Bir mavi yüzgeçli orkinos 1,3 milyon dolardan fazla bir fiyata satıldı.

5 Ocak 2025'te Japonya'nın Tokyo kentindeki Toyosu Pazarı'nda açık artırmada satılan bir mavi yüzgeçli orkinos

5 Ocak'ta, Tokyo (Japonya) Koto Bölgesi'ndeki Toyosu Pazarı'nda yeni yılın ilk müzayedesi düzenlendi. Burada, bir mavi yüzgeçli orkinos 207 milyon yen (yaklaşık 1,32 milyon ABD doları) ile en yüksek fiyatla "sonuçlandırıldı".

Bu mavi yüzgeçli orkinos 276 kg ağırlığındaydı ve Aomori Eyaleti'ndeki Oma açıklarında yakalandı.

Bu deniz bölgesinde yakalanan mavi yüzgeçli orkinos, üst üste 14 yıldır "en iyi orkinos" unvanını taşıyor.

Mavi yüzgeçli orkinosun 207 milyon yenlik fiyatı, kayıtların tutulmaya başlandığı 1999 yılından bu yana en yüksek ikinci fiyat oldu. Bu rakam, sadece 2019 müzayedesindeki 333,6 milyon yenlik rekorun gerisinde kaldı ve geçen yılki 114,24 milyon yenlik fiyatın iki katından fazla oldu.

Tahminlere göre bu ton balığının kilogramı yaklaşık 750.000 yen, suşiye dönüştürüldüğünde ise her bir parçanın maliyeti yaklaşık 30.000 yen (yaklaşık 190 dolar) oluyor.

Toyosu müzayede pazarında kışın bir ton balığının fiyatı normalde 1-1,5 milyon yen arasında değişiyor, ancak yılın ilk müzayedelerinde aracı şirketler yeni yılda iyi bir performans gösterme umuduyla genellikle yüksek fiyatlar belirliyor.

Kış aylarında orkinos avcılığı doğayla kıyasıya bir mücadeledir ve yılın başlarında yapılan açık artırmalarda fiyatlar büyük ölçüde sunulan balığın kalitesine bağlıdır.

Ayrıca aracı şirketlerin restoran ve perakende mağazalarından gelen siparişler doğrultusunda balık alımı yapmasıyla yılın ilk müzayedesi, Japon halkının önümüzdeki dönemdeki tüketim eğilimlerinin de önemli bir göstergesi olma özelliğini taşıyor.

TB (sentez)

Kaynak: https://baohaiduong.vn/mot-con-ca-ngu-vay-xanh-duoc-ban-dau-gia-hon-1-3-trieu-usd-402287.html