Pirinç endüstrisi emisyonlar ve yeşil atılım fırsatlarının baskısı altında

Pirinç üretimi önemli bir dönüm noktasıyla karşı karşıya: Ya yüksek emisyonlu geleneksel tarıma devam edilecek ya da düşük emisyonlu, çevre dostu üretim modellerine güçlü bir geçiş yapılacak. Vietnam'ın 2050 yılına kadar net sıfır emisyona ulaşma taahhüdü bağlamında, düşük emisyonlu pirinç üretim modelleri geliştirmek yalnızca teknik bir çözüm değil, aynı zamanda uzun vadeli sürdürülebilir bir tarımsal kalkınma stratejisidir.

Can Tho şehrinde yaz-sonbahar pirinç hasadı. (Fotoğraf: THANH TAM)

Pirinç – emisyonları azaltma ihtiyacıyla karşı karşıya olan önemli bir sektör

Pirinç, uzun zamandır Vietnam'ın tarımsal yapısının temel bir ürünü olup, yalnızca ulusal gıda güvenliğinin sağlanmasına katkıda bulunmakla kalmayıp aynı zamanda ekonomik büyüme, sosyal istikrar ve ihracatta da önemli bir rol oynamaktadır. 2024 yılında Vietnam'ın pirinç ihracat cirosu yaklaşık 5,66 milyar ABD dolarına ve yaklaşık 9 milyon ton üretime ulaşacak ve bu da sektörün uluslararası pazardaki giderek sağlamlaşan konumunu teyit edecektir.

Ancak olumlu sonuçların yanı sıra önemli çevresel zorluklar da mevcut. Dünya Bankası raporuna göre, pirinç tarımı tarım sektöründeki toplam sera gazı emisyonlarının %48'ini oluşturuyor ve bunun %75'inden fazlasını metan (CH₄) oluşturuyor - CO₂'den çok daha güçlü bir sera etkisi yaratma potansiyeline sahip bir gaz - bu rakam oluşturuyor. Bu, Vietnam'ın iklim değişikliğine müdahale konusunda uluslararası taahhütlerini uygulama çabaları bağlamında dikkate değer bir rakam.

Son yıllarda, bir dizi düşük emisyonlu pirinç üretim modeli pilot olarak denenmiş ve olumlu sonuçlar elde edilmiştir. Bunlar arasında öne çıkan, hasat sonrası samanın yakılması veya tarlada çürümeye bırakılması yerine alternatif ıslatma ve kurutma (AWD) modelinin uygulanmasıdır. Bu çözümler, metan ve nitröz oksit (N₂O) emisyonlarını azaltmanın yanı sıra, su kullanım verimliliğini artırır, girdi maliyetlerini düşürür ve üretkenliği artırır.

Mekong Deltası Pirinç Araştırma Enstitüsü Müdürü Bay Tran Ngoc Thach'a göre, düşük emisyonlu pirinç üretim modelindeki iki temel faktör, uygun su yönetimi ve etkili saman işlemedir. Ancak, uygulamanın etkinliği büyük ölçüde sulama altyapısı koşullarına ve ekim alanına bağlıdır. Sulama sistemlerinin tam olduğu bölgelerde model açıkça etkilidir; karmaşık arazi ve parçalı tarlalara sahip bölgelerde ise uygulama birçok zorlukla karşı karşıyadır.

Bay Thach şunları söyledi: "Pratik koşullarda, teknik sürecin %100'ünü uygulamak gerekli değil. Çiftçiler sürecin %50-70'ini uygulayıp yine de önemli emisyon azaltımları elde edebiliyorlarsa, bunu tekrarlamaları teşvik edilmelidir."

1 milyon hektar hedefine ulaşmak için zincir bağlantılarını güçlendiriyoruz

Tarım sektörünün mevcut stratejik yönelimlerinden biri, ülkenin pirinç üretiminin %50'sinden fazlasının üretildiği Mekong Deltası'nda yeşil büyümeyle bağlantılı, yüksek kaliteli, düşük emisyonlu pirinç ekiminin 1 milyon hektarlık alanda geliştirilmesine yönelik Proje'nin hayata geçirilmesidir.

