Vietnam halkı lüks deniz ürünlerine para harcamaya istekli, Norveç ürünlerini tanıtmak için kral yengeci getiriyor

Vietnam şu anda Norveç'in Asya'ya yaptığı toplam kırmızı kral yengeci ihracatının yaklaşık %27'sini karşılayarak, Güney Kore ve Japonya gibi uzun süredir geleneksel pazarları geride bırakıyor ve Çin'den sonra ikinci sırada yer alıyor.

Norveç Deniz Ürünleri Konseyi (NSC) Güneydoğu Asya Direktörü Bayan Åshild Nakken, Vietnam'ın yüksek kaliteli deniz ürünleri tüketimindeki potansiyelini takdir etti - Fotoğraf: HK

Vietnam ile İsviçre, Norveç, İzlanda ve Lihtenştayn'dan oluşan İskandinav bloku arasındaki Serbest Ticaret Anlaşması (STA) son aşamasına giriyor. Geçtiğimiz hafta, 18. müzakere oturumu Da Nang'da (25-28 Kasım) gerçekleşti.

Norveç kral yengeci ürünlerini tanıtmak için Ho Chi Minh şehrinde düzenlenen son basın toplantısında konuşan Norveç Deniz Ürünleri Konseyi (NSC) Güneydoğu Asya Direktörü Åshild Nakken , serbest ticaret anlaşmasının imzalanması halinde, zaman alsa da Norveç deniz ürünlerinden Vietnam'a uygulanan ithalat vergisinin %0'a düşürülebileceğini ve bunun özellikle somon ve kral yengeci gibi yüksek değerli ürünler için iki yönlü ticaretin genişletilmesi için büyük bir itici güç oluşturabileceğini söyledi.

Norveç, sürdürülebilir deniz ürünleri, özellikle de kral yengeci pazar payını önemli ölçüde genişletme hedefiyle Vietnam pazarındaki varlığını artırıyor.

NSC, Norveç'in şu anda Vietnam'daki kral yengeci pazar payının %41'ini elinde tuttuğunu ve Vietnam ile Norveç'in de içinde bulunduğu İskandinav bloğu arasında deniz ürünleri ithalat vergisinin %0'a indirilmesiyle birlikte bunun daha da artacağını tahmin ediyor.

Bayan Åshild Nakken'e göre, Vietnam şu anda Norveç'in Asya'ya ihraç ettiği toplam kırmızı kral yengeci miktarının yaklaşık %27'sini oluşturuyor ve bu miktar 2024 yılında 110 tona ulaşacak. Bu rakam, Vietnam'ı Güney Kore ve Japonya gibi köklü geleneksel pazarların önüne geçiriyor ve şu anda Çin'den sonra ikinci sırada yer alıyor.

İşlenmiş kral yengeci - Fotoğraf: HK

Bayan Nakken, sürdürülebilir ve birinci sınıf deniz ürünlerine olan güçlü talep sayesinde Vietnam'ın stratejik bir pazar olarak ortaya çıktığını söyledi. Özellikle Norveç kral yengeci, tatiller ve Tet dönemlerinde Vietnam'ın hediye verme kültürüne uygun, giderek birinci sınıf bir hediye ürünü haline geliyor.

Kayıtlara göre, Vietnam'da satılan taze Norveç kral yengecinin fiyatı 2,9 milyon VND/kg'a ulaşabiliyor ve yengeç başına ortalama 2,5 kg. NSC, yüksek kaliteli deniz ürünlerine olan artan talebin yanı sıra perakende kanalları, süpermarketler ve e-ticaretin genişlemesinin, Norveç ürünlerinin yalnızca üst düzey segmentte değil, aynı zamanda orta sınıf müşteri grubunda da daha geniş bir kitleye ulaşmasına yardımcı olacağına inanıyor.

Royal Seafood CEO'su Bay Tran Van Truong'a göre, Norveç deniz ürünlerinin şu anda iki ana ürünü var: somon ve kral yengeci. Somon günlük bir gıda olarak kabul edilirken, kral yengeci daha üst segment bir ürün. Ancak tüketici eğilimleri çok değişti.

"Tüketiciler dondurulmuş yengeçlerden canlı yengeçlere yöneliyor. Canlı yengeçleri seçip, damak tatlarına göre hazırlamak ve istedikleri sosu seçmek istiyorlar. Şu anda ülke çapındaki birçok restoran bu trende hızla ayak uydurdu ve hizmetlerini taze kral yengeçleri de içerecek şekilde genişletti," diyor Bay Truong mevcut talebi analiz ederek.

Sürdürülebilir sömürü

Norveç Ticaret, Sanayi ve Deniz Ürünleri Bakanlığı'na bağlı Norveç Deniz Ürünleri Konseyi (NSC), Norveç'teki tüm deniz ürünleri ihracatçılarını temsil eden kuruluştur. NSC, Vietnam da dahil olmak üzere 25'ten fazla ülkede pazar geliştirme, iletişim, pazarlama, eğitim ve Norveç deniz ürünlerine değer katmaktan sorumludur.

Norveç deniz ürünleri sektörünün, özellikle somon ürünlerinin büyümesi başta olmak üzere, başarısından bahseden NSC temsilcisi, bunun üç önemli temele dayandığını söyledi: elverişli doğa koşulları, sıkı bir sürdürülebilir kalkınma düzenleme sistemi ve halkın balıkçılık kültürüne yerleşmiş sürdürülebilir düşünce.

Tüm ihracatçılar ve balıkçılar, deniz kaynaklarını ve çevreyi korumak için net standartlara uymak zorundadır. Bu, Norveç deniz ürünlerinin uluslararası pazardaki yüksek konumunu korumasına yardımcı olan önemli bir rekabet avantajıdır.

HAI KIM

Source: https://tuoitre.vn/nguoi-viet-chiu-chi-cho-hai-san-cao-cap-na-uy-dua-cua-hoang-de-sang-chao-hang-20251129182304013.htm