Yaylalarda altın refah mevsimi

Eylül geldi, altın rengi güneş bal gibi yağıyor, Thai Nguyen yaylalarındaki pirinç tarlaları sararmaya başladı. İlin kuzey komünlerindeki Tay, Dao, Mong köylerine geldiğimizde veya Than Sa, Sang Moc, Nghinh Tuong'a döndüğümüzde... her yerde tahıllarla dolu altın rengi pirinç tarlaları görüyoruz. Yeni bir pirinç mevsimi geliyor. Yaylalardaki halk yine altın gibi bir bereket mevsimi yaşıyor...

Ban Ten, Van Lang komününün bir köşesi.

Eski tarlalarda yeni çeşitler

Bu mevsimde, Van Lang komünündeki Ban Ten'deki pirinç tarlaları nefes kesici bir güzelliğe sahip. Pirinç dalgaları, tahıllarla dolu, rüzgarda sallanıyor ve etrafa tatlı bir koku yayıyor. Her pirinç hasat mevsiminde, Ban Ten halkı tarlalarda meşgul oluyor, hasat ediyor, harmanlıyor ve pirinci eve getiriyor.

Zorlukların ilk günlerinden beri yabani sebzeler yiyip ana yemek olarak mısır unu (buharda pişirilmiş mısır unu) kullanan Moğol halkı, bugünlerde günlük öğünlerinde mis kokulu beyaz pirinç kaseleri tüketiyor. 5 yıldan uzun süredir, Ban Ten Vadisi'ndeki eski teraslı tarlalara ekilen yeni pirinç çeşidi, insanların kıtlık günlerinde yeterli pirinç bulup bulamayacağı konusunda endişelenmelerine gerek kalmamasını sağlıyor.

Ban Ten sakini Bayan Vuong Thi My şunları paylaştı: Geçmişte sadece Khang Dan pirinç çeşitleri yetiştiriyorduk, bu yüzden verim düşüktü. Şimdi ise aralarından seçim yapabileceğiniz yeni pirinç çeşitleri var. Birçok hane TH3-3, TH3-5 vb. gibi melez pirinç çeşitleri yetiştiriyor, bu yüzden verim daha yüksek. Bu yıl bazı aileler sao başına 1,8 ila 2 kental pirinç hasadı yaptı; bu, 5 yıl öncesine göre neredeyse iki katı.

Sadece Ten'de değil, yaylalardaki birçok köy ve kasaba, yüksek verimli ve kaliteli yeni pirinç çeşitleri ekmeye yavaş yavaş alışıyor. İl Tarım ve Bitki Koruma Dairesi Başkanı Bay Nguyen Ta'ya göre, özellikle gıdanın sadece ailelerin günlük ihtiyaçlarını karşılamak için değil, aynı zamanda bir meta veya hayvancılık için de kullanıldığı dağlık ve yayla bölgelerinde, Thai Nguyen'de melez pirinç ve yüksek kaliteli saf pirinç toplu olarak ekiliyor.

J02, SL8H-GS9, TH3-7, TH3-5, Syn6, B-TE1 gibi pirinç çeşitleri uzun yıllardır ilin yayla bölgelerindeki tarlalara yaygın olarak dağıtılmaktadır. Bu pirinç çeşitleri sadece yüksek verim sağlamakla kalmayıp, pişirildiğinde yapışkan, kolay yenen ve birçok kişi tarafından tercih edilen beyaz pirinç de üretmektedir.

Düşünce değiştikçe, yaylalıların iş yapma biçimleri de değişir. Eski, düşük verimli pirinç çeşitlerini yetiştirmeye "ısrar etmek" yerine, insanlar eski tarlalara ekmek için cesurca yeni pirinç çeşitleri getirmişlerdir. Yaylalılar, gönüllerini ve ruhlarını tarlaları yetiştirmeye adayarak, bereketli pirinç tarlalarının, dolu ambarların ve daha müreffeh bir yaşamın tatlı meyvelerini toplamışlardır.

Bugün Thai Nguyen'deki yayla köylerine ve köylerine geldiğimizde, kıtlık mevsiminde ailelerin "bugünkü öğünü, yarınki tam öğünü" yiyebilme durumunda yaşadıklarını görmek zor. Bu durum, yüksek verimli ve kaliteli yeni pirinç çeşitlerinin ekilmesi ve doğru gübreleme teknikleri sayesinde, yaylalarda "açlık" hikâyesinin tarihe karışmasına yardımcı oldu.

