Phi Le'de benzersiz greyfurt modeli

BAC NINH - Son yıllarda tüketiciler, güzel şekillere, feng shui'ye veya geleneksel kültürel anlamlara sahip tarım ürünlerine giderek daha fazla ilgi duymaya başladı. Bu eğilimi yakalayan Bayan Bang Thi Sau'nun Phuong Son semtindeki (Bac Ninh) Phi Le yerleşim bölgesinde yaşayan ailesi, başlangıçta ekonomik verimlilik sağlayan ve pazarda benzersiz bir iz bırakan benzersiz şekilli bir greyfurt modeli geliştirmek için cesurca yön değiştirdi.

Bayan Sau'nun ailesi şu anda 200'den fazla tarçınlı pomelo ağacı yetiştiriyor - ince kabuklu, tatlı ve hoş kokulu bir pomelo çeşidi. Özel olan şu ki, pomeloyu geleneksel yöntemlerle doğal olarak yetiştirmek yerine, ailesi meyveyi "tieu dong" kalıbı kullanarak şekillendirme veya ev sahibine bayramlarda ve Tet'te şans ve talih dilemek anlamına gelen "phuc", "loc", "tho", "binh", "an" kelimelerini kabartma tekniğini uyguluyor.

Bayan Bang Thi Sau, minyatür bronz heykel şeklindeki benzersiz ve ilginç pomelo ürünüyle.

Şekillendirme işlemi Mart ayının başından itibaren gerçekleştirilir. Genç greyfurt yaklaşık 200 gr ağırlığa ulaştığında, bahçıvan her meyveyi preslemek için özel bir kalıp kullanır. Bakım döneminde yetiştirici, meyvenin gelişimini yakından takip etmeli, kalıbın sıkılığını ayarlamalı, ağacı uygun şekilde sulamalı ve gübrelemelidir; böylece meyve hem istenen şekli alır hem de içindeki kaliteyi korur. Bu dönemde, şekillendirilmiş her greyfurt ortalama 400-500 gr/meyve ağırlığa ulaşır, parlak bir kabuğa ve hafif, hoş bir aromaya sahip olur.

Bahçe sahibi birbirinden güzel, düzgün greyfurtları seçip bir kalıba sardı.

Bayan Sau'ya göre, greyfurt normal şekilde yetiştirilirse her meyvenin fiyatı 30.000 ila 35.000 VND arasında değişirken, şekilli greyfurtlar 4-5 kat daha pahalıya satılabiliyor, ancak yine de müşterilere yetecek kadarını karşılayamıyor. Ailesi, bir haftadan uzun süredir her gün 100'den fazla küçük greyfurt toplayıp Hanoi , Hai Phong, Thanh Hoa gibi büyük pazarlara dağıtıyor. Ay Yeni Yılı vesilesiyle, ürün benzersizliği, tuhaflığı ve feng shui anlamı sayesinde daha fazla müşteri çekecek. Tüm ürünlerin, bahçe sahibi tarafından kişisel çevrimiçi satış kanalı Facebook ve Zalo üzerinden kolayca tanıtılıp tüketilmesi de dikkat çekici.

Ancak gerçekte bu model de birçok zorlukla karşı karşıya. Olumsuz hava koşulları meyvenin kalitesini büyük ölçüde etkileyerek bozulmaya veya küf oluşumuna neden olabilir. Riski azaltmak için, bu yıl Bayan Sau'nun ailesi yalnızca yaklaşık 2.000 meyveyi, yani orijinal planın yarısını şekillendirdi.

Bayan Bang Thi Sau'nun ailesi, azim, yaratıcılık ve usta işçilikle greyfurtları yüksek sanatsal ve ekonomik değere sahip eşsiz el sanatlarına dönüştürdü.

Bayan Bang Thi Sau'nun ailesinin greyfurt ürünleri.

Phi Le yerleşim bölgesindeki greyfurt modeli, geleneksel tarım ürünlerini modern estetik ihtiyaçlarla bir araya getiren esnek ve yaratıcı tarım düşüncesinin tipik bir örneğidir. Bu model, aynı zamanda tarım sektörünün yüksek ekonomik değere sahip ürünlerin geliştirilmesini ve yerel tarım ürünleri için marka oluşturulmasını teşvik etmesi bağlamında da uygun bir yaklaşımdır. İlgilenilirse, tekniklerle desteklenirse ve tekrarlanırsa, bu model Kinh Bac bölgesinin tipik tarım ürünlerinin zenginleşmesine katkıda bulunmayı vaat ediyor.

Makale ve fotoğraflar: Mai Toan

Kaynak: https://baobacninhtv.vn/net-doc-dao-mo-hinh-buoi-tao-hinh-o-phi-le-postid423613.bbg