Vietnam Pirinç Endüstrisi Derneği Daimi Başkan Yardımcısı ve Genel Sekreteri Bay Le Thanh Tung, şunları söyledi: Bu, uzun vadeli stratejik öneme sahip doğru bir adımdır. Son zamanlarda, iletişimden model oluşturmaya, orta ve uzun vadeli planlamaya kadar tüm faaliyetler eş zamanlı olarak yürütüldü ve başlangıçta yüksek uygulanabilirlik gösterdi.

Ancak, Vietnam Pirinç Endüstrisi Birliği'nin değerlendirmesine göre, bir yıllık uygulamanın ardından hâlâ dikkat edilmesi gereken birçok konu var. Özellikle, mevcut değer zincirindeki unsurların rolü ve katılımı hâlâ tam olarak net değil. Uygulama, çiftçiler, kooperatifler, girdi işletmeleri ve bilimsel araştırma birimleri gibi birçok alanda durmuş durumda. Bu arada, önemli halka tüketim işletmeleri ve büyük ölçekli pirinç tüketim bağlantısı yeterince vurgulanmamış.

Pilot modeller şu anda ölçek olarak sınırlı - sadece birkaç yüz ila birkaç bin hektar veya birkaç on bin ton pirinç. Projenin hedefi ise yılda yaklaşık 13 milyon ton pirinç üretimiyle 1 milyon hektara ulaşmak. Bu, modelin bölge genelinde yaygınlaştırılması ve çoğaltılması için sağlam bir temel oluşturmak amacıyla teknik içeriğin, üretim organizasyonunun ve pazar bağlantısının sürekli olarak geliştirilmesini ve mükemmelleştirilmesini gerektiriyor.

Bir diğer zorluk ise emisyonları ölçmek için tutarlı araçların eksikliği ve bu durumun gerçek etkinliği değerlendirmeyi zorlaştırması. Bay Tung, "Sera gazı azaltımlarını hesaplamak ve doğrulamak için şeffaf araçlar olmadan, çiftçilerin gelirini artırmanın potansiyel bir yolu olan karbon kredisi piyasasına erişim zor," dedi.

Uzmanlara göre, değer zincirindeki bileşenlerin katılımı hâlâ yetersiz. Çiftçiler, kooperatifler ve girdi işletmeleri oldukça aktif bir şekilde katılırken, tüketim, işleme ve ihracat işletmeleri sisteme henüz tam olarak entegre değil. Bu durum, projenin yakın gelecekte geniş bir ölçekte genişlemesi durumunda büyük bir engel teşkil edecek.

Bay Tran Ngoc Thach, bilimsel açıdan şu yorumu yaptı: Mevcut teknik süreç, iyileştirilecek çok fazla derinlemesine araştırma olmadığı sürece kabul edilebilir olarak değerlendirilebilir. Ancak, gerçek üretimde etkili bir şekilde uygulanabilmesi için, her bölgenin özel koşullarına göre ayarlanabilen esnek bir teknik parametreler seti oluşturulması gerekmektedir.

Bay Thach, "Emisyonları azaltmada etkiliyse, teknik süreçlerin %50 ila %70'inin esnek bir şekilde uygulanması, katı bir uygulama yerine teşvik edilmelidir. Çünkü esnek olmazsa, büyük ölçekte aynı anda uygulanması çok zor olacaktır," dedi.

Uzun vadede, Bay Thach, sulama ve akıllı sulama sistemlerine büyük yatırımlar gerektiren teknik çözümlerin kapsamlı bir şekilde uygulanması gerektiğine dair bazı önerilerde bulundu. Aynı zamanda, su baskını koşullarında metan üreten mikroorganizmaların aktivitesini engelleyebilen pirinç çeşitleri ve biyolojik ürünler geliştirmek gibi biyolojik alanlarda araştırmaların teşvik edilmesi gerekiyor. Bu, yalnızca projedeki 1 milyon hektarlık alana değil, aynı zamanda ülke genelindeki 4 milyon hektardan fazla pirinç tarlasına da uygulanabilecek sürdürülebilir bir çözüm olarak kabul ediliyor.

Nhan Dan Gazetesi'ne göre

Kaynak: https://baohoabinh.com.vn/12/201202/Gao-industry-under-pressure-of-development-and-co-hoi-but-pha-xanh.htm