Piyasadaki pomelo

Kaliteye yatırım yapılır

Thuy Bieu pomelo, 2008 yılında Vietnam'ın 50 ünlü meyve spesiyalitesinden biri olarak kabul edildi. O zamandan beri, Thuy Bieu pomelo'nun kalitesi ve alanı, VietGAP'a göre yetiştirme sürecinin standartlaştırılması, kökeninin izlenmesi ve coğrafi sınırların sertifikalandırılması yoluyla yatırım aldı.

Than Van Nhiep Caddesi, Thuy Xuan Mahallesi'ndeki Bay Dang Xang, ailesinin 100'den fazla greyfurt ağacı yetiştirdiğini ve bunların en eskisinin 30 yaşın üzerinde olduğunu söyledi. Ailesi son yıllarda VietGAP tarımına geçtiği için greyfurtların kalitesi oldukça yüksek. Buna göre, VietGAP greyfurtlarının satış fiyatı da geleneksel tarımdan daha yüksek; greyfurtlar zaman zaman 40-45 bin VND/kg'a satılıyor ve banliyölerden gelen müşteriler arasında oldukça popüler.

VietGAP standartlarına göre yetiştirme alanlarının oluşturulması, sadece ürün kalitesini artırmakla kalmıyor, aynı zamanda Thuy Bieu pomelosunun büyük dağıtım sistemine getirilmesi, pazarın istikrar kazanması ve insanların gelirinin artması için de önemli bir temel oluşturuyor.

Yetiştirme ve Bitki Koruma Dairesi Başkanı Sayın Nguyen Xuan Truong, şehrin tamamında yaklaşık 860 hektar pomelo alanı bulunduğunu ve bunların 140 hektarının Thuy Bieu bölgesinde (eski) bulunduğunu belirtti. Şehir, şu anda 8,7 hektarlık pomelo alanının VietGAP'e göre geliştirilmesini desteklemiş ve sertifikalandırılmıştır. Bu, pomelo markasının oluşturulmasında önemli bir temel oluşturmaktadır. VietGAP ekim modelini oluşturup sürdürmenin yanı sıra, haneler sürdürülebilir üretim süreçleri uyguluyor, organik gübre kullanımını artırıyor ve zararlıları önlemek ve kontrol altına almak için biyolojik ürünler kullanıyor. İnsanlar ayrıca ürün bilgilerini kaydetme konusunda da bilgi sahibidir ve böylece pomelonun kökenini kolayca takip edebilirler.

Ayrıca, 2025 yılı başlarında, Bilim ve Teknoloji Bakanlığı'nın desteğiyle Thanh Tra ürününe Hue Coğrafi İşaret Sertifikası da verildi. Böylece Thuy Bieu Thanh Tra markası daha da tanınmış oldu.

Ürünleri süpermarketlere ulaştıracak platform

Pomelo markasının kalitesi ve itibarı zaten ortada, ancak bu özel ürünün pazarı hem halk hem de kooperatif için hala zorlu bir sorun.

Thuy Bieu Kooperatifi Müdürü Le Thi Lan Dung, Thuy Bieu pomelo ürünlerinin çoğunlukla mevsimsel olarak tüketildiğini, büyük ölçüde tüccarlara ve geleneksel pazarlara bağlı olduğunu ve henüz istikrarlı ve uzun vadeli bir dağıtım kanalı oluşturmadığını belirtti. Zincir bağlantısının olmaması, pomelonun pazardaki diğer meyvelerle rekabet etmesini zorlaştırıyor. Bu nedenle, pomelonun kademeli olarak süpermarket sistemine dahil edilmesi, pazarı genişletmek, değerini artırmak ve bu yerel spesiyalitenin markasını güçlendirmek için kaçınılmaz bir adım olarak görülüyor.

Bu sorun temel olarak yakın zamanda VietGAP standartlarını karşılayan ve kökeni izlenebilir 1 tondan fazla Thuy Bieu pomelosunun Ho Chi Minh şehrindeki Kingfoodmart Süpermarket zincirine getirilmesiyle çözüldü.

Parti Komitesi Sekreter Yardımcısı ve Thuy Xuan Bölgesi Halk Komitesi Başkanı Bay Dang Huu Hai, Thuy Bieu pomelo ürünlerinin süpermarket sistemine dahil edilmesinin, pomelonun geleneksel pazardan çıkıp modern ürün standartlarına yaklaşması için ilk adım olacağını umuyor. Geniş bir dağıtım ağına sahip süpermarket sistemine katılım, ürünün birçok bölgedeki müşterilere kolayca ulaşmasını sağlayacak, hatta ihracat yollarını açarak insanların gelirlerini artırma fırsatları yaratacaktır.

Ancak bunun için ürünün kalite, gıda hijyeni ve güvenliği, ambalajlama, etiketleme vb. standartlarını karşılaması gerekir. Bu nedenle, VietGAP pomelo yetiştiriciliği alanını korumak ve genişletmek için Thuy Bieu Kooperatifi'nin halkla yakın işbirliği içinde çalışması için destek faaliyetlerini, denetimi ve yönlendirmeyi artıracaktır. Aynı zamanda, kaliteyi iyileştirmek, yetiştirme alanını VietGAP standartlarına uygun şekilde genişletmek ve pomelo pazarını sürdürülebilir bir şekilde tanıtmak için ilgili departman ve şubelerin koordinasyon ve desteğini almayı umuyoruz.

Makale ve fotoğraflar: Hoang Loan

Kaynak: https://huengaynay.vn/kinh-te/mo-rong-vung-trong-thanh-tra-theo-tieu-chuan-vietgap-157824.html