Hanoi halkı Zenginlik Tanrısı gününde kızarmış et satın almak için sıraya giriyor.

Hanoililer , Zenginlik Tanrısı Günü'nde Hang Buom Caddesi'ndeki 50 yıllık bir et dükkanında et satın almak için sıraya giriyor.

Health and Life gazetesinin muhabirine göre, 19 Şubat sabahı (ay takvimine göre Giap Thin yılının 10. günü), çok sayıda kişi Bayan Trang'ın dükkânında (Hang Buom, Hoan Kiem) kızarmış domuz eti almak için sıraya girdi. Dükkânın her yıl bu günde yaklaşık 100 kg kızarmış domuz eti işleyerek müşterilere sattığı biliniyor.

Halk geleneklerine göre, Zenginlik Tanrısı Günü, ev sahiplerine, özellikle de iş yapanlara şans ve talih getiren bir gündür. Bu günde, iş insanları sadece servet kazanmak için altın satın almakla kalmaz, aynı zamanda Zenginlik Tanrısı'na ibadet etmek için sunu tepsisi de hazırlarlar. Halk inanışına göre, kızarmış et Zenginlik Tanrısı'nın en sevdiği yemektir, bu nedenle bu gün sunu tepsisinde bulunması gereken olmazsa olmaz bir yiyecektir.

Hanoi halkı Zenginlik Tanrısı gününde kızarmış et satın almak için sıraya giriyor, fotoğraf 1

İnsanlar kızarmış et satın almak için sıraya giriyor.

Hanoi halkı Zenginlik Tanrısı gününde kızarmış et satın almak için sıraya giriyor, fotoğraf 2

Hanoi halkı Zenginlik Tanrısı gününde kızarmış et satın almak için sıraya giriyor, fotoğraf 3

Dükkan sahibi müşteri çokluğu nedeniyle et kesmeye devam ediyordu.

Hanoi halkı Zenginlik Tanrısı gününde kızarmış et satın almak için sıraya giriyor, fotoğraf 4

Bu günde mağazanın satabilmek için 100 kg'dan fazla et üretmesi gerekiyor.

Hang Buom Caddesi'ndeki bir et lokantasının sahibi olan 67 yaşındaki Trang Thi Lan, "Satılan et miktarı geçen yılla aynı. Şans Tanrısı Günü'nde insanlar her zamankinden daha fazla kuyrukta bekliyor ve et miktarı birkaç yüz kilograma kadar çıkabiliyor." dedi.

Yaklaşık 60 yıllık kızarmış et satış deneyimine sahip olan Bayan Lan, her gün taze et partileri elde etmek için et seçim aşamasından itibaren en iyi domuz göbeğini bizzat kendisinin seçmesi gerektiğini de belirtti. Diğer yerlerden farklı olarak, aile tarifiyle hazırlanan bu ürün, mağazayı her zaman müşterilerle dolduran eşsiz bir lezzet yarattı.

Hanoi halkı Zenginlik Tanrısı gününde kızarmış et satın almak için sıraya giriyor, fotoğraf 6

Hanoi halkı Zenginlik Tanrısı gününde kızarmış et satın almak için sıraya giriyor, fotoğraf 7

Bayan Nguyen Thi Thai Phuong - Mağazada kızarmış et satın almak için sıraya giren bir müşteri.

1979 doğumlu ve Cho Gao pazarının yakınında yaşayan Bayan Nguyen Thi Thai Phuong şunları paylaştı: "Geçmişte, Zenginlik Tanrısı Günü'nde veya bayramlarda genellikle kendim adaklar hazırlardım. Ancak son yıllarda, yoğun iş temposu nedeniyle hazır almayı tercih ediyorum. Özellikle kızarmış et, eti seçmekten işlemeye kadar kendi başıma hazırlaması oldukça zor bir yemek. Ancak ailem için kızarmış et, Zenginlik Tanrısı adağı tepsisinin vazgeçilmezi, bu yüzden uzun bir kuyruk olmasına rağmen almak için beklemek zorunda kaldım."

Bayan Phuong, kızarmış etin fiyatının kalitesine göre uygun olduğunu, dolayısıyla insanların özellikle Zenginlik Tanrısı Günü gibi günlerde satın alırken kalabalığı umursamadıklarını söyledi.