanda her yeşil kabak ve balkabağında, çalışkan ama hoşgörülü kırsalın ruhunu, anne ve babanın imgesini görüyoruz. Nehir hâlâ akıyor, kabak çardağı hâlâ yeşil, buradaki insanlar hâlâ özenle ekip biçiyor, nazik gülümsemelerini ve açık yüreklerini hâlâ koruyor. Ve nesiller boyunca yankılanan eski halk şarkısı "kabak, lütfen balkabağını da sev" gibi, bu ahlak anlayışı da her Vietnamlının kalbinde sonsuza dek akmaya devam ediyor; tıpkı huzurlu, zengin ve şefkatli Güney topraklarını sürekli besleyen alüvyonlu dere gibi.

TERAZİ

Kaynak: https://www.sggp.org.vn/miet-vuon-cuu-long-post819989.html