Bay Nguyen Ta şunları vurguladı: Propaganda çalışmaları teşvik edildi; tohum fiyatlarını ve uygun gübreleri destekleme politikaları, yaylalardaki insanların köylerine yeni pirinç çeşitleri getirmeleri için katalizör görevi görüyor. Tarımsal yayım görevlilerinin desteğiyle insanlar her zaman zamanında pirinç ekiyor, bu nedenle kış-ilkbahar pirinç verimi her zaman oldukça yüksek oluyor, hektar başına 50 ila 53 kental arasında.

Olgun pirinç mevsimi turistleri cezbediyor

Tarım ve Çevre Bakanlığı, insanları çoğaltmaya teşvik etmek amacıyla yüksek verimlilik ve kaliteye sahip birçok yeni pirinç çeşidinin deneysel ekimini gerçekleştiriyor.

Uzun zamandır Ban Ten, Van Lang komünü; Than Sa, Nghinh Tuong, Sang Moc ve ilin kuzey komünlerindeki pirinç tarlaları birçok turistin uğrak yeri haline geldi. Kültür, Spor ve Turizm Dairesi Müdür Yardımcısı Nguyen Van Ngoc şunları söyledi: Güzel manzaralar, çevredeki dağlar ve görkemli doğa, Ban Ten'e kendine özgü özellikler kazandırdı. Özellikle pirinç altın sarısı olgunlaştığında, burası bir tablo gibi güzelleşiyor ve birçok turisti kendine çekiyor...

Bay Ngoc'un da belirttiği gibi, pirinç her olgunlaştığında, kalabalık bir grup Ban Ten'e bir festival gibi akın ediyor. Hanoi'den gelen bir turist olan Bayan Le Kieu Minh şöyle diyor: "Buraya geldiğimde, üretim hayatına dalmak ve yaylalardaki Mong halkının köyünün güzel manzarasına hayran kalmak için çok heyecanlıyım. En çok, yayla halkı için altın rengi ışıklarla parıldayan, altın rengi refah mevsimleri dokuyan uzun teraslı tarlaları seviyorum."

Ban Ten'in yanı sıra, Thai Nguyen'e gelen birçok turistin "uğradığı" güzel, altın rengi olgun pirinç tarlalarının bulunduğu yerler arasında Lung Luong, Lung Ca (Than Sa); Na Man (Dong Phuc) gibi yayla köyleri ve köyleri de bulunmaktadır. Özellikle Na Man tarlası Dong Loi kooperatifi tarafından oldukça etkili bir şekilde işletilmektedir.

Yaylalardaki insanlara evlerinin pirinçle dolu olması sadece neşe getirmekle kalmıyor, aynı zamanda ilin yayla köyleri ve köylerindeki olgun pirinç mevsimi, yeni şeyler keşfetmeyi seven uzaklardan gelen birçok turist için de ilgi çekici bir buluşma noktası haline gelerek, halk için ekonomik kalkınmada yeni bir yön açıyor. Bu, deneyimsel turizmin tarımsal kalkınmayla birleştirilmesiyle oluşuyor.

Ancak Thai Nguyen'deki bu potansiyel ve avantajdan etkili bir şekilde yararlanılamadı. Yani, güzel manzaralara sahip ve pirinç hasat mevsimi geldiğinde turist çekme potansiyeli yüksek bölgelerdeki altyapı ve turizm ürünleri hâlâ çok sınırlı.

Örneğin, Ban Ten'de turistlere, özellikle de kalabalık gruplara hizmet veren neredeyse hiç restoran yok. Dahası, Na Man eko-turizm alanı da dahil olmak üzere birçok bölgede ulaşım hâlâ zor; turistleri etkileyen turizm ürünleri ve spesiyalitelerine pek önem verilmiyor.

Mevcut turizm potansiyelinin "açıkta kalmaması" için, il yönetimlerinin ve ilgili birimlerin konuya dikkat etmesi ve ilde tarımsal kalkınma ile birlikte deneyimsel turizmin geliştirilmesine yönelik uzun vadeli stratejiler geliştirmesi zamanı gelmiştir.

Özellikle yolların iyileştirilmesi, konaklama tesisleri, restoranlar ve otellerin inşasına yapılan yatırımlar dikkate alınmalıdır. Özellikle, tarımsal üretimi geliştirmenin yanı sıra halkın turizm konusunda da bilinçlendirilmesi için propaganda yapılmalıdır. "Bir ok iki hedefi vurursa", yaylalardaki halk sadece pirinç ambarlarıyla dolu olmakla kalmaz, aynı zamanda zengin olmak ve daha iyi bir yaşam kurmak için turizmden hatırı sayılır bir gelir elde eder.

Kaynak: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202509/mua-vang-no-am-vung-cao-08f5